轉型背景下高校服裝應用型人才培養模式研究

陳宇剛

(江西服裝學院 服裝工程學院，江西 南昌 330201)

轉型背景下高校服裝應用型人才培養模式研究

陳宇剛

(江西服裝學院 服裝工程學院，江西 南昌 330201)

在產業轉型背景下高校服裝專業要滿足行業新型市場競爭對應用型人才的需求，就必須不斷創新應用型人才的培養模式。針對高校服裝應用型人才培養模式的現狀與存在問題，結合產業轉型背景下對應用型人才能力的要求，提出了構建高校服裝應用型人才培養新模式。

產業轉型；服裝專業教學；應用型人才培養；新模式

當前我國新建普通本科高校正處于轉型期，其核心目標是培養出滿足產業轉型升級與公共服務發展需求的高技術人才。但是仍然有不少新建高校受限于傳統的教學觀念，在課程結構、教學內容、教學模式方面存在創新不足等問題，造成學校培養出來的學生難以有效滿足新型市場競爭下服裝行業對應用型人才的需求。所以對高校服裝應用型人才培養模式進行創新很重要也很有必要。

1 高校服裝應用型人才培養模式現狀和存在問題

高校是為社會經濟發展培養特定人才的學校。從廣義上講，高校的任務是培養人才，研究科學，服務社會；但從狹義上講，高校應該培養出什么樣的人才，研究哪門學科，提供什么社會服務并無明確規定[1]。隨著我國社會經濟的不斷發展，服務行業也隨之快速增長，服裝企業數量與規模也不斷擴大，行業競爭越來越激烈，對服裝應用型人才的需求量也越來越大。但是，目前我國大多數高校仍然保持著傳統的教學模式，并未從重理論向重實踐轉變，也未從重知識傳授向重方法引導轉變，導致服裝專業教學與服裝市場需求脫節。在這種閉門造車的教學模式下，學生對整個市場的了解少之又少。高校中出現“死讀書”的錯位現象非常嚴重，缺少將知識巧妙運用于實際工作中的能力，導致學生在工作崗位上出現銜接困難，看似滿腹經綸，實則茫然到無從入手。總之，國內高校目前培養出的服裝人才與企業需求存在不匹配的現象非常普遍[2]。目前高校服裝應用型人才培養模式存在的問題主要如下：

(1)教學方法老舊。當前高校服裝專業的教學方法多以傳統教學方法居多，主要為指導教學、引導教學、演示文稿等。盡管部分高校利用模擬實驗室進行實務教學，但與服裝行業市場需求還是存在較大的差距。

(2)師資隊伍薄弱。服裝專業是一門實用性較強的專業，要求教師具備較強的實戰經驗。目前高校的服裝專業教師數量較少，具備服裝專業高級技師或注冊服裝設計專業資格的“雙師型” 教師寥寥無幾。這導致在教學期間出現實踐性部分講述模糊不清的現象，難以滿足實踐性教學的要求。

(3)實訓配備不足。高校服裝專業一般都設有服裝設計專業實訓室，從其現有配備來看軟硬件設備相對老舊，無法滿足服裝企業生產全過程的模擬需求，達不到實踐與培訓教學的目的。部分高校還存在實訓配備不齊全的問題，因此在此條件下很難培養出服裝應用型人才。

2 轉型背景下的服裝應用型人才能力要求

在產業轉型背景下服裝應用型人才的工作能力應是全面的。首先要畫好圖，這是服裝應用型人才最基本的要求；其次是了解各種面料的相關信息，包括價格、性能、來源等等；再次是制作過程，從設計到產品生產再到投入市場，整個過程都需要參與其中[3]。因此從總體上來看，服裝企業對服裝應用型人才的能力要求包括硬件與軟件兩方面，其中硬件是指學生能熟練掌握專業技能，具備勝任不同崗位的技術需求；軟件是指學生既要具備一定的理論知識，還要有優良的個人素質與職業素養等。

3 構建高校服裝應用型人才培養新模式

3.1 創新課程結構

高校服裝專業應針對服裝行業實際工作過程來設計課程結構與內容，開發以服裝企業工作流程為導向的課程。例如，將服裝材料課程按照服裝企業面輔料采購工作內容，設計為服裝面輔料采購課程，課程內容應涵蓋服裝面輔料的介紹、成本預算、采購流程等；對該課程進行教學后，學生就能夠更全面地了解面輔料的相關知識，懂得正確判斷面輔料質量好壞，進而完成采購等相關工作。這種依照崗位需求設計的課程內容，既完美地將理論與實踐有機結合起來，也能激發起學生學習的主動性與積極性，更能滿足服裝企業應用型人才的需求。

