珠寶產業人才需求狀況與中國珠寶院校教育教學現狀

駱少勇張皙

[摘要]多年來，隨著社會經濟的快速發展和國民生活質量的不斷提高，我國珠寶產業呈現持續、穩步、快速的發展。除了當前最炙手可熱的策劃文案、店長等崗位，從技術師傅到高級管理者，從終端導購員到品牌策劃人員，我國珠寶企業的初級、中級和高級技能崗位，幾乎每個環節人才都十分匱乏，存在巨大的人才缺口。目前我國珠寶職業教育依然存在很多弊端，人才培養目標還很不明確，辦學模式和學科建設質量亟須提升，未能與企業發展過程形成良性對接，遠遠無法滿足正處于快速發展和轉型升級中的珠寶企業對人才的急劇需求。

[關鍵詞]珠寶產業；人才需求；珠寶院校；教育教學現狀

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.31.200

1我國珠寶產業發展現狀

多年來，隨著社會經濟的快速發展和國民生活質量的不斷提高，我國珠寶產業呈現持續、穩步、快速的發展。2014年中國珠寶市場銷售總額接近5000億元，對比前10年增速放緩，但市場規模在繼續擴增。國土資源部珠寶玉石首飾管理中心早前預計中國將在2020年以超過5000億元的銷售規模成為世界上最大的珠寶消費市場。現在看來，目前中國珠寶市場已開始成為全球最大。據中國珠寶玉石首飾行業協會網站數據，目前中國各類珠寶企業接近6萬家，擁有24個珠寶玉石首飾特色產業基地和多個珠寶產業聚集區，從業人員接近400萬，其中珠寶玉石類別從業人員超過100萬。但是，珠寶企業依然處于全球價值鏈的低端，整體發展水平低下，盡管有的企業營業規模增速很大，但管理粗放，同質化競爭嚴重，效益低下，價值創新成效不顯著，與先進國際品牌相比還存在較大差距。以上種種問題，在很大程度上可歸咎為珠寶專業人才的匱乏。

2珠寶產業人才需求狀況

除了當前最炙手可熱的策劃文案、店長等崗位，從技術師傅到高級管理者，從終端導購員到品牌策劃人員，我國珠寶企業的初級、中級和高級技能崗位，幾乎每個環節人才都十分匱乏，存在巨大的人才缺口。有數據統計，我國珠寶從業人員有300多萬人，其中受過正規培訓的很少。據不完全統計，目前全國共有珠寶企業3000多家，未來幾年人才缺口預計有100多萬左右。

2.1珠寶企業中與珠寶專業聯系最密切的部門

盡管不同的企業情況有所差別，但總的說來珠寶企業的組織構架可以通過下圖來描述。在各個部門中，除了財務部、行政后勤部、信息技術部與珠寶專業沒有直接聯系之外，其余各大部門都與珠寶專業發生著直接或間接的聯系，需要具有扎實的專業基礎和社會應用能力，尤其是設計部。此外，人力資源部看起來與珠寶聯系不大，但其實也需要一般的珠寶專業常識。

2.2當前珠寶企業人才結構的現狀

總的看來，我國珠寶企業的人才專業程度比較低，學歷普遍較低，接受過正規專業教育的人才占比非常低。人才資源非常貧乏，很多企業只好通過“兼收并蓄”的途徑來發展建立人才團隊。對于經驗型人才而言，企業間相互挖人的現象屢見不鮮，通過人才市場找到合乎企業需求的人才非常少，更多的是通過內部員工引薦方式獲得，對于沒有經驗的畢業生來說，通常成為企業的儲備人員，經過若干時間的工作與培訓之后才成為正式崗位員工，以云南某珠寶企業為例，不論是非珠寶專業還是珠寶專業的畢業生在入職后的職位只能是儲備人員，因為沒有經驗，無法勝任正式崗位。

2.3珠寶企業對職業院校珠寶專業人才的崗位需求

珠寶企業對職業院校珠寶專業人才的崗位需求見下表。

3我國珠寶院校教育教學現狀

珠寶專業由高校院所的地質學、礦物學等學科衍生而來，我國珠寶首飾職業教育有扎實的理論基礎和雄厚的科研背景。近10年來，在國家推進“校企合作、工學結合”人才培養模式改革系列政策的指引下，我國珠寶首飾職業教育發展已躍上了一個新的臺階，在校企合作、課程體系、師資力量和實訓基地等方面展開了積極的探索，多層次、多方面地為珠寶產業發展培養了大量的優秀的技能型人才，為經濟社會發展做出了一定的貢獻。但是，目前我國珠寶職業教育依然存在很多弊端，人才培養目標還很不明確，辦學模式和學科建設質量亟須提升，未能與企業發展過程形成良性對接，遠遠無法滿足正處于快速發展和轉型升級中的珠寶企業對人才的急劇需求。總的問題如下：

3.1專業方向不明確

還沒有找到與珠寶產業發展相適應的學科建設方向。近10年來，我國珠寶市場迅猛發展，珠寶首飾設計、加工、營銷、策劃等環節的初、中、高級各層次專業人才需求大幅提升，而珠寶專業畢業生大多無法直接上崗，只好從儲備人員做起。擁有深厚的理論基礎，但實踐能力差，沒有崗位經驗和技能，使他們在實際崗位上無所適從。簡言之，珠寶專業還沒有形成以培養職業能力為導向的學科建設方向。

