高職市場營銷專業(yè)促銷技能訓(xùn)練課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)與創(chuàng)新

李明睿

摘 要：高職市場營銷專業(yè)教學(xué)改革的核心在于實(shí)用性和實(shí)踐動手能力的培養(yǎng)。《促銷技能訓(xùn)練》作為市場營銷專業(yè)的專業(yè)技能實(shí)踐課，其目的是通過訓(xùn)練加強(qiáng)學(xué)生在市場營銷專業(yè)知識方面的綜合運(yùn)用能力，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和促銷實(shí)戰(zhàn)能力。通過學(xué)生自選任務(wù)素材還原促銷方案、引入企業(yè)真實(shí)任務(wù)進(jìn)課堂和學(xué)生自選案例分析等“以學(xué)生為主體、注重實(shí)踐”的教學(xué)方法應(yīng)用，還課堂與學(xué)生，極大地調(diào)動了學(xué)生參與課程訓(xùn)練的積極性。

關(guān)鍵詞：促銷；市場營銷；教學(xué)方法；項(xiàng)目引導(dǎo)；任務(wù)驅(qū)動

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》指出，職業(yè)教育應(yīng)“著力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力”，在2016年三月的十二屆全國人大會議中，國務(wù)院總理李克強(qiáng)在政府工作的報(bào)告中也指出，職業(yè)教育要“側(cè)重于實(shí)踐技能和實(shí)際工作能力的培養(yǎng)”。高職市場營銷專業(yè)是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)，重慶工商職業(yè)學(xué)院市場營銷專業(yè)作為市級示范和國家骨干重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，在專業(yè)建設(shè)中，積極探索實(shí)踐“項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)模式，并以此為指導(dǎo)思想進(jìn)行課程教學(xué)改革。本人在上一篇論文《高職市場營銷專業(yè)促銷技能訓(xùn)練教學(xué)設(shè)計(jì)探索》中，已經(jīng)就《促銷技能訓(xùn)練》課程的課程定位、課程設(shè)計(jì)的理念與思路等方面進(jìn)行了介紹。本文仍然以《促銷技能訓(xùn)練》課程為例，就本教學(xué)團(tuán)隊(duì)在課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)及創(chuàng)新方面進(jìn)行介紹，拋磚引玉，供同行教師交流參考。

《促銷技能訓(xùn)練》作為市場營銷專業(yè)的專業(yè)技能實(shí)踐課，其目的是通過訓(xùn)練加強(qiáng)學(xué)生在市場營銷專業(yè)知識方面的綜合運(yùn)用能力，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和促銷實(shí)戰(zhàn)能力。因此，在教學(xué)模式設(shè)計(jì)上，始終貫徹以學(xué)生為中心，教師為主導(dǎo)的思想，重視教學(xué)方法和手段的改革，通過還課堂與學(xué)生，調(diào)動學(xué)生參與課程訓(xùn)練的積極性。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和潛能、提高教學(xué)效率、培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，我們除了使用常規(guī)的教學(xué)方法外，強(qiáng)調(diào)“以學(xué)生為主體、注重實(shí)踐”的教學(xué)方法探索，重點(diǎn)在項(xiàng)目教學(xué)和案例教學(xué)方面進(jìn)行了嘗試。

一、學(xué)生自選任務(wù)素材，還原促銷方案

在進(jìn)行營業(yè)推廣技能訓(xùn)練課程設(shè)計(jì)時(shí)，教師要求同學(xué)們利用“金九銀十”商業(yè)促銷高峰期各商家促銷活動開展頻繁的時(shí)機(jī)，利用課外時(shí)間到商業(yè)中心去選擇自己感興趣的促銷活動，收集促銷素材，回來整理后，轉(zhuǎn)換思考角度，站在促銷方案制定者的角度去還原促銷方案。

具體操作方法為：將同學(xué)們分組安排到市內(nèi)商業(yè)中心，按教師要求選擇不同類型促銷活動，收集活動資料（宣傳單、照片、視頻等）。在學(xué)生收集案例的過程中，教師會要求學(xué)生在選擇好目標(biāo)后，仔細(xì)觀察該促銷活動的組織情況、人員分工、道具使用、采取了哪些促銷手段、促銷效果如何、促銷過程控制等方面，同時(shí)，為了便于回來進(jìn)行課堂分析，還要求學(xué)生收集促銷宣傳單，同時(shí)利用手機(jī)、照相機(jī)進(jìn)行拍照、錄制視頻片段。原始素材收集回來后，各組同學(xué)對素材進(jìn)行分析和整理，分析該品牌的促銷目的、針對的目標(biāo)顧客群、費(fèi)用預(yù)算、促銷效果預(yù)期等。最后，根據(jù)前面的觀察和分析還原促銷方案，要求結(jié)構(gòu)完整、要素齊全、格式整潔。這種方式的好處有幾點(diǎn)：

1.通過學(xué)生自選任務(wù)，同學(xué)們可以根據(jù)自己的興趣進(jìn)行實(shí)訓(xùn)任務(wù)選擇，增強(qiáng)了學(xué)生的參與度，提高學(xué)生參與積極性；

2.選擇學(xué)生身邊正在發(fā)生的促銷活動作為實(shí)訓(xùn)任務(wù)，盡可能的做到課堂教學(xué)與市場需求的緊密結(jié)合，讓學(xué)生感覺到教師安排的課程訓(xùn)練是很實(shí)用的，將來進(jìn)入企業(yè)馬上就可以用上，學(xué)生更愿意付出時(shí)間精力，盡力完成任務(wù)。