3.2 重組教學內容

培養服裝應用型人才最根本的目的是為了滿足服裝企業的全面型人才需求。因此高校服裝專業應對傳統的教學內容進行改革與創新，針對服裝企業實際工作需求設計相應的教學內容。即根據轉型背景下服裝應用型人才的能力要求，需摒棄理論課中同產業需求關聯不大的內容，如電子電工學、服裝廠房設計等。另外，還應將課程內容中重疊的部分進行重組，如刪除服裝概論、服裝美學等課程中形式美法則的重復部分。要隨時關注并收集服裝行業的新資訊，包括新工藝、新技術等，以不斷擴充知識面，更新教學內容，進而促進課程與課程之間的有效銜接[4]。

3.3 轉變教學模式

高校服裝應用型人才的培養必須強化應用型課程建設，改變學科型課程中教師強迫傳授知識、學生被動接受知識的教學模式；通過應用型課程教學，能不斷提升學生的專業水平與操作技術。此外，傳統的以教師為主體的課堂教學模式已完全不符合轉型后服裝應用型人才的培養要求，應將其轉變為以學生為主體的課堂教學模式。在課堂上，應在教師指導下有針對性地對典型工作項目進行技術研究，激發學生學習的主觀能動性，讓其主動地對項目進行深入研究。例如，在進行產品陳列展示中的模特出樣教學時，教師可通過布置作業讓學生自主收集資料，再在課堂上組織討論，以達到引領式的合作教學。這種以教師為指導，學生為主體的教學模式，更能提升學生自主探索學習的能力，開發學生的創新思維能力，進而達到預期的教學目的。

3.4 營造教學情境

為了強化對學生實踐能力、創新能力、科研能力的培養，應營造教學情境以建設多樣化新型教學模式，進而實現高校教學環境與企業工作環境、高校文化與企業文化的有效結合。以服裝款式設計課程為例，可以把服裝企業品牌的建設過程設為教學內容，對教師與學生的工作崗位進行合理分配，比如由教師擔任品牌設計總監，學生擔任設計助理，教室則為工作室。此外，也可采用項目設計、應用模擬、企業實訓等多元化教學模式，讓學生充分掌握服裝品牌運營過程中各個工作崗位的職責與能力需求。在這樣的情境教學模式下，學生能夠在教師的指導下自主探索，并懂得團隊合作的重要性。當然，教學情境必須在學生專業水平的基礎上營造，以確保學生能夠真正掌握教學內容。

3.5 強化師資隊伍建設

在師資隊伍的建立上，學校應注重打造“雙師型”教師。因為培養服裝應用型人才有賴于師資隊伍的水平和質量，具有實踐經驗又有教學經驗的雙師型師資隊伍，是影響教學效果的關鍵因素。作為服裝專業的雙師型教師，不僅要有較強的學術研究能力與課堂教學能力，還應具備將課程設計、實驗操作、實訓經驗等相關知識有效融合的教學技巧。當然，打造一支雙師型師資隊伍無法一蹴而就，因此在教師的應聘上，高校必須利用各種渠道獲得這樣的優質教師，如可從服裝企業或行業技術部門中挖掘具有豐富實踐經驗的高學歷技術人員。對于學校現有教師高校應與服裝企業合作，每年定期組織教師進行定崗學習，鼓勵教師積極參與各種專業技能培訓，以不斷豐富教師的實踐經驗，進而提高其技術水平，不斷向雙師型教師靠攏。

[1] 柏 昕.轉型背景下地方高校服裝應用型人才培養模式研究[J].輕紡工業與技術,2014，(6):136-138.

[2] 朱 寧.服裝產業轉型時期的民辦高校服裝人才培養模式初探[J].科教文匯,2014，33:94-95.

[3] 王慶惠.應用型地方高校服裝設計專業人才培養模式初探[J].山東紡織經濟,2013，(7):99-101.

[4] 劉鳳霞.高校服裝與服飾設計專業應用型人才的教學研究與探索[J].長春工程學院學報:社會科學版,2015，(1):135-137.

Research on Colleges and Universities Clothing Applied Talents Training Mode under the Transition Background

CHEN Yu-gang

(Branch of Clothing Engineering, Jiangxi Institute of Clothing Technology, Nanchang 330201, China)

Under the background of the industry transformation, if colleges and universities clothing want to meet the new competitive market demand for applied talents, it must constantly innovative applied talents training mode. For the present situation and existing problems of applied talents training mode in colleges and universities clothing, combination with capacity requirements of applied talents under the background of industry transformation, the new mode of applied talents cultivation in colleges and university was proposed.

industry transformation; clothing teaching; applied talents training; new mode

2015-12-19；

2015-12-31

2014年江西省高等學校教學改革研究課題《基于應用型人才培養的高校針織服裝設計專業課程改革探索與實踐》(JXJG-14-26-5)

陳宇剛(1980-)，男，江西樟樹人，副教授，碩士，主要研究方向：服裝、皮革產品藝術設計。

G642

A

1673-0356(2016)02-0061-02