薏仁米高產栽培技術報告

[中圖分類號] S519 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）06-0067-02

薏仁米是晴隆縣南部鄉鎮主要經濟作物之一，種植面積較大，基本占耕地面積的60-70%。經過走訪和大面積田間調查，常年普遍產量不高，在中上等肥力土壤的產量旱地基本鎖定在120-150公斤；水田基本鎖定在150-180公斤。

1 影響產量的因素

1.1 耕作管理粗放，缺窩斷行嚴重。

1.2 用種沒有通過精選，提純復壯。

1.3 “薏仁”需肥量較大，大部分農戶基本沒施足薏仁生長所需農家肥，少數農戶甚至不施農家肥，使土壤有機質嚴重不足，造成土壤容易板結，從而影響作物的生長。

1.4 連作打破了土壤結構的平衡，嚴重影響了作物的生長。

綜上所述，歸納成一條就是沒有統一成套因地制宜的精耕細作的種植和科學的管理方法。

薏仁米營養豐富，在禾本科等作物中，它的營養成份含量高，是一種優質雜糧。根據資料顯示，它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵多種維生素及微量元素B1、B2、C等。作食藥兩用，有健脾胃、補肺清熱、降血脂、預防心血管、癌癥等疾病?？房勺骶暳?，撥除的鮮無效分蘗和莖桿粉碎后可作豬、牛、羊飼料，根可當茶喝，有清熱，健脾作用，還可治牙痛，這說明薏仁米全身都是寶。

本人覺得種好薏仁米意義非常重大，為全面貫徹落實科學發展觀，使農業科技成為指導農業生產的直接生產力，進一步促進農業發展，農民增收。作為農業科技工作者，就要有所擔當。經過多年種植、實踐，摸索出了一套能夠突破本縣薏仁米產量瓶頸的高產種植方法，可供參考。特向縣農業局匯報。

2 旱地栽培法

應以開溝點播，寬窄行規范化種植為主，寬窄行種植能增強通風透光作用，提高光能利用率，又能抑制徒長，防倒伏。

2.1 整地施肥

2.1.1除凈前茬雜物，翻犁整地，地一定要整平耙細，以保證出苗率高。

2.1.2施足底肥，是保證壯苗，提高產量的基礎。

施肥時，有機肥和無機肥充分混合施用。肥地畝施農家肥1500公斤，復合肥50公斤，瘦地施農家肥2000公斤，復合肥50公斤。同時每畝還需施鈣鎂磷肥或過磷酸鈣25公斤，以磷促氮，促出苗后根系生長，提高吸水吸肥能力，為壯苗打下堅實基礎。從而促結實率高，籽粒飽滿，達到提高產量。

2.2 播種

2.2.1把精選的種子，曬2-3天，然后浸種防病。可用50-60℃的溫水浸種15分鐘后，用500倍甲基托布津稀釋液拌種。

2.2.2株行距

寬行50-60cm，窄行40-50cm，窩距30-35cm，以上指標可根據土壤肥力而定。播種時，每窩4-5粒種子。蓋土不能再向從前一樣做懶莊稼用牛翻蓋，這樣覆土過深影響出苗。應采用人工細土覆蓋，一般厚度應掌握在3-5厘米。

2.3 田間管理

2.3.1出苗6-8天勻苗一次，留壯去弱，及時補齊缺窩斷行，每窩挫開留苗3-4株（肥地留3株，瘦地留4株）。

2.3.2追施促蘗肥

苗高15cm左右，已開始分蘗。結合中耕除草，肥地畝施尿素15公斤，瘦地20公斤。若出現徒長，可剪掉主莖頂部，促分蘗更大化地生長。這樣，不僅不會影響產量，還可更大化的增加畝有效穗數，而達到高產穩產。

2.3.3追施拔節肥

在苗長到30-40cm時進行第二次中耕培土。視情況，留1-2個有效分蘗，拔除多余的無效分蘗，同時，肥地畝追施尿素20公斤，瘦地追施25公斤。促拔節時大穗分化，提高結實率，達到增產目的。

