渠江黑茶

一

作為資水的一條主要支流，兩千三百年前的渠江流水，一定是直接見證過安化黑茶從農家土屋到皇室宮廷的全過程的。

1971年，長沙馬王堆漢墓被發掘，眾多的帛書、帛畫、竹簡、服裝、漆器、樂器等漢代珍貴文物的出土固然令人驚喜和驚嘆，那個已然沉睡了兩千一百多年的西漢初期長沙國丞相轪侯利倉的妻子出土如新的驚世奇跡固然更加震撼全球。而緊隨這種奇觀出現在考古學家眼前的，卻還有兩個最不起眼也最讓人費解的竹簍和裝在竹簍里的黑色顆粒。

沒有人想到，這黑色顆粒居然是來自渠江河畔的一種古茶。

更沒有人想到，這種來自安化民間的農家茶葉，居然還是一種皇室貢品。

二

五代十國時期后蜀二年（935年）的《茶譜》就有如是記載：“潭邵之間有渠江，中有茶……其色如鐵，芳香異常，烹之無滓也。”宋代《茶賦》也有如是記述：“夫其滌煩療渴，換骨輕身，茶荈之利，其功若神，則渠江薄片，西山白露，云垂綠腳，香浮碧乳……”。明代醫學巨著《本草綱目》也說到：“昔賢所稱，大約謂唐人尚茶，茶品益眾，有渠江之薄片，會稽之日鑄，皆產茶有名者。”

這些文獻中說到的渠江，就是現在的安化縣的渠江茶鎮，如果不是馬王堆漢墓的出土，又有誰知道，看起來黑不溜秋的安化黑茶，竟然早在西漢時期就成了漢代朝廷的貢茶并被譽為唐代“渠江皇家薄片”呢？

從已知的史書文獻記載來考證，安化黑茶歷史可追溯到1400多年前唐代的 “渠江薄片”。可現在，馬王堆漢墓里驚現的安化黑茶，卻讓現在已經成為市場搶手貨的安化黑茶又向前推了900多年，也就有了2300多年的歷史。