氣象因素對上海豬群發病狀況的影響

孫泉云，夏爐明，朱九超

（上海市動物疫病預防控制中心，上海長寧201103）

氣象因素對上海豬群發病狀況的影響

孫泉云，夏爐明，朱九超

（上海市動物疫病預防控制中心，上海長寧201103）

根據2014年上海各月平均氣溫、平均相對濕度和主要風向等氣象指數，結合上海市分月病死豬無害化處理數、細菌性疫病病例數的統計，以及不同季度豬群弓形蟲陽性率、豬飼料中霉菌毒素的檢測，統計氣象因素對上海豬群發病狀況的影響。結果表明，高溫高濕的7~8月份、氣候轉換的3月和9月、陰冷潮濕的11月、12月和1~2月是上海市豬群病死率、細菌病發生率、弓形蟲感染陽性率和飼料中霉菌毒素超標率集中的時間段，由此說明按照天時等氣象因素開展針對性疫病防控工作的重要性。

氣象因素；豬；發病；影響

隨著全球氣候持續變暖，極端天氣也不斷增多，氣象條件變化對人和動物健康的影響日益受到重視和關注。動物流行病學調查中包含經典的三間（時間、空間和畜間）分布的描述，而其中的時間分布中不可避免要納入氣象因素。高溫高濕、寒冷、溫度驟變等氣象因素在豬場疫病的發生與流行中扮演著重要角色[1]。鑒于此，為評估氣象因素對上海豬群發病狀況的影響，筆者于2014年間開展了針對性的調查和研究。

1 材料與方法

1.1 氣象資料調查

于2014年間，收集來自上海市氣象局提供的上海市不同月份的環境溫度、相對濕度、主要風向等氣象條件資料。

1.2 病死豬無害化處理數據調查

于2014年間，收集來自上海各區縣動物衛生監督所和上海市動物無害化處理中心提供的病死豬處理數據，比較不同月份的病死豬數量構成。

1.3 不同月份豬群細菌性疫病調查

于2014年間，根據上海市動物疫病預防控制中心門診、出診中疑似細菌病病例中病死豬的細菌增殖培養、鑒定和分離結果，按月進行統計。

1.4 不同季度豬群弓形蟲陽性率調查

于2014年間，選取上海市奉賢、嘉定、金山和崇明等4個區縣的8個定點規模豬場，按季度每次每場分別采集生產母豬血樣20份、肥育豬血樣10份，采用酶聯免疫吸附試驗（ELISA）方法進行弓形蟲抗體陽性率的檢測。

1.5 不同季度豬飼料中霉菌毒素檢測

于2014年間，選取上海市奉賢、嘉定、金山和崇明等4個區縣的8個定點規模豬場，每場分別采集生產母豬、肥育豬、保育豬階段飼料各2份，每個季度采用ELISA方法進行玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素、伏馬毒素和嘔吐毒素等4種霉菌毒素的檢測。

2 結果

2.1 氣象資料調查

根據氣象資料分析，2014年4—9月份上海主要以東南風向為主，而10月份至翌年3月份以北風向為主；年平均氣溫為17.6℃，最高氣溫出現于7月和8月，平均值分別為31.6℃和31.1℃；年平均相對濕度為69.5%，以6月份濕度最高，平均值為80%，具體結果見表1。

表1 2014年上海氣象資料匯總

2.2 病死豬處理數調查

2014年上海市共無害化處理病死生豬817 591頭，按月分類，2月份處理量最多，達到92 839頭，其次處理病死豬頭數較多的月份分別是3月、1月、12月、4月、8月、11月，具體情況見圖1。

圖1 2014年不同月份病死豬處理數

2.3 不同月份豬群細菌性疫病調查

經細菌培養、分離和鑒定發現，細菌病構成中，大腸桿菌病占比最高，其次為鏈球菌病、豬丹毒、沙門氏菌病、副豬嗜血桿菌病等；細菌病的病例出現較多的月份依次為9月、5月、8月、3月和7月（表2）。

