[中圖分類號(hào)] S641.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2016)06-0172-01
我國(guó)遼寧西部地區(qū)位于中緯度地帶,屬于溫帶季風(fēng)性氣候,常年溫差較大,全年平均氣溫8℃-9℃,年降水量平均為540-640毫米,無(wú)霜期達(dá) 180 天。氣候主要特征是:四季分明,冬冷夏熱,降水少。
番茄食用方法多種多樣,是人們餐桌上必不可少的蔬菜之一。近年來(lái)為滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求,遼西地區(qū)農(nóng)民已經(jīng)普遍采用溫室大棚的方式種植番茄。尤其番茄冬春茬的上市時(shí)間滿足了人們?cè)诤涮鞖庀乱廊荒艹陨闲迈r番茄的需求,進(jìn)而為菜農(nóng)帶來(lái)較為可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
日光溫室冬春茬番茄栽培技術(shù)的核心重點(diǎn)是:選用采光保溫性能優(yōu)良的日光溫室,選擇適宜品種,培育適齡壯苗,變溫控制,加強(qiáng)田間肥水管理。
1 選好品種、培育壯苗
1.1 品種選擇
為適應(yīng)遼西氣候特點(diǎn)可選擇耐低溫、抗逆性和抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)的早熟或中早熟品種。
1.2 培育壯苗
1.2.1催芽浸種
將選好的種子用紗布包好浸在50%溫水中,不斷攪拌到30℃時(shí)停止,浸泡4-6小時(shí),撈出后進(jìn)行消毒。用10%磷酸三鈉浸20分鐘,或者用0.1%高錳酸鉀溶液浸20分鐘撈出用清水沖凈,摻上相當(dāng)于種子2-3倍的細(xì)砂,裝在瓦盆里,蓋上濕毛巾,保持25℃-30℃的溫度,進(jìn)行催芽,一般經(jīng)過(guò)2-3天種子50%以上發(fā)芽即可播種。
1.2.2 育苗
冬春茬番茄栽培一般播種時(shí)間在10月中下旬。一般采用的有效做法是在選好的育苗地塊中,施入雞糞或圈肥并充分混合攪拌,同時(shí)摻入鋅硫磷和多菌靈溶液,然后用塑料薄膜將地塊覆蓋密封發(fā)酵4-5天。之后澆足底水,待水完全滲透后將處理好的種子均勻撒在地表上,然后覆蓋一層薄薄的細(xì)土。若此時(shí)晝夜溫差較大,為避免凍苗晚上須在育苗畦上覆蓋一層塑料布。
1.2.3 定植
當(dāng)幼苗長(zhǎng)到6-7片葉子時(shí)就可以分苗定植了。番茄栽培過(guò)程中的施肥以基肥為主,因此定植前溫室內(nèi)應(yīng)在土壤充分疏松后進(jìn)行整體施肥。可以將有機(jī)肥與化肥結(jié)合、氮肥與磷肥相結(jié)合的方式。每畝可施腐熟有機(jī)農(nóng)家肥8000-10000公斤,溝施于栽培畦下,然后施入三元復(fù)合肥80公斤。深翻細(xì)耙后起壟定植,密度一般是株距20-30厘米,行距40-60厘米。定植后及時(shí)澆水,水滲后可覆蓋地膜保墑。
2 提高光照、加強(qiáng)管理
2.1 提高光照
日光溫室冬春茬栽培定植后正處在光照弱的季節(jié),一直到3月份。提高光照強(qiáng)度的有效途徑:一是溫室覆蓋的薄膜要選擇優(yōu)質(zhì)透光率高的聚氯乙烯無(wú)滴膜,每天揭開(kāi)草苫后,用拖布擦凈膜上的灰塵;二是在脊柱部位或者后墻處張掛反光幕。
2.2 加強(qiáng)田間管理
2.2.1 肥水管理
