打破“怪現狀”暢通京津冀

崔明理

12月9日，首屆京津冀品牌農產品產銷對接活動在北京舉行。該活動由農業部牽頭，來自北京、天津、河北三地的農業主管部門、生產者、采購商齊聚一堂，共商農產品流通大計，貿易洽談取得4.73億意向協議的成果。這是首次在京津冀區域層面，由三地共同參與的農產品產銷對接活動。

京津冀三地地緣相近、地理相似、唇齒相依，區域內農業生產合作由來已久。在京津冀現代農業協同發展規劃中，未來對京津的定位是都市現代農業區，要調減糧食種植面積，加強應急蔬菜生產；而河北大部是高產高效生態農業區，作為區域現代農業發展戰略腹地，發揮產業承接、產品供給、生態涵養等作用。無論從過去、現在還是著眼將來，京津冀區域農產品生產分工、流通配合大有可為。

然而，當下京津冀農產品流通卻存在一些“怪現狀”：滄州生產的蔬菜要裝上山東壽光的包裝箱再進京，承德的土豆要運到北京新發地才能賣到唐山，很多保定的農產品第一目標市場不是北京而是上海……

張冠李戴、曲線救國、舍近求遠……京津冀農產品流通為何“怪現狀”頻出？區域內農產品流通一體化具有堅實基礎，也是企業呼聲、群眾期盼。在近乎完全競爭市場的農產品市場流通中，出現“怪現狀”原因既有體制機制痼疾，更主要是生產端與消費端不匹配。京津四方輻輳，消費結構領先升級，早已實現買全國甚至買世界。河北雖近水樓臺，運距短、運費低，但如果農產品質量不濟、品牌不響，也不會讓京津百姓買賬。

據北京新發地農產品批發市場董事長張玉璽介紹，北京市場上河北菜所占的市場份額低于距離較遠的山東，因為缺少規模效應，進而影響到品牌建設。“山東動輒連著幾個村規模種植幾種蔬菜，形成了專門的市場，有了地區名片、規模效應、細分品牌之后，山東菜在市場上更受歡迎，甚至很多河北菜要先到壽光蔬菜批發市場‘滾一下，貼上山東菜的標再進京。”

著手農產品產銷對接，正是牽住了京津冀農業協同發展的“牛鼻子”。與普通的農產品產銷對接不同，此次活動重點強調品牌，不是簡單的你買我賣、溝通有無，而是立足暢通京津冀農產品流通，引導品牌建設、促成產銷協作、推動產業提質增效。通過與經銷商和采購商的直接溝通，讓生產者了解到市場需求，有針對地在生產、加工和流通環節加以改進。河北某蔬菜合作社負責人說，與北京某商超采購專員交流后發現，自己的果菜質量雖好，但包裝過于簡陋，不利于超市二次運輸，也不方便分等分級。回去后一定改進包裝質量，并擇優使用品牌，爭取與商超建立長期合作關系。

京津冀地區人口過億，京津作為國際大都市擁有龐大的消費市場。此次活動不僅取得了明顯的對接成效，更值得稱道的是為區域內農產品生產、流通和消費鋪路搭橋，促進產業升級，促成長期合作。通過暢通流通渠道，以消費倒逼生產轉型升級，也許正是舉辦方的深意。