山楂豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)

張盾，袁媛

(克山縣北聯(lián)林場(chǎng)，黑龍江 齊齊哈爾 161633)

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山楂豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)

張盾，袁媛

(克山縣北聯(lián)林場(chǎng)，黑龍江 齊齊哈爾 161633)

摘要介紹了山楂豐產(chǎn)栽培的選地建園、園地管理、樹體管理和病蟲害防治等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，為山楂的豐產(chǎn)栽培管理提供一些參考。

關(guān)鍵詞山楂；選地建園；園地管理；樹體管理；病蟲害防治

山楂(Crataeguspinnatifida)，別名山里紅。是一種具有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和藥用價(jià)值的果樹。山楂也是食品、醫(yī)藥工業(yè)的重要原料。在種植上，山楂不但適應(yīng)性強(qiáng)，而且豐產(chǎn)長(zhǎng)壽，具有山區(qū)果樹特有的一大優(yōu)勢(shì)。對(duì)于增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益，改善和提高生活水平都起到重要作用。同時(shí)，山楂又是一種綠化美化環(huán)境的優(yōu)良樹種。

1選地建園

1.1選地

山楂樹的適應(yīng)性較強(qiáng)，宜選擇土層深厚、土質(zhì)肥沃、保肥保水，又不過于黏重的中性或微酸性土壤建園為佳。對(duì)于土層過薄、水土易于流失的，不宜栽植山楂。

1.2建園

1.2.1營(yíng)造防護(hù)林防護(hù)林是以防御自然災(zāi)害、維護(hù)基礎(chǔ)設(shè)施、保護(hù)生產(chǎn)、改善環(huán)境和維持生態(tài)平衡等為主要目的的森林群落。主要作用是防風(fēng)固沙、防止土壤沖刷、減少水土流失、涵養(yǎng)水源。可以在山楂園的上部和山楂園邊緣栽植防護(hù)林帶。

1.2.2設(shè)置排灌水系統(tǒng)山坡地灌溉要在有水源處建立提水站，并在山楂園最高處建好貯水池，而在園內(nèi)則要修筑干渠、支渠。最好渠的方向與道路一致，以利于耕作和運(yùn)輸。至于平地山楂園也要做好引水、提水工程，修筑灌溉渠道。在修筑灌溉系統(tǒng)的同時(shí)，也要修筑排水系統(tǒng)。

1.2.3整地在丘陵、坡地建山楂園，最主要是修筑水土保持工程，以防止水土流失，保證山楂的生長(zhǎng)發(fā)育。在地形復(fù)雜或坡度較大的地塊營(yíng)建山楂園，可采取魚鱗坑整地。魚鱗坑的大小視山楂樹所處位置、坡度而確定。坡緩，魚鱗坑可大些；坡陡，魚鱗坑可小些。魚鱗坑的下沿要用石頭壘起，有利于保持水土，促進(jìn)山楂生長(zhǎng)發(fā)育。

1.3栽植

春季4月下旬即可栽植。選擇S1-0苗，苗高40 cm以上的Ⅰ級(jí)苗。株行距為3 m×4 m，采用穴狀栽植，栽植坑規(guī)格為深50 cm、直徑60 cm。挖好穴后，每穴施入農(nóng)家肥30 kg，并與表土混合后填入穴內(nèi)，要隨填隨踏實(shí)，填至離地面25 cm左右，在中間略高呈饅頭狀。將山楂苗放入坑內(nèi)，填土壓實(shí)，然后在樹坑周圍作土埂，澆一次透水，如天氣干旱應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)水直至成活。

2園地管理

做好深翻、施肥、填土，使植穴達(dá)到增深、增肥、增濕的目的。從而實(shí)現(xiàn)水不下山、土不流失、根不裸露、保土保濕的高標(biāo)準(zhǔn)果園。

2.1土壤管理

2.1.1深翻深翻要以不造成傷根為原則，幼樹在春秋兩季進(jìn)行，結(jié)果樹應(yīng)在每年采果后進(jìn)行。可以隔行深翻或隔株深翻。在深翻過程中，既要避免傷根，又要施好底肥，對(duì)結(jié)果樹每株施入100 kg腐熟有機(jī)肥料，撒施于根系集中分布區(qū)，并覆土后踏實(shí)。深翻后要及時(shí)灌水，灌透全部深翻土層，以利于山楂生長(zhǎng)。

2.1.2樹盤填土選在秋后進(jìn)行為好，向樹盤內(nèi)填土，有防止根系裸露、以土代肥的作用。有利于幼齡期樹木生長(zhǎng)發(fā)育和盛果期樹木開花結(jié)果。

2.2施肥

2.2.1基肥施基肥是山楂營(yíng)養(yǎng)的重要來源。施用時(shí)期應(yīng)在采收前后，成齡樹每株埋壓綠肥100 kg，施堆肥30 kg即可。

2.2.2追肥第一次，應(yīng)在開花前后施，每株施硫酸銨1.5 kg，可減少落花落果。第二次在果實(shí)迅速膨大期施，每株施硫酸銨1 kg、過磷酸鈣2 kg。以滿足果實(shí)生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需要，對(duì)確保當(dāng)年產(chǎn)量，對(duì)下年開花坐果有良好的效果。