冬春茬番茄的肥水管理方式是緩苗后輕澆一水,最好采用滴灌。滴灌可以控制水量和降低濕度,防止地溫過(guò)度下降,亦可用膜下溝灌進(jìn)行灌水。待番茄第一穗果座住后,在膨大時(shí)可進(jìn)行第二次澆水,澆水前每畝可施三元復(fù)合肥15公斤,以后每月追肥兩次,分別施用硫酸鉀8公斤和尿素5公斤,直至采收前一個(gè)月停止。在采收中后期還可以結(jié)合防病打藥葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀或氯化鈣進(jìn)行根外追肥,有利于果實(shí)著色和發(fā)生番茄感染臍腐病。
2.2.2植株調(diào)整
番茄植株達(dá)到一定高度后就不能直立生長(zhǎng),需依靠支架生長(zhǎng)。但由于遼西地區(qū)冬季光照不足,加上冬春茬生長(zhǎng)期較長(zhǎng),因此除用竹桿插架綁蔓外,最好選用尼龍繩吊秧方式進(jìn)行支撐,有利于植株向上發(fā)展和通風(fēng)透光。可在緩苗1周內(nèi)及時(shí)插架或吊秧,防止倒伏或長(zhǎng)彎折斷。
為保證果實(shí)質(zhì)量和生長(zhǎng)均衡,還應(yīng)注意疏花疏果。在番茄栽培過(guò)程中一般采用單干整枝,及時(shí)打掉側(cè)枝,摘除下部老、黃葉;在開(kāi)花時(shí)將畸形花和過(guò)多的發(fā)育不良的小花及時(shí)摘掉;果實(shí)座住后每穗留大小一致的3-4個(gè)果即可,靠單株果穗多、果實(shí)大提高產(chǎn)量。
2.2.3 防止落花落果
溫室番茄冬春茬開(kāi)花期處于低溫冬季,容易發(fā)生落花落果現(xiàn)象,因此必須提前采取措施。當(dāng)果穗中有2-3朵小花開(kāi)放時(shí),在上午9-10點(diǎn)鐘,用2.5%水溶性番茄防落素25-50ppm(低溫時(shí)用40-50ppm,高溫時(shí)用25-30ppm),或者番茄豐產(chǎn)劑2號(hào)50-70倍液噴布花序的背面,也可用10-20ppm的2,4—D涂抹花朵離層部位。但要注意高濃度或重復(fù)使用易導(dǎo)致畸形果。
2.2.4病蟲(chóng)害防治
采取預(yù)防為主,綜合防治的方法,多種劑型交替使用,以達(dá)到最佳效果。葉霉病:發(fā)病初期摘掉下部病葉,噴施保護(hù)性殺菌劑1:1:200波爾多液或24%武夷菌素水劑200倍液,7天一次,連續(xù)2-3次;早疫病和晚疫病:發(fā)現(xiàn)中心病株及時(shí)摘除病葉、病果,并用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或25%甲霜靈可濕性粉劑600倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑400-500倍液或70%代森錳鋅500倍液噴霧防治。灰霉病:用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000倍液噴霧,還可結(jié)合用20%的百菌清煙劑2008/畝、10%速克靈煙劑2008/畝熏棚。病毒病:在植株發(fā)病初期噴病毒A500倍液、植病靈500倍液,及時(shí)防治蚜蟲(chóng)。蚜蟲(chóng):噴灑50%滅蚜松乳油2500倍液,或20%速滅殺丁(殺滅菊酯)乳油2000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油2000-3000倍液,或2.5%功夫乳油(除蟲(chóng)菊酯)3000-4000倍液,或50%抗蚜威(又名辟蚜霧、比加普、滅定威)可濕性粉劑2000-3000倍液等進(jìn)行防治。白粉虱:用10%撲虱靈乳油1000倍液、滅螨錳乳油1000倍液、2.5%天王星乳油3000倍液噴霧,用黃板誘殺成蟲(chóng)。