五味子木脂素類成分提取分離及抗肝炎作用

林志強（廣東省韶關市曲江區人民醫院　韶關　512100）

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五味子木脂素類成分提取分離及抗肝炎作用

林志強（廣東省韶關市曲江區人民醫院韶關512100）

關鍵詞：五味子木脂素類成分提取分離抗肝炎作用

五味子別名山花椒、味子，為木蘭科五味子屬藤本植物，其脂素類化合物是母核為1，2，3，4-聯苯-1，3-環辛二烯的一種常見木脂素，為五味子在肝炎治療中的主要藥理活性成分，本次研究就其成分提取分離方法及抗肝炎作用展開探討，現綜述如下。

1　木脂素類成分提取分離措施分析

1.1超聲提取法：在萃取中藥材有效成分時較適用，與傳統的水煮醇沉萃取技術比較，其為中藥制藥的新工藝、新方法，成本低，在常壓下即可實施，無需高溫，經濟效果比較顯著。裴毅等對超聲參與提取五味子甲素和乙素最理想的工藝進行確定，為以8倍體積甲醇做試驗溶劑，共實施3次提取，單次提取時間為10min［1］。

1.2溶劑提取法：通過不同溶劑中藥材的溶解性差異提取，為相對傳統的提取技術，此法成本低，操作簡單，易廣泛推廣，但提取率低，造成的溶劑浪費較明顯，耗時較長。①醇提法：為常用的對木脂素提取的技術。潘新等對最佳的提取五味子甲素的工藝進行優選，為4∶1液固比，系統五味子甲素的收率經檢測已達94.2%。有研究在醇提完成后，五味子總木脂醇采用弱極性樹脂AB-8純化，操作后，五味子3種有效成分即甲素、乙素、醇甲質量分數明顯提升，從1.197%至14.92%，為72.3%總轉移率。此法對五味子有效成分保留的同時，促固形物得率呈顯著降低表現，可在工業推廣中使用。②水提法：此種方法與醇提法進行比較，水提法在提取木脂素類成分效果上，呈略差顯示。邢軍等對五味子醇甲提取工藝實施優選，為12倍量的水，浸泡7h，再回流3次進行提取，每次操作時間為1.5h，共達6.40%提取率。姜怡等在水提五味子醇甲的基礎上，進行醇沉提取。此法可作為對五味子生產工藝的提取參考。

1.3超臨界CO2流體萃取法：溶劑為實驗時超臨界流體，可用于萃取多種固態或液態混合物待分離組分，具有萃取徹底、環保等特點。有研究顯示，應用超臨界CO2流體對五味子提取物萃取時，萃取壓力25Mpa，溫度50℃，分離壓力7Mpa，溫度60℃，CO2流量15kg/h，萃取2.5h，為最佳工藝［2］。

1.4超高壓提取法：常溫高壓條件下，迅速使原料有效成分溶出的一種技術，具有無污染、提取率高、節能、用時短等多種優點。有學者應用超高壓提取法提取五味子總木脂素，得出最理想提取工藝為350Mpa壓力，1∶90固液比，3.54%總木脂素得率［3］。總木脂素得率在常規回流提取法中為2.59%，應用超高壓提取法提取總木脂素的效果更為理想。

1.5微波萃取法：在微波能的作用下，增強萃取率的一項新型技術，具有污染小、設備簡單、省時、萃取效率高等特點。中草藥采用微波萃取法提取報道目前在我國尚少，在對五味子醇甲提取時，其優化工藝為：乙醇濃度80%，微波功率850W，提取時間35min，料液比1∶12，藥材粉碎度為80目。

1.6法多索溶劑提取法：新的溶劑系統，具有耗能低、環保、不破壞臭氧層等優點。劉本等用此法對五味子甲素提取，經統計，為0.45%（w/w）提取率，與10%甲醇調節的超臨界CO20.48%提取率接近，但法多索溶劑相對便宜［4］。

1.7高速逆流色譜技術是不用任何支撐體和固態載體的一項液-液分配色譜技術。有研究用此技術中包括的五味子中醇甲和醇乙進行分離純化。在用D101大孔樹脂初頻純化完成后，再與高速逆流色譜技術配合，可獲得較高的純化濃度。

2　木脂素類抗肝炎成效

2．1保肝降酶：①對實驗毒物的參生的誘導的肝損傷效果：應用五味子木脂素，可達到全面的保肝效果，張明華等針對五味子醇乙和甲素對血清丙氨酸氨基轉移酶的影響展開研究，結果示醇甲和甲素對四氯化碳引發的肝損傷有保護作用。②對免疫性肝損傷作用：有研究從免疫機制角度對五味子保肝降酶作用進行證實，使大量細胞因子進行釋放，促使肝細胞損傷，取五味子應用時，對此種損傷具有防護作用［5］。

2．2抗脂質過氧化：①對乙醇誘導的脂質過氧化成效：乙醇可誘導肝損傷，與乙醇可促使脂質過氧化相關。研究表明，預先口服五味子乙素或五味子醇、五仁醇粗提取物組別的小白鼠，相較給予乙醇組，肝臟組織內丙二醛含量居較低水平，其他成分如五味子醇乙、醇甲，無明顯對脂質過氧化抑制作用。②對氧自由基脂質過氧化作用：五味子乙素可顯著提高肝細胞質液中的過氧化氫活性及超氧化物歧化酶的活性，利于減輕氧自由基對細胞造成的損害。

2．3其他五味子木脂素類成分提取物同時還具有增強肝臟解毒功能作用，此外，還可增強肝糖原異常，共同發揮護肝作用。

3　小結

當前五味子木脂素的成分提取分離研究已十分豐富，其具有的抗肝炎作用研究尚欠深度，合成方面的報道尚少，是未來的發展方向。

參考文獻

［1］蔣益萍，張巧艷，張宏，等.正交試驗優選五味子木脂素類成分的提取工藝［J］.中成藥，2013，35（11）：2390-2394.

［2］Guehring T，Wilde G，Sumner M，et al.Notochordal intervertebral disc cells，sensitivity to nutrient deprivation［J］.Arthritis Rheum，2009，60（4）：1026-1034.

［3］劉正文，雷婷，劉光明.五味子木脂素類成分提取分離及抗炎作用［J］.醫學綜述，2009，15（24）：3790-3803.

［4］葉綠萍，李啟軍，劉小意.北五味子配方顆粒提取工藝的正交設計試驗優選［J］.中國醫藥報道，2011，8（25）：62-68.

［5］周玲，王學魁，沙作良，等.五味子木脂素超聲循環提取工藝條件的優化［J］.天津科技大學學報，2012，27（1）：14-17.

中圖分類號：R285

文獻標識碼：B

文章編號：1672-8351（2016）06-0120-01