表2 2014年不同月份細菌性疫病調查結果例

2.4 不同季度豬群弓形蟲陽性率調查

經ELISA檢測，豬群弓形蟲陽性率一至四季度分別為37.8%、26.1%、11.6%和4.5%，從第一季度至第四季度持續走低，具體結果見表3。

表3 不同季度豬群弓形蟲陽性率檢測結果

2.5 不同季度豬飼料中霉菌毒素檢測

經ELISA檢測，豬飼料中玉米赤霉烯酮超標率最高，達13.5%，檢出時間分別為第二季度、第三季度；其次分別為嘔吐毒素（8.7%）、黃曲霉毒素（5.4%）、伏馬毒素（3.3%），檢出時間也是在第二季度、第三季度，具體結果見表4。

表4 不同季度豬飼料中霉菌毒素檢測結果（n=96）

3 小結與討論

3.1 上海地處江海交匯的長江三角洲東部，屬于北亞熱帶季風氣候。受冬夏季風進退的影響，常年11月至翌年2月盛行冬季西北風，氣候陰冷潮濕；4～8月盛行夏季東南風，暖熱濕潤，氣溫最高的是7、8兩月；3月和9月至10月的前期是季風轉換的過渡季節，呈現復雜多變的風向模式，一般以東北風和東風為主，但也包括偏北風、西北風、西南風、東南風等風向，低溫陰雨天氣較多。經對上海2014年間氣溫、相對濕度、主要風向等氣象資料的采集和分析表明，上海地區豬群的發病情況與氣象條件密不可分。寒冷陰濕的冬春季和高溫高濕的夏季對豬群造成了不良應激，導致豬群整體抵抗力下降，發病數和死亡數明顯攀升，經濟效益下滑。另外，4月至9月間上海主導風向是從相對潔凈的東海海面上吹來的偏東南風，而10月至次年3月間主導風向是從疫病狀態相對復雜的大陸地區吹來的偏北風，因此豬群發病率和死亡率呈現明顯的差異。可見，對氣象數據的定期收集和及時分析，將有助于生豬疫病的整體防控，從而及時預測預警，有效降低疫病發生風險。

3.2 經對不同月份上海病死豬收集和處理數量的統計，處理病死豬頭數較多的月份分別是1~4月、8月和11、12月。11月至次年3月因寒冷潮濕，歷來是上海傳統意義上的疫病高發季節，8月則主要與熱應激有關，因此冬春季和夏季高溫天氣生豬死亡數顯著增高，這一結果與臨床疫情發生情況基本符合。

3.3 以平均相對濕度而論，上海春夏季多雨，尤其是6~7月間為江南地區的黃梅季節，濕度達到年內最高值。天空連日陰沉，降水連綿不斷，時大時小，悶熱潮濕，極易滋長細菌、真菌和寄生蟲。3月和9月份則是氣候轉換季節，細菌病的發生和霉菌毒素超標現象也比較嚴重。通過對上海不同月份豬群細菌性疫病調查、不同季度豬群弓形蟲陽性率調查和不同季度豬飼料中霉菌毒素檢測，結果充分印證了上述論斷，這與鄧波等、顧永遠等的調查結果也具有吻合性[2-3]。

3.4 由于對氣象數據采集和分析能力受限，在氣象因素中我們僅選取了平均氣溫、平均相對濕度和主要風向等3個指標，未納入氣壓、平均風速、日照時間、降水量等氣象指數，而這些因素對動物疫病發生和發展的影響也是顯而易見的，這有待以后持續和深入的研究。

[1]王琴.環境因素對豬病的影響及控制措施[J].養殖與飼料，2015（11）：6-8.

[2]鄧波，葛杰，楊顯超，等.2014年上海城區家養犬貓剛地弓形蟲血清學抗體情況調查[J].上海畜牧獸醫通訊，2015（4）：44-45.

[3]顧永遠，湯賽冬，成建忠，等.威脅養豬業三大細菌性傳染病的診治[J].現代農業科技，2009（4）：220-221.

（編輯：富春妮）

S858.28

A

1002-1957(2016)05-0023-02

2016-08-22

上海市科技興農推廣項目[滬農科推字（2012）第3-2號]

孫泉云（1966-），男，上海人，推廣研究員，博士，主要從事動物群發疫病防控工作.E-mail:ilovesea@sh163.net