3 水田栽培法

以開廂起壟，雙行規范挫位單株合理密植為主。一般在水稻育秧前排水翻犁曬田。

3.1 整地施肥

3.1.1選擇苗床地育苗

選擇排灌方便、向陽、土質肥沃松軟，雜草少的平整田塊翻犁、耙細、寬1.2米開廂為宜，長短視田塊而定。施足基肥，把精選消過毒的種子用磷肥拌種，按每平方米100粒左右均勻播種；播種結束，覆蓋3cm，按一定比例與農家肥、人糞尿，復合肥漚制的營養土。

3.1.2苗床地水份管理

視氣候條件，適時管控苗床水份，以促保出苗齊，苗肥苗壯。

3.1.3開廂起壟與施足底肥

在移栽前，把翻過的田耙細，開廂起壟。100cm開廂，壟高25-30cm；結合開廂，畝施農家肥1200公斤，復合肥50公斤。

3.1.4放水灌田

起壟結束后，放水灌田至壟廂土壤，水分能夠足以保證移栽苗成活為宜。

3.2 適時移栽與合理密植

在苗長到三葉一心時即可移栽，壟背行距40cm，窩距15-20cm，行與行間相互對照單株挫位合理密植。選擇沒有受蟲害的壯苗移栽。

3.3 田間管理

3.3.1追施提苗促蘗肥

在還苗期過后10-15天之內結合中耕除草，畝施20公斤提苗促蘗肥，使分蘗得到最大化生長，不但可防止主莖徒長，造成倒伏，還可留1-2個有效分蘗，增加畝有效穗數，達到增產目的。

3.3.2追施撥節肥

在苗高30-40cm時，結合第二次中耕，看苗追肥，畝施尿素20-25公斤。拔除無效分蘗，促拔節期大穗分化生長，提高結實率，而達到高產、穩產。

3.3.3加強控水管理防徒長

移栽后還苗期，雨天排干水，陰天淺溝水，晴天半溝水。其它生長期只要能正常生長都應排干水，避免無機肥前期分解過快造成薏仁米徒長，后期供肥不足影響穗分化，降低結實率，造成減產。

3.4 開花孕橞期

若苗退黃，畝可適量追施復合肥7.5-10公斤，促結實率提高，籽粒飽滿。因薏仁米是雌雄同株，同穗分雌小花、雄小花，雌小花先成熟，雄小花后成熟，一般授粉是靠風傳粉。授粉期，若遇無風或風較小的天氣，應進行人工授粉。人工授粉最好在上午9-12時之間去搖動薏仁莖桿，使雄性花粉飄出，落到雌小花上，達到充分授粉，提高結實率。

3.5 病蟲害防治

3.5.1黑穗病是薏仁米的主要病害

最常用的方法有：曬種，利用一定的熱力能殺死種子內外的病蟲而不影響種子發芽。一般曬種2-3天；利用種子耐熱力高于病菌致死病菌的特點，一般用50-60℃溫水泡種15-20分鐘；3-5%的生石灰水泡種48-72小時；播種時用種子重量的4∕1000的粉銹寧拌種（或500倍甲基托布津稀釋液拌種）。

3.5.2玉米螟也是薏仁的主要害蟲。

3.5.2.1農業防治

在薏仁采收后，及時燒毀薏仁莖桿，減少越冬蟲源；加強田間管理，搞好田園衛生，清除田間雜草，破壞成蟲的棲息環境。

3.5.2.2物理防治（黑光燈誘蛾）

在有條件的地區，特別是無公害、綠色、有機薏仁生產基地，利用玉米螟成蟲對光的趨性，安置太陽能殺蟲燈誘殺玉米螟成蟲，減少成蟲數量。其安置方法為：網狀安置，每盞燈與另一盞之間的間隔為50米。

