太古將繼續深耕中國食品市場

王龍云

“中國食品行業的生態環境越來越好，太古對在華發展充滿信心。”太古股份有限公司貿易及實業部門董事陳世杰日前接受專訪時表示，太古將繼續在華擴張，深耕內地食品市場。

2016年恰逢創建于英國利物浦的太古集團成立200周年，也是這家百年老店進入中國的第150個年頭。太古集團的主要業務集中在亞太區運營，涉及地產、航空、飲料及食物鏈、海洋服務和貿易及實業等領域。數據顯示，截至2015年底，太古在中國內地的凈資產為736億元人民幣，太古在內地營業額2015年已達406.82億元人民幣，貢獻度最高的業務是航空、飲料及食物鏈。

在陳世杰看來，太古逐年增加在華投資，源于這家百年老店對中國經濟增長一直持樂觀態度，也源于太古持之以恒的發展戰略。

就中國經濟基本面而言，陳世杰認為，中國經濟每年增長百分之六點幾，這個增量放在過去，相當于幾年或幾十年的經濟總量，即便扣除物價因素，中國經濟的實際增長也非常可觀。此外，從中國經濟的大周期看，居民消費正從滿足基本需求向滿足品質需求進行跨越式發展，同樣會帶來更多商業機遇。此前太古集團其他高層也曾強調，經濟結構穩步調整、城鎮化進程提速、中產階層日益壯大，都是積極正面的趨勢，進一步強化了太古看好中國經濟的遠期預期。

百年秉承的長期增長策略，已成為太古可持續發展的重要保障，而多元化的業務模式，在企業發展架構上形成了天然的平衡機制，在過去200年的發展道路上，多次幫助太古對沖短期風險、彌補損失，弱化經濟下行周期的負面影響，這也是太古樂于在華推進業務增加投資的另一主因。據陳世杰介紹，太古的發展理念并非追求速度，而是希望將產品和服務做到極致，最終贏得消費者的信賴。

2016年早些時候，太古完成了對重慶烘焙企業新沁園的全資收購，交易金額總計13.89億港元。通過新沁園在重慶、貴陽、成都超過500家的店面，以及在重慶地區設立西南總部，太古完成了在中國食品市場的一次重要布局。“太古為新沁園設定的發展目標是繼續保持西南地區第一，力爭做到全國前三，計劃到2020年新沁園的門店數量增至1000家，并覆蓋更多省份”，陳世杰說，“太古將加強商超、小區門店等管道合作，同時發展代工業務，促進新沁園的烘焙產品走出西南，進入全國市場”。

除收購新沁園外，太古向內地食品市場引入瑞士莫凡彼等國際知名品牌，同時在廣東佛山與日韓企業合資興建煉糖廠。針對中國內地生鮮食品市場需求日益擴大的現狀，太古還積極在重要城市興建冷藏設施，開拓冷鏈物流業務。目前，太古已投資建設七座冷藏倉庫，其中廣州、上海、廊坊、寧波、南京冷庫已投入運營，另有成都、廈門兩座冷庫正在建設中。