薄皮甜瓜品種比較試驗

姚建華

摘 要：為改善銅陵地區(qū)甜瓜品種退化現(xiàn)象，滿足市場對優(yōu)質(zhì)薄皮甜瓜品種的需求，該文以“小麥酥甜瓜”為對照，研究了“豐甜1號”“日本甜寶”和“美濃”3個薄皮甜瓜品種的生育期性狀、產(chǎn)量、商品性狀及品質(zhì)。結(jié)果表明，“日本甜寶”和“美濃”表現(xiàn)早熟，產(chǎn)量高，商品性較好，糖度高，是當(dāng)?shù)赝茝V種植的首選品種。

關(guān)鍵詞：甜瓜；產(chǎn)量；商品性；糖度

中圖分類號 S66 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）21-0044-02

薄皮甜瓜香甜清脆，深受消費(fèi)者喜愛。近年來，銅陵地區(qū)主產(chǎn)的小麥子酥瓜和推廣的豐甜1號甜瓜已愈來愈不適應(yīng)市場的需求，嚴(yán)重影響到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入和種植積極性。為調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，改善甜瓜種植品種的退化現(xiàn)象，滿足市場對薄皮甜瓜品種優(yōu)質(zhì)化的需要，筆者對引進(jìn)的幾個薄皮甜瓜品種開展了品比試驗，以期為銅陵地區(qū)薄皮甜瓜優(yōu)質(zhì)品種的示范推廣提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗品種 選用在銅陵地區(qū)種植的幾個薄皮甜瓜品種，如“小麥酥甜瓜”“豐甜1號”“日本甜寶”，以及引進(jìn)臺灣農(nóng)友種苗股份有限公司的“美濃”薄皮甜瓜品種。

1.2 試驗地點 試驗在銅陵縣西聯(lián)鄉(xiāng)昌順蔬菜種植專業(yè)合作社基地進(jìn)行。

1.3 試驗方法 采用大棚栽培，2月5日播種，3月10日定植，地膜覆蓋，設(shè)3次重復(fù)，隨機(jī)排列，共12個小區(qū)，以“小麥酥甜瓜”為對照（CK）。小區(qū)面積15㎡，行株距2m×0.5m，種植密度為9 900株/667m2，雙蔓整枝。播種后記錄生育期，成熟后記載小區(qū)測產(chǎn)，并抽樣進(jìn)行甜瓜商品性狀考查及品質(zhì)測定。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期調(diào)查 由表1可知，豐甜1號品種從開花到采收的時間為26d，比對照早5d，美濃和甜寶從開花到采收的時間為27d，比對照早4d上市。

2.2 性狀調(diào)查 由表2可知，美濃、甜寶瓜型為高梨圓形，小麥酥為梨圓形；豐甜1號為長橢圓形，美濃為白皮，果肉白綠色，口感香甜脆；甜寶瓜皮和肉為白綠色，口感香甜脆；豐甜1號瓜皮金黃，相間白色條紋，瓜肉白色，甜脆；小麥酥瓜皮和肉淡綠色，酥脆。

2.3 品質(zhì)分析 由表3可知：含糖量最高的為美濃，其次甜寶，再次為豐甜1號，對照品種含糖量最低。糖度梯度較大的有豐甜1號、小麥酥，梯度較小的有美濃、甜寶，表明這2個品種含糖量高，而且糖分的分布較為平均，口感最佳。

2.4 產(chǎn)量調(diào)查統(tǒng)計 通過對每小區(qū)單收單稱測產(chǎn)，計算小區(qū)平均產(chǎn)量，再折算成每hm2產(chǎn)量，其結(jié)果見表4。由表4可知，美濃產(chǎn)量最高，為26 346kg/hm2，比對照增產(chǎn)22.7%，其次是甜寶，產(chǎn)量為25 746kg/hm2，比對照增產(chǎn)19.9%，再次是豐甜1號，產(chǎn)量為24 745.5kg/hm2，比對照增產(chǎn)15.2%，對照品種產(chǎn)量最低。

3 結(jié)論

從以上綜合性狀看，美濃、甜寶表現(xiàn)早熟，產(chǎn)量高，商品性較好，特別是口感較好，糖度高，是人們喜食的薄皮甜瓜品種，可在本地重點推廣種植；豐甜1號雖早熟，產(chǎn)量較高，商品性外觀好看，但肉質(zhì)較板實，甜度稍差，口感不及美濃、甜寶，小麥酥瓜產(chǎn)量稍低，抗性稍差，但口感較好，建議廣大農(nóng)戶在種植時參考選擇品種。

（責(zé)編：張宏民）