巴東縣大支坪鎮馬鈴薯產業發展實踐及思考

[摘 要] 產業扶貧是精準扶貧“五個一批”之一，是扶貧工作重中之重，是實現農民增收脫貧的有效途經。巴東縣大支坪鎮自2002年開始，引進脫毒馬鈴薯新品種試驗、示范、推廣，為農民增收作出了貢獻。特別是從2013年開始，成立馬鈴薯生產專業合作，從恩施州農科院引進“鄂馬鈴薯10號”原原種，建原種擴繁基地，為農民產前、產中、產后全程服務，走出了一條馬鈴薯產業化發展之路。

[關鍵詞] 馬鈴薯新品種 馬鈴薯產業 新型經營主體

[中圖分類號] S532 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）06-0088-01

1 發展現狀

巴東縣大支坪鎮地處長江三峽南岸，宜萬鐵路、滬渝高速、318國道、231省道橫貫東西，被譽為鄂西咽喉之地、恩施的“窗口鎮”和巴東的“西大門”。全鎮轄區內共15個行政村，225個村民小組， 5974戶，現有人口20156人，國土面積211.8km2，其中耕地26144畝。境內地勢北高南低，最高海拔1763m，最低海拔401m，絕大部分地區屬二高山，為亞熱帶季風性氣候，常年溫暖多雨，濕潤多霧，四季分明。全鎮以農業為主，經濟收入主要靠煙葉、蔬菜、畜牧養殖和外出務工，主產煙葉、蔬菜、玉米、馬鈴薯、紅薯、大豆。

馬鈴薯在我鎮種植有著悠久的種植歷史，廣大群眾有種植習慣和生產經驗，因此又是一種傳統優勢作物。我鎮歷年馬鈴薯種植面積保持在1.6萬畝，播種面積僅次玉米，排列第二，總產量19200t，單產1.2t，總產值1536萬元，人均收入762元，還不與小麥、玉米等主糧種植搶水爭地。種植馬鈴薯為保障糧食供給、解決廣大農民的溫飽問題做出了特殊貢獻。

2 目標和任務

力爭到2018年，我鎮馬鈴薯播種面積達2.1萬畝。其中“鄂馬鈴薯10號” 冬播種植面積穩定1.6萬畝，實現冬播馬鈴薯單產1.8t，總產量28800t，產值2304萬元；發展“費烏瑞它”秋播馬鈴薯面積0.5萬畝，實現馬鈴薯—玉米—馬鈴薯三熟制，以此擴大馬鈴薯播種面積，增加馬鈴薯產量，實現秋播馬鈴薯單產1t，總產量5000t，產值400萬元。實現發展馬鈴薯產業為農民增收1168萬元，人均增收579元

3 主要措施

3.1 引進脫毒馬鈴薯新品種，建馬鈴薯原種擴繁基地

自2002年以來，我鎮為了確保馬鈴薯播種面積、品種改良、提高品質、發展綠色產品、開托市場，先后引進了“鄂馬鈴薯3號”、 “鄂馬鈴薯5號” 、“鄂馬鈴薯10號”、“華恩1號”“費烏瑞它”等品種試驗、示范、推廣；特別是從2013年開始，先后從恩施州農科院引進“鄂馬鈴薯10號”原原種60萬粒，建原種擴繁基地120畝，生產優質“鄂馬鈴薯10號”原種160噸，推廣到巴東縣6個鄉鎮，累計播種面積達2萬畝；我鎮播種面積達2000畝。

3.2 扶持農民專業合作社建馬鈴薯原種擴繁基地，為農戶提供優質馬鈴薯種

2016年巴東縣農輝馬鈴薯專業合作社在大支坪鎮十二嶺村二組建馬鈴薯種薯擴繁基地100畝，其中從恩施農科院引進“鄂馬鈴薯10號”原原種微型薯20萬粒，建有原種擴繁基地40畝，可產優質“鄂馬鈴薯10號”原種種薯80t；建有“鄂馬鈴薯10號”一級良種擴繁基地25畝，可產優質“鄂馬鈴薯10號” 一級良種50t；建有“費烏瑞它”一級良種擴繁基地35畝，可產優質“費烏瑞它” 一級良種t噸。往后幾年都以此方式進行馬鈴薯原種擴繁工作。

3.3 扶持馬鈴薯一級良種擴繁基地

2016年全鎮建“鄂馬鈴薯10號”一級良種擴繁基地2000畝；涉及全鎮15個行政村，738戶，采取農戶自愿種植，繁殖的種薯自用或互換，政府給予馬鈴薯良種資金補帖，逐步普及“鄂馬鈴薯10號” 新品種。往后幾年都以此方式進行馬鈴薯良種擴繁工作。

3.4 開展秋馬鈴薯生產試驗、示范，推廣工作，找出實用的品種和實用的技術，以指導農戶生產。

3.5 技術服務進農家

3.5.1育芽帶薯移栽

二高山以上3月上旬開始育苗，低山2月上中旬開始育苗。開好一定面積的苗廂，將種薯芽眼朝上，整齊排放，做到上齊下不齊，然后覆蓋2-3cm厚的干細土或火土，最后升棚覆膜。

3.5.2配方施肥

每畝施農家肥3000kg左右，專用復合肥100kg斤、尿素15kg、硫酸鉀20kg。播種時先開20cm寬的淺溝，將肥料施入溝內，先施有機肥，后施化肥（不接觸種薯、以防爛種），適當補充微量元素

3.5.3深溝高壟全覆膜

當種薯芽長到2cm左右長時開始移栽，移栽要選擇天晴土爽時進行。寬窄行種植，每畝密度5000株以上，窄行30cm，寬行70cm。覆土起壟，壟高25cm，壟寬60cm，確保高度以防漬水，在壟上將種薯分2行移栽，即行距30cm，株距25cm，鋸齒形錯開。移栽深度應達到12-15cm，以保證地下部分有良好的生長發育空間。移栽時要盡量注意分級播種，輕取輕放，不要弄斷薯芽。移栽結束，整理好壟面，確保有一定的濕度后開始覆膜，覆膜要緊貼壟面。

3.5.4晚疫病防治，馬鈴薯晚疫病是是重點。

馬鈴薯晚疫病防治，一般出苗后至現蕾前一般不用藥，現蕾初期開始用藥防治。

4 持續發展的幾點建議

4.1 政策、財政真扶，新型經營主體真干，馬鈴薯產業才能發展。

4.2 開發市場很重要，我們現在推廣的“鄂馬鈴薯10號”新品種，品質測定干物質含量為21.1%，淀粉含量為15.2%；黃皮淡黃肉，表皮較光滑，芽眼略深，宜貯藏，冠以“新馬兒科”之稱，商品薯率69.5%；田間植株中感晚疫病。通過我們三年的種植情況看，得到了種植農戶和銷費者的好評，市場前景很好。我們要將其推向市場，實現交換，成為貨幣，實現農民增加收入，這是最終目的，是工作重中之重，也才能確保馬鈴薯產業持續發展。

4.3 要加強新品種的引進示范，推廣產量高、品質好、有市場的新品種；推廣機械化作業，大量利用沼液，生產綠色產品，為馬鈴薯產業發展提供技術保彰。

作者簡介：田從岳（1964-），男，湖北巴東人，農藝師，主要從事農業技術推廣工作。