3.2缺乏科學、完善的課程體系

當今珠寶企業發展面臨的是影響企業生死攸關的結構性的、系統性問題，如企業文化、品牌建設、管理運營機制、企業形象、首飾產品設計、工藝、營銷等，而這些問題的解決需要從人才問題入手。可是，目前這些珠寶職業教育還沒有建立起比較科學、完善的課程體系，課程內容與企業現實需求相脫節，部分學校已經注意到了珠寶首飾的營銷、管理、形象、文化、策劃等鄰域，有部分學校已經涉及了清洗、保養、佩戴藝術等方面，但是，更多學校的課程體系還沒有深入企業生產運營的主要過程，總的來說，課崗對接還沒有得到貫徹落實。

3.3師資配置不科學

我國珠寶教師團隊普遍學歷高，在珠寶首飾鑒定、鑒賞、評估、設計、工藝等方面的專業理論基礎扎實，但普遍缺乏企業運作經驗和崗位實操能力，未能擺脫經院學派的學術思維的影響。

3.4基礎設施薄弱

除了少數大型高等院校珠寶專業之外，大多數還沒有配置好先進、完備的基礎設施，包括實訓場地、檢測儀器和珠寶樣品等。由于珠寶材質門類豐富多樣，比較昂貴，很多學校缺乏實訓基地建設的資源和條件。比如翡翠原石，很難有哪一所學校完全收集了市場上陸離莫測的所有樣品。

3.5尚未構建起完善、健全的學科建設模式

與傳統的珠寶專業教育不同，近些年來一些學校陸續展開了“校企合作、工學結合”辦學模式的探索，但由于種種原因還未取得實質性、跨越性進展。“訂單培養”解決了某些企業暫時的人才需求問題，而更多的企業人才需求卻無法得到滿足。我國職業院校珠寶專業還沒有形成建立在嚴謹客觀的產業調研基礎上的人才培養方案和學科建設模式，校企合作沒有明確的指導綱領，課程設置不以企業的實際運作為根據。因此，科學的學科建設模式有待構建。

3.6尚未確立起“專業理論與企業工作過程融會貫通”的教學模式

部分展開“校企合作、工學結合”的珠寶職業學校，以“典型工作任務”為導向，將“工作過程”引入課堂，使課堂情景化、項目化，在很大程度上提升了學生的崗位技能。然而企業具體崗位情況各異，項目教學在深度與廣度上未能與產業形成很好的融合，市場潮流、主線、規律潛力等以及企業業務流程、項目運作過程等問題，未能真正地融入課堂，學生可能在很大程度上掌握了項目運營的技能性，但無法得知其商業性、戰略性以及項目產生的前世今生等問題，使得創新性課堂教學未能做到與頂崗實習、實地教學、觀察學習等有機結合起來，與培養學生因地制宜、順勢而為的職業能力的教育要求還有很大距離。更嚴重的是，還有很多學校還沒有展開項目化、情境化課堂教學方法的探索。

3.7教育教學理念相對滯后

在貫徹落實國家“工學結合、校企合作”職業教育改革方針政策之后，很多職業學校珠寶專業的人才培養也逐步面向社會、面向企業，推行以“崗位工作過程為導向”的人才培養模式，培養德才兼備的具有很強職業能力的優秀人才。但是，他們還沒有深刻審視職業教育教學規律，沒有認識到職業教育的本質——提前切入行業和產業并為學生積累工作經驗和打造職業能力基礎，而是盲目地為學生培養很強的職業技能，并沒有意識到學生畢業到企業后還需要不斷學習和積累，逐漸了解產業，磨礪意志，激情創新，堅持不懈地朝人生目標努力，因而缺乏“立足行業、與時俱進，緊跟市場，把脈趨勢，不斷努力學習、豐富與提升自我”的珠寶職業教育理念。

4結論

為實現新常態經濟下的持續、快速、長期與穩定的發展目標，中國珠寶企業務必加強結構調整和轉型升級，推進“人才強企”戰略。通過提升珠寶人才素質與組建優秀人才團隊來構筑品牌核心競爭力：完善法人治理結構，改善經營管理，提升產品的設計和工藝品質，加強營銷策劃和服務，提升品牌附加值，整合濟源，提升珠寶人才素質，推進價值創新和差異化戰略等，促進企業的轉型升級與浴火重生，才是新常態經濟環境下的突圍之道。同時，我們以“提升珠寶人才培養質量”為中心，克服當前珠寶職業教育單一強調專業技能的弊端。運用“除了核心技能和基礎理論，在校期間還要學與珠寶企業工作任務有關的行業、企業、文化等知識，畢業后還持續積累、學習、豐富與提升，以持續成長成才方法論，按照“寬基礎，專技能，多模塊”的職業能力結構，秉承“適應珠寶產業需求與個人成長需求有機統一”的理念，根據“理實結合；持續成長；與時俱進；貼近市場”等原則，培養學生持續積累與學習的意識，立足珠寶產業，把脈珠寶市場，加強校企合作，推進工學結合，靈活適勢、因地制宜地推進高職珠寶專業人才培養模式和課程體系建設，切實提升珠寶學科建設水平，為社會經濟發展和珠寶職業教育做出積極的貢獻。

參考文獻：

中國產業調研網.中國珠寶行業現狀調查研究及市場前景分析預測報告[EB/OL].http：//www.cir.cn/R_JinRongTouZi/99/ZhuBaoFaZhanQuShiFenXi.html.

[作者簡介]駱少勇（1976—），男，碩士，講師，昆明理工大學國資院地質系教師；張皙（1981—），女，碩士，講師，云南旅游職業學院國土資源工程系寶玉石教研室教師。