論北方大白菜常見病蟲害防治

[中圖分類號] S436.34 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）06-0073-01

大白菜主要病害有霜霉病、病毒病、腫根病、炭疽病、軟腐病等；主要蟲害有菜青蟲、黃條跳甲、蚜蟲、菜螟等。這些病蟲害一直是大白菜生產上的主要問題。據調查，林口大白菜近年來各種病害危害嚴重，嚴重影響了產量和經濟效益。現筆者將其發生特點及防治技術總結如下。

1 病害的發生與防治

1.1 霜霉病

霜霉病為真菌性病害，從苗期到結球期均容易發病。苗期發病，子葉或嫩莖變黃枯死，真葉發病多始于下部葉背，初生水漬狀淡黃色周緣不明顯的斑，較長時間后病部長出白霜。在大白菜蓮座期至包心期最易感病，初生水漬狀淡黃色邊緣不明顯的斑，持續較長時間后，病部在濕度大或有露水時長出白霉或形成多角形病斑。發生嚴重時，病斑連片，病葉枯死。

防治方法：一是選用抗病品種。二是播種時做好種子處理。用種子重量0.3%的25%甲霜靈可濕性粉劑，或0.3%福美雙藥劑拌種。三是實行輪作。合理灌溉，合理施肥，增施磷、鉀肥。四是藥劑防治。用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑750倍液噴霧，7 d噴1次，連噴3次。

1.2 病毒病

病毒病為病毒性病害，以蚜蟲帶毒傳播。苗期心葉葉脈失綠，然后產生濃淡不均的綠色斑駁或花葉；成株期葉片嚴重皺縮，質硬而脆，常生許多褐色小斑點，葉背主脈上生褐色稍凹陷的壞死條狀斑，植株明顯矮化。

防治方法：一是選用抗病品種或雜種1代。二是清潔田園，防止雜草或其他十字花科蔬菜的毒源傳染。三是適期播種。四是避免與十字花科作物連作。五是加強肥水管理。六是抓好防治工作，及早治蚜。苗期做好蚜蟲防治，可用50%辟蚜霧可濕性粉劑2000～3000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴施。發病初期噴灑20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或1.5%植病靈乳劑1000倍液，隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。

1.3 根腫病

白菜幼苗和成株期均可受害。病株葉色變淡，凋萎下垂，在晴天中午前后尤其明顯。病株根部腫大呈瘤狀，發病后期，病部易被軟腐細菌侵染，造成組織腐爛，散發臭氣，致使整株死亡。

防治方法：可用40%五氯硝基苯粉劑500倍懸浮液400～500g/株灌根。

1.4 炭疽病

炭疽病主要危害葉片、葉柄和中脈，也可危害花梗、種莢。病葉初生蒼白色水漬狀小點，后擴大為灰褐色至灰白色稍凹陷的圓斑，病斑直徑一般為1～2mm。病斑多時連片，引起葉片早枯。后期病斑半透明狀，易穿孔。葉脈上病斑多發生于葉背面，褐色，條狀，凹陷。葉柄、花梗和種莢上病斑呈長橢圓形，淡褐色，凹陷。在潮濕條件下，病部往往產生粉紅色粘質物。

防治方法：清除病殘體后深翻；與非十字花科作物隔年輪作；合理施肥，增施磷鉀肥，增強植株抗病力；適期晚播，避開高溫多雨季節。發病初期用50%多菌靈500倍液，或多氧霉素1 000倍液，或40%多硫懸浮劑600倍液，或80%炭疽福美800倍液噴霧，隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。

1.5 軟腐病

軟腐病是一種細菌性病害。從蓮座期到包心期發生，病菌從菜幫基部、葉柄、葉緣、葉球頂端傷口侵入，病株外葉平貼地面，葉球外露，葉柄或根莖處組織潰爛，流出灰褐色粘稠狀物，潰爛處產生硫化氫惡臭味，是該病重要特征。

防治方法：一是選用抗病品種。二是清潔田園，減少土地病菌殘留量，及時拔除病株，并用生石灰粉進行消毒。三是加強肥水管理，實行輪作。四是盡量避免由于自然、人工、蟲害而造成的植株傷口。發現小菜蛾、菜青蟲等蟲害，應及時防治，減少植株傷口。五是藥劑防治，在發病初期用農用鏈霉素3000倍液，或新植霉素4000倍液噴霧，隔10 d噴1次，連續噴2～3次。也可選用72%農用鏈霉素3000～4000倍液，或新植霉素4000倍液灌根，發現重病株及時拔除，同時在根部土壤上撒1層生石灰，以免澆水時相互傳染。還可在大白菜苗期至蓮座期用高錳酸鉀600～800倍液噴灑3～4次，可有效防治軟腐病，兼治大白菜霜霉病。

2 蟲害的發生與防治

2.1 菜青蟲（菜粉蝶）

1～2齡幼蟲啃食葉肉，3齡以上可將葉片咬成空洞和缺刻，嚴重時僅存葉柄和葉脈。幼蟲排出大量糞便，污染葉和菜心，其傷口易導致軟腐病。

防治方法：用細菌性殺蟲劑Bt乳油或青蟲菌液劑500～800倍液噴霧，或50%辛硫磷乳油1000倍液，或綠亨穩凈2000～2500倍液均勻噴霧。

2.2 黃條跳甲

黃條跳甲多發生在幼苗期破心前后，吃光大白菜子葉，造成整株死亡，幼蟲只害菜根，使葉片枯死。

防治方法：可用5%的銳勁特1500倍液，或90%的敵百蟲1000倍液，或50%的辛硫磷乳油1000倍液葉面噴灑或灌根。

2.3 蚜蟲

蚜蟲往往成群密集在菜葉和嫩莖上，吸食植物體內的汁液，造成嚴重失水和營養不良。蚜蟲除了危害植株外，還傳播多種病毒，必須及早防治。

防治方法：可用20%殺滅菌酯6000倍液，或10%吡蟲啉150g/hm2對水600～750kg噴霧，或綠亨穩凈2000～2500倍液均勻噴霧。

2.4 菜螟

菜螟具有鉆蛀性，給其防治帶來一定困難。以幼蟲鉆蛀性為害，幼苗期心葉及葉片受害，幼苗生長點被破壞而停止生長或死亡，但低齡幼蟲在葉片及心葉為害，發生期較整齊。

防治方法：可掌握在幼蟲初孵化期和蛀心前，用氰戊菊酯3000倍液，或Bt乳劑750g/hm2對水600kg，或48%樂斯本乳油2500倍液（用藥量450g/hm2）噴霧，連續噴藥2～3次，注意將藥噴到菜心內。