水肥一體化技術的優點及在淮安市設施蔬菜栽培上的應用

陳月珍++季海軍++李永發++何光進

摘要 總結水肥一體化技術的優點及關鍵技術環節，闡述其在淮安設施蔬菜中的應用，以供類似地區提供參考。

關鍵詞 水肥一體化；優點；關鍵環節；應用；江蘇淮安

中圖分類號 S607 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）20-0081-01

以前淮安地區在設施蔬菜種植方面主要采用畦灌和人工澆水方式，用水與肥料利用效率低，水肥資源浪費比較嚴重。同時，不能被植物吸收的水肥易造成設施土壤板結、破壞土壤種植結構，也會加大棚室內濕度、加重病害、降低蔬菜品質。因此，迫切需要一種能夠節水、省肥、提高設施蔬菜產量和品質、保護生態環境的新技術，來解決干旱缺水、水肥利用率低和土壤鹽漬化問題。

水肥一體化即將可溶性固體肥料或液體肥料，結合測土配方施肥技術，根據土壤實際養分含量和不同作物種類需肥規律兌成肥料營養液，在設施灌溉的同時，通過壓力系統和可控管道系統形成滴灌體系，用可控的肥水滲透作物根系生長區域，直接將肥水輸送到作物根部周圍的土壤中，提高肥水控制的準確率。我國非常重視水肥一體化技術的推廣、應用，目前水肥一體化已被納入政府農業發展規劃。水肥一體化技術作為將灌溉與施肥有機結合的一項農業新技術，可大幅提高水資源和肥料的利用率，促進生態環境保護的建設，具有廣闊的發展前景。

1 水肥一體化技術的優點

1.1 節約用水明顯

在滴灌技術中，水肥灌溉主要通過可控管道來進行，灌溉水與肥料互相融合制成灌溉營養液，通過管道將灌溉營養液輸送至作物根系生長區域、減少了水分的流失。

1.2 施肥用量得到有效控制，節約肥料

水肥一體化技術提高了施肥的便捷性與精確性，更易于作物吸收，提高了肥料的利用率。同時，有效地控制了肥料的用量，節約了肥料成本[1]。

1.3 植物生長期間的農藥用量較少

水肥一體化技術的應用，大大降低了灌水量，減少了病蟲害發生率，從而減少了農藥的用量，降低了農藥成本的投入。

1.4 節約了人工成本的投入

傳統水肥管理中需進行開溝、澆水、撒肥等人力作業，而水肥一體化技術中的這些工序被代替，降低了勞動力投入成本，提高了勞動效率。

1.5 提高了作物品質及產量

水肥一體化技術在設施栽培上的應用，降低了病蟲害的發生，給作物生長提供了一個優質的環境，作物的品質和產量都得到相應的提高。

1.6 改善了土壤微生物環境

水肥一體化技術的應用，使施肥更精確，不僅減少了土壤中過量養分的吸附和養分的流失，而且改善了土壤的微生物環境。

2 水肥一體化技術應用的關鍵環節

2.1 制定精確的灌溉方案

充分分析種植作物的需水量及生長條件，以確定灌水量。一般情況下，相比畦灌、澆灌模式，日光溫室、連棟溫室滴灌施肥的灌溉量要降低35%左右，確定灌溉量后要進一步確定灌水時期、次數及每次用水量，確定上述參數時要充分分析作物的需水規律、實際的降水情況、土壤墑情等。按照不同的蔬菜品種整地做畦，畦面設計要便于作物生長及田間操作，采用膜下滴灌管或畦面鋪滴灌帶、棚頂旋轉噴頭、插入式滴箭等方式[2]。

2.2 制定合理的施肥方案

根據不同作物的需肥規律、地塊的實際肥力水平、目標產量等確定施肥量及施肥比例，底肥要在整地前施入，再按照不同的作物生長期需肥特性進行追肥，采用合理的追肥次數和用肥量。

2.3 配制適宜肥料

配制肥料營養液時要充分考慮不同肥料混合后產物的溶解度，盡量一肥一貯肥罐分別存貯肥料，以免肥料互相作用后產生沉淀，降低肥效。

3 水肥一體化技術在淮安市設施蔬菜栽培上的應用

目前，水肥一體化技術在淮安設施蔬菜栽培主要區域已有60%以上的應用面積，淮安市淮陰區丁集的日光溫室黃瓜種植區域，清浦區單體大棚或連棟溫室辣椒種植區域、淮安區大棚西瓜種植區域、葉菜類種植上都有滴灌系統、噴灌系統、噴淋系統、旋轉噴灌系統在不同的設施內得到推廣應用。菜農們已經看到并體驗到該項技術給他們帶來的實惠，現在一般的種植戶都安裝了噴、滴灌系統。甚至露地加工甘藍、胡蘿卜等蔬菜種植區域或家庭小菜園都安裝上噴帶，代替人工澆水、施肥[3-4]。

水肥一體化技術在淮安一些推廣部門、科研單位、科技園區和大的企業育苗工廠的應用比較廣泛，并且起到示范推廣作用。比如，在淮安數字化農場的霧化栽培系統中，完全應用該項技術；蔬菜研究所的水培架栽培、工廠化育苗水肥系統、高產栽培中的滴灌系統等都是應用該項技術；淮安工廠化水稻育秧工廠，不管是智能溫室、日光溫室、連棟溫室，還是單體大棚在育秧中都采用噴淋系統進行澆水、施肥；推廣中心科技園區葡萄園內，上面栽培葡萄，下面套種葉菜栽培也都應用噴灌系統。這些單位既是使用單位，又是該項技術向外推廣的窗口。因此，水肥一體化技術在淮安已經被廣泛推廣應用，是淮安設施蔬菜種植中不可缺少的一項技術。該技術的應用對淮安周邊居民的“菜籃子”工程起到保障作用，而且有利于帶動周邊縣市設施蔬菜產業的健康發展[5]。

4 參考文獻

[1] 張文芝，康玉珍，鄺美玲，等.江門市水肥一體化技術應用現狀及發展對策[J].現代農業科技，2016（17）：172-173.

[2] 馬慧仙.德昌縣早春辣椒水肥一體化豐產栽培技術[J].現代農業科技，2016（18）：63-64.

[3] 倪宏正，尤春，倪瑋.設施蔬菜水肥一體化技術應用[J].中國園藝文摘，2013（4）：140-141.

[4] 陳廣鋒，杜森，江榮風，等.我國水肥一體化技術應用及研究現狀[J].中國農技推廣，2013（5）：39-41.

[5] 高鵬，簡紅忠，魏樣，等.水肥一體化技術的應用現狀與發展前景[J].現代農業科技，2012（8）：250.