“糧”工巧匠競風采
——第四屆全國糧食行業(yè)職業(yè)技能競賽綜述

文/李可

“糧”工巧匠競風采
——第四屆全國糧食行業(yè)職業(yè)技能競賽綜述

文/李可

當前，“工匠精神”正激蕩于神州大地，成為當下中國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級最熱切的呼喚。

培養(yǎng)造就“糧”工巧匠，守住管好天下糧倉。11月6日， 2016年全國技能大賽——第四屆全國糧食行業(yè)職業(yè)技能競賽總決賽在安徽合肥舉行。本次大賽由國家糧食局、中國就業(yè)培訓技術(shù)指導中心和中國財貿(mào)輕紡煙草工會共同主辦，安徽糧食工程職業(yè)學院承辦，來自全國29個省（市、區(qū)）以及中國儲備糧管理總公司、中糧集團公司、中國航空工業(yè)集團公司共32支代表隊的226名“糧”工巧匠參加總決賽。據(jù)了解，此次大賽以緊緊圍繞糧食一線生產(chǎn)工作實際和有利于保障國家糧食安全的目標設(shè)置比賽項目，包括糧油保管員和糧油質(zhì)量檢驗員兩個職業(yè)，分設(shè)職工組和學生組。其中，糧油質(zhì)量檢驗員職工組分為機構(gòu)組和企業(yè)組。競賽內(nèi)容由技能操作比賽和理論考試比賽兩部分構(gòu)成。

設(shè)置警戒線-檢查設(shè)備完好-佩戴防護用具-布置藥盤-均勻施藥……短短10分鐘的時間里，來自鄭州興隆國家糧食儲備庫的選手范艷云熟練地完成了“佩戴自給式空氣呼吸器進行糧面施藥”比賽環(huán)節(jié)的所有內(nèi)容。保管員裁判組副組長高玉樹介紹說，這個項目旨在強化糧食行業(yè)從業(yè)人員安全儲糧意識和安全生產(chǎn)意識，強化從業(yè)人員對相關(guān)技術(shù)規(guī)范及標準的理解和把握，提升從業(yè)人員安全儲糧技術(shù)應(yīng)用水平，促進從業(yè)人員安全防護意識和能力的不斷提高。作為所在比賽小組的唯一一名女職工，范艷云是第一個完成這個項目的選手。今年25歲的她大學畢業(yè)后就來到興隆國家糧食儲備庫從事糧食保管工作。“我是第一次參賽，真的很緊張，發(fā)現(xiàn)這里真是高手如云！” 范艷云說，做糧食工作雖然挺苦，但是也挺光榮、挺值的。“因為我們守護的都是大家吃的。” 范艷云還告訴筆者，對于這次比賽，省里特別重視，也做了充分的準備，來前還進行了20天的集訓。

筆者看到，與小范一樣，參加總決賽的選手們個個身懷絕技，在競技場上全神貫注、競顯風流，而他們也都是各地層層選拔、優(yōu)中選優(yōu)的技術(shù)能手。據(jù)了解，為了鍛煉技能、賽出水平，全國共有23個省級糧食行政管理部門和中央企業(yè)舉辦了省級初賽，近半數(shù)還組織了地市級或分（子）公司級選拔賽，真正做到了面向生產(chǎn)一線，層層選拔培訓選手參賽。安徽等省、區(qū)、市和中儲糧、中糧等單位還制定了多輪次的選手集訓、選拔計劃，力求全面提升選手的理論素質(zhì)和技能水平。

國家糧食局有關(guān)負責人表示，本次競賽是為了集中糧食行業(yè)一線技術(shù)職工的“工匠精神”和職業(yè)技能水平，詮釋“人才興糧”“科技興糧”的豐富內(nèi)涵，以此帶動全行業(yè)掀起“練本領(lǐng)、學業(yè)務(wù)、比技能、強素質(zhì)”的大練兵高潮，多方位展現(xiàn)糧食行業(yè)廣大職工以“守住管好天下糧倉”為己任的情懷和為國家糧食安全保駕護航的能力和決心。競賽期間還進行了第四屆糧食行業(yè)職業(yè)技能競賽初賽成果展，展示了全國各地糧食行業(yè)培育、選拔優(yōu)秀技能人才和建設(shè)、壯大技能人才隊伍的好方法、好經(jīng)驗、好作風。

多位專家表示，與前幾屆相比，本屆大賽的賽程設(shè)置、選手技能水平等均有了較大幅度的提高。競賽保管員裁判組組長曹陽說：“現(xiàn)在選手的技術(shù)水平已經(jīng)有了很大的提升，比如‘利用奧氏氣體分析儀標定快速氣體檢測儀’項目，選手在技術(shù)要點上操作越來越準確，80%的選手發(fā)揮得都很好。”已是連續(xù)第二次擔任裁判的高玉樹說：“這屆大賽賽項設(shè)置更加規(guī)范細致嚴格，選手水平有所提高，動作的規(guī)范性、準確性以及在時間的利用等方面均較上屆有了很大的改進，這說明技能人才的培養(yǎng)鍛煉得到了行業(yè)內(nèi)的重視。”

在11月7日舉行的大賽頒獎儀式上，國家糧食局科學研究院院長杜政和國家糧食局標準質(zhì)量中心主任唐瑞明對本次大賽進行了點評。杜政表示，本次大賽糧油保管員職業(yè)賽題設(shè)置合理，涉及玉米、小麥、粳稻、秈稻等四個品種，糧情檢測數(shù)據(jù)表的數(shù)據(jù)采自我國南北方和東西部方的糧庫，具有一定的代表性。考核的四個項目的內(nèi)容較全面地涵蓋了安全儲糧的重要技術(shù)工藝。選手對新儀器設(shè)備掌握得較好。競賽中采用的自給式空氣呼吸器、氣體檢測儀等設(shè)備已在行業(yè)內(nèi)推廣，盡管不同廠家設(shè)備存在一定差異，但是選手使用的熟練程度明顯提高。此外，賽項綜合程度也有了進一步提高，如“儲糧通風機參數(shù)測定及風機配置合理性評價”增加了使用單位通風量判斷通風的合理性，“計算機糧情檢測與分析”很好地綜合了糧情檢測與感官檢測技術(shù)，綜合分析的難度增大，“佩戴自給式空氣呼吸器進行糧面施藥”增加了安全生產(chǎn)和保護環(huán)境的內(nèi)容，“利用奧氏氣體分析儀標定快速氣體檢測儀”也增加了內(nèi)容和難度。“總體上看，選手的操作技能有了顯著提高。”杜政說。同時他也指出，選手的理論基礎(chǔ)和綜合分析能力有待加強。唐瑞明在點評中也表示，本次比賽中糧油檢驗員職業(yè)競賽試題整體上看難度高于往屆，內(nèi)容多于往屆，但稱量組、扦樣組、計量設(shè)備組的成績都有大幅提升，這說明選手的對特色技能的掌握水平和心理素質(zhì)等都有了明顯提高。同時他也建議，今后要更加重視對檢驗職工的基本理論、基本技能、基本操作等基本功方面的鍛煉和培養(yǎng)，重視在日常工作中技能水平的養(yǎng)成。

據(jù)悉，大賽職工組各職業(yè)前3名（個人一等獎）將由人社部授予“全國技術(shù)能手”榮譽稱號。職工組各職業(yè)、組別第一名（共3人）還可向全國總工會申請，為其中1人授予“全國五一勞動獎?wù)隆薄Ｆ渌?人由國家糧食局分別授予“全國糧食系統(tǒng)勞動模范”和“全國糧食系統(tǒng)先進工作者”榮譽稱號。