3.要求學(xué)生換位思考，站在促銷方案制定者的角度去還原促銷方案，一方面，還原促銷方案需要用到大量的市場營銷方面基礎(chǔ)知識，促使學(xué)生將之前其他課程所學(xué)營銷知識進(jìn)行綜合應(yīng)用，另一方面，對于在促銷實(shí)操過程中需要注意的細(xì)節(jié)問題，學(xué)生必須通過翻閱教材、上網(wǎng)查詢等方式去加以解決，通過這種方式，既有效地實(shí)現(xiàn)了理論聯(lián)系實(shí)際，又培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。

4.大量使用照相機(jī)、手機(jī)等現(xiàn)代信息采集手段。照相機(jī)和手機(jī)對同學(xué)們來說更多只是娛樂和通訊工具，由于目前手機(jī)照相和攝像功能已非常強(qiáng)大，加上攜帶方便，完全能夠滿足促銷信息的收集要求，因此，在本課程設(shè)計(jì)中，我們大量采取了要求學(xué)生通過照相機(jī)、手機(jī)進(jìn)行現(xiàn)場信息收集的方式，通過這種方式，一方面避免了學(xué)生到網(wǎng)上隨便下載點(diǎn)圖片資料敷衍了事的情況，另一方面，通過學(xué)生現(xiàn)場親身感受，觀察并收集信息，對完成后續(xù)實(shí)訓(xùn)任務(wù)有很大的幫助。

二、將企業(yè)真實(shí)任務(wù)引入課堂

將企業(yè)真實(shí)任務(wù)引入課堂的方式有兩種，第一種是與校企合作企業(yè)（如永輝超市、沃爾瑪超市等）配合，完成企業(yè)交付的促銷任務(wù)。企業(yè)交付的促銷任務(wù)通常是即將開展的促銷活動策劃方案，同學(xué)們接到任務(wù)后首先進(jìn)行分組，根據(jù)企業(yè)要求每組完成一個策劃方案，經(jīng)企業(yè)相關(guān)人員篩選后，被選中的小組可以根據(jù)促銷方案（根據(jù)企業(yè)意見修改后）進(jìn)行實(shí)際的促銷操作。沒選中的小組繼續(xù)完善方案，對選中小組方案進(jìn)行觀摩和點(diǎn)評。

第二種方式是利用合作企業(yè)豬八戒威客網(wǎng)大量的企業(yè)懸賞任務(wù)資源，教師選擇與課程訓(xùn)練需要結(jié)合比較緊密的任務(wù)下達(dá)給學(xué)生，學(xué)生必須在企業(yè)限定的條件下完成任務(wù)，并進(jìn)行投標(biāo)。

通過將企業(yè)真實(shí)任務(wù)引入課堂的方式進(jìn)行訓(xùn)練，讓學(xué)生對企業(yè)真實(shí)任務(wù)有親身的感受，一方面可以極大的提高學(xué)生參與課程訓(xùn)練的積極性，另一方面也使學(xué)生認(rèn)識到自身知識和技能方面的缺陷和不足，知道自己學(xué)習(xí)和努力的方向，真正實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)。

三、學(xué)生自選案例分析

針對公關(guān)策劃實(shí)訓(xùn)模塊，要求學(xué)生完成公關(guān)策劃方案既不現(xiàn)實(shí)，也沒必要，因此我們考慮采取案例分析的方式進(jìn)行教學(xué)，但在案例的選擇上，我們不是采取傳統(tǒng)的由教師給出教學(xué)案例，學(xué)生進(jìn)行分析討論的方式進(jìn)行，而是采取由學(xué)生分小組自主上網(wǎng)搜索正在發(fā)生的重大質(zhì)量安全事故或公共關(guān)系事件，確定分析對象后，對事件發(fā)生背景、事件發(fā)展過程、當(dāng)事各方處理方式、社會各界評論等信息進(jìn)行廣泛收集。信息收集完成后，分小組進(jìn)行信息整理，之后由教師提出討論題，各小組進(jìn)行分組討論，并將小組討論意見做成PPT選派人員到全班分享。通過學(xué)生收集熱點(diǎn)信息形成自主案例、促使學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識對現(xiàn)實(shí)發(fā)生的商業(yè)現(xiàn)象進(jìn)行分析討論，增強(qiáng)了學(xué)生應(yīng)用營銷學(xué)知識綜合分析問題能力，形成了教與學(xué)之間的良性互動。這是對傳統(tǒng)案例教學(xué)方法的大膽革新運(yùn)用，取得很好的教學(xué)效果。

四、結(jié)語

通過學(xué)生自選任務(wù)素材還原促銷方案、引入企業(yè)真實(shí)任務(wù)進(jìn)課堂和學(xué)生自選案例分析等“以學(xué)生為主體、注重實(shí)踐”的教學(xué)方法應(yīng)用，還課堂與學(xué)生，極大地調(diào)動了學(xué)生參與課程訓(xùn)練的積極性，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和潛能，提高了教學(xué)效率，對于培養(yǎng)學(xué)生的營銷職業(yè)技能起到很好的促進(jìn)作用。

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（作者單位：重慶工商職業(yè)學(xué)院）