三代人

尤今

人人飽餐之后，桌上還剩下三塊雞肉。

婆母說：“放進冰箱，留明天吃吧！”

我說：“別留了，一人一塊把它吃完吧！”

女兒說：“這么飽，怎么吃，倒掉啦！”

話一出口，三人便相對莞爾。

幾句簡簡單單的話，卻清清楚楚地顯現出三代人迥然而異的價值觀。

婆母那一代，由中國南來，經歷過烽火連天、朝不保夕的苦難，更經歷過顛沛流離、三餐不繼的艱辛；戰后重建家園，碗里的每一粒米飯，都是胼手胝足苦拼而來的。暴殄天物，天理不容。有時，吃剩的鹵汁，也用碗盛了，留到次日拌飯同吃；而帶她到餐館去時，面對著一盤盤美味佳肴，竟食不下咽，因為她認為同樣的東西如果由她來煮，可以省下好些錢。

我這一代，處于“由貧窮而富足”的變動夾層中，在“由儉入奢”的整個過程里，我既嘗到了“家無隔宿之糧”的絕糟苦況，也同時嘗到了“要啥有啥”的大好甜味。我懂得節儉存錢的重要，可我也知道揮霍花錢的快樂。家里煮的價廉白菜湯我固然喝得津津有味，餐館里價昂的“佛跳墻”我依然因為喜歡而一吃再吃，反正能賺能花，千金散盡還復來。不過，話說回來，我雖然懂得在物質享受上自我寵愛，但是，我曾苦過、我曾掙扎過，我知道一米一飯得來不易，所以，我絕對不會輕易糟蹋浪費任何糧食和物資。

到了女兒這一代，生于國泰民安的年代、長于不虞匱乏的家庭，飯來張口、衣來伸手，充分享受著花錢的樂趣，但卻不知道錢從哪里來。“節儉”僅僅只是個陌生的名詞。

一位朋友感慨萬千地指出，從刷牙的方式，就可以看到幾代人價值觀的轉變。

他的父母輩，在無水無電的環境里長大，視水如甘露，以杯盛水，杯里的水，總是不多不少剛剛好，刷完牙之后，才小心翼翼地就著杯沿慢慢地漱口。到了他這一代，經歷過政府限時用水（制水）的不便，因此，用水時會“量入為出”，往往在刷完牙之后，才扭開水喉，匆匆把口漱干凈，即刻關上，絕不耗水。然而，到了他兒女這一代，卻奢侈地使用電動牙刷，在開動牙刷的同時，也漫不經心地扭開水喉，水就好似背景音樂般，嘩啦啦地流，刷牙的人卻全無痛惜之心。

這樣的現象，是足堪憂慮的。