3.5.2.3藥劑防治①在玉米螟為害造成穿孔至枯心期（即卵孵盛期），用殺滅菊酯、蘇云金桿菌等高效低毒低殘留的農藥進行噴霧防治，每隔7-10天一次，連續2-3次；②在薏仁長到40-50cm時可用毒土或顆粒劑置入心葉口內。使用的農藥有：2.5%敵百蟲顆粒劑，施藥后，顆粒在心葉中可逆著葉子生長的方向向葉縫深處滾動，能較長時期分布在幼蟲生活的部位，能更有效地殺死心葉期螟蟲 。

3.6 留種與測產

3.6.1留種，這是提高產量的重要環節。①選長勢整齊，主莖粗硬，穗分枝多，結實率高，籽粒飽滿，成熟度基本一致，無病蟲害的作為種子預留，供來年精選。②曬涼時應與其它收獲的籽粒分開，避免被黑穗病孢子粘附。

3.6.2測產

3.6.2.1旱地：①寬窄行規范化種植，株高185-200cm，穗長60-65cm，小穗多，每穗粒數250-300粒，空秕率8%，窩有效穗5-6穗，畝有效穗2萬穗左右，千粒重45克，畝產可達227公斤左右。②等行距常規種植（株行距：30-35cm×45cm），株高205-215cm；穗長45-50cm，小穗少，每穗粒數190-230粒，空秕率12%，畝有效穗1.85萬穗左右，千粒重42克，畝產145公斤。

3.6.2.2水田 ①寬窄行規范化育苗單株挫位移栽，株高200-215cm，穗長65-70cm，每穗粒數280-320粒，空秕率5%，畝有效穗2萬穗左右，千粒重49克，畝產278公斤。②等行距常規種植（株行距：35-40cm×50cm），株高210-225cm，穗長56-60cm，每穗粒數260-310粒，空秕率10%，畝有效穗1.8萬穗，千粒重48克，畝產183公斤左右。

4 總結分析

通過旱地、水田規范化寬窄行合理密植與其各自常規傳統種植比較，寬窄行規范化合理密植有如下共性：通風透光好，光能利用率高，植株單位面積下水肥供應較足，植株壯，抗倒伏能力強，有效分蘗較多（能抑制頂端優勢、防止徒長）成穗率高，（能增加畝有效穗數，達到高產穩產的目的）。

4.1 旱地

寬窄行規范化合理密植與其常規傳統種植比較畝增產83.4公斤，增長率為58%（按市場價13元/公斤計算）畝增收1084元左右。

4.2 水田

育苗寬窄行規范化合理單株密植與其傳統種植比較畝增產95公斤，增長率為52.5%（按市場價13元/公斤計算）畝增收1235元左右。

5 建議

根據我縣農村經濟困難，文化素質低，科技興農思想意識淡漠，對于新的農業技術推廣項目和技術不易接受，科技隊伍人員少，力量弱，工作量大的現狀，搞業務工作的同時還須搞行政工作的現狀。

在今后“薏仁”種植技術推廣工作中，全面貫徹科學發展觀，使農業科技成為直接生產力，為農業生產服務。建議政府部門和技術部門要集中力量辦好基點，把好質量關，因地制宜地指導群眾按照寬窄行規范化合理密植技術，以驅達到最大限度地增產增收，辦好面上示范點樣板，出高效益、高成果，用事實作宣傳，讓群眾看有樣板，學有地方，以點帶面，點面結合，逐級大面積輻射推廣。

第一、建立健全崗位責任制，采取產前產中產后配套服務，抓好面上試驗示范點。

第二、健全科技服務網絡，聯系一批面上示范戶，抓好科技示范戶這一關鍵環節建設，發放農業科技技術資料，講好技術課，培養一批科學種田的“二傳手”。

第三、同農民簽訂合同，從思想上根本消除群眾顧慮，把單一的事業性技術服務改為多種兼營的農業技術綜合服務。