3樹體管理

3.1幼齡期樹的整形修剪

3.1.1定干在山楂栽植成活后即可定干，定干時(shí)，可在離地面60 cm處剪截，并從中選芽培養(yǎng)主枝。

3.1.2主側(cè)枝的選留在春季栽植的山楂樹當(dāng)年常抽生的枝，冬剪時(shí)選留1～2個(gè)枝培養(yǎng)作主枝，對(duì)于山楂頂端生長(zhǎng)的健壯枝要作中心干的延長(zhǎng)枝，都實(shí)行中度短截，可剪去1/3左右。到第二年冬剪時(shí)，就要對(duì)中心干延長(zhǎng)枝和第一主枝、第二主枝繼續(xù)中度短截，并選留剪口下部方位以及角度好的枝短截成為第三主枝。又到第三年冬剪時(shí)，對(duì)于山楂中心干以及各主枝延長(zhǎng)枝都在豐滿芽處短截，進(jìn)行培養(yǎng)側(cè)枝。

3.2結(jié)果期樹的修剪

3.2.1中心干的修剪對(duì)于山楂樹冠達(dá)到適宜高度的，就要控制中心干的生長(zhǎng)；如若山楂樹冠尚未達(dá)到高度，可繼續(xù)短截中心干的延長(zhǎng)枝，以保持中心干的優(yōu)勢(shì)。

3.2.2主、側(cè)枝的修剪在株、行間空間較大，可繼續(xù)短截主枝延長(zhǎng)枝擴(kuò)大樹冠；至于株、行間空間不大的，就應(yīng)轉(zhuǎn)換主、側(cè)枝頭，由后部新梢代替主枝頭，但要重視主枝、側(cè)枝的方位，不相互影響。

3.2.3結(jié)果枝的修剪進(jìn)入盛果期后，山楂樹樹冠內(nèi)開始出現(xiàn)多年生衰弱枝，特別是對(duì)于連年結(jié)果枝增多，就應(yīng)疏間和短截，以集中營(yíng)養(yǎng)促使枝健壯，提高坐果率和增大果實(shí)。修剪時(shí)，采取截前促后、去弱留強(qiáng)的方法。對(duì)于過密枝、枯枝、交叉枝、病枝要剪掉。同時(shí)還要控制徒長(zhǎng)枝和競(jìng)爭(zhēng)枝，以利于山楂的開花結(jié)果。

4病蟲害防治

4.1病害防治

4.1.1花腐病該病在山楂的葉、花、幼果、嫩枝上都有發(fā)生，但以為害花、果為主。防治方法：(1)采收果實(shí)后清除山楂樹下的落果、病葉、病枝，并集中燒毀。(2)對(duì)山楂樹進(jìn)行合理修剪，保持樹冠內(nèi)通風(fēng)透光。(3)發(fā)芽前噴灑石硫合劑1次。

4.1.2山楂白粉病山楂苗期最嚴(yán)重的病害。受害輕者，使苗木衰弱、使枝條纖細(xì)，當(dāng)年不能嫁接；受害重者，苗木枯亡，在山楂苗圃中造成嚴(yán)重?fù)p失。防治方法：(1)對(duì)苗圃和果園進(jìn)行清除病葉、病果、病枝，并集中燒毀。(2)在發(fā)病園內(nèi)，于發(fā)芽前噴1次石硫合劑。

4.2蟲害防治

4.2.1山楂木蠹蛾山楂被害枝干木質(zhì)部被蛀成上下縱橫交錯(cuò)的坑道，樹勢(shì)逐年減弱，最終至大枝以及全樹枯亡。防治方法：(1)熏殺幼蟲。用棉球沾敵敵畏原液塞入孔內(nèi)，外涂黃泥，以熏殺坑道內(nèi)幼蟲。(2)秋季刮樹皮，以消滅在淺層越冬的幼蟲。(3)向蛀孔施藥，用200倍液敵敵畏向蛀孔內(nèi)灌注，灌后用黏泥塞住蛀孔。

4.2.2山楂粉蝶該蟲以幼蟲食害山楂的葉片、芽、花蕾。被害葉常被吐絲卷起而枯亡，嚴(yán)重危害著山楂。防治方法：(1)結(jié)合修剪，剪除蟲巢集中燒毀，以消滅越冬幼蟲。(2)人工捕捉幼蟲，對(duì)有幼蟲的山楂樹用力搖動(dòng)樹枝干，使幼蟲震落，并用塑料薄膜接收，然后集中埋入土里，予以殺滅。(3)在幼蟲開始為害時(shí)，進(jìn)行噴藥防治，用敵敵畏1 000倍液噴殺即有效。

4.2.3天幕毛蟲每年發(fā)生一代，以小幼蟲在卵殼里越冬，次年春季山楂芽萌動(dòng)后，幼蟲從卵殼里爬出取食葉片，嚴(yán)重的可將葉片吃光。防治方法：(1)在修剪的同時(shí)，結(jié)合采摘卵塊燒毀。(2)在幼蟲分散為害前，要及時(shí)剪取群集在枝條上的蟲窩集中深埋土里。用該法殺滅效果佳。(3)取用生物防治，在黑卵蜂羽化前將卵塊分散掛在當(dāng)年天幕毛蟲為害地段的樹上，連年使用該生物防治方法，就可以防治天幕毛蟲的為害。

文章編號(hào)：1005-5215(2016)07-0126-02

收稿日期：2016-04-15

作者簡(jiǎn)介：張盾(1982-)，男，黑龍江克山人，工程師，現(xiàn)從事營(yíng)林生產(chǎn)工作.

中圖分類號(hào)：S661.5

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

doi:10.13601/j.issn.1005-5215.2016.07.049