高職包裝設(shè)計課程教學改革

【摘 要】本文分析包裝設(shè)計課程教學改革存在的問題，提出改進包裝設(shè)計課程教學改革的方法，使學生可以將理論知識和實際操作聯(lián)系起來，提高自身的綜合素質(zhì)能力，最終成為適應企業(yè)需求的技能型人才。

【關(guān)鍵詞】高職院校 教學改革 包裝設(shè)計

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2016）10C-0158-02

包裝是產(chǎn)品的外在形象，其與企業(yè)形象、銷售量、產(chǎn)品特點息息相關(guān)。一個好的包裝，不僅可以成為企業(yè)和消費者之間進行連接的重要橋梁，也可以有效促進企業(yè)的快速發(fā)展，因此需要加強包裝的設(shè)計。但是現(xiàn)在許多包裝設(shè)計人員存在創(chuàng)新能力差、操作方法落后、實際操作能力比較弱等問題，嚴重影響了包裝的質(zhì)量。并且許多企業(yè)當中專業(yè)技能強的包裝設(shè)計人才比較少，而高職院校是培養(yǎng)包裝設(shè)計人才的主要基地，因此高職包裝設(shè)計的課程需要進行改革，這樣才能提高學生的知識水平和專業(yè)技能，成為適應企業(yè)發(fā)展的包裝設(shè)計技能型人才，滿足企業(yè)的需求。

一、高職包裝設(shè)計課程教學中存在的問題

（一）教學內(nèi)容缺乏針對性

高職院校包裝設(shè)計專業(yè)的學生培養(yǎng)目標是具有較高實踐水平、較強創(chuàng)新能力的人才，適應市場的需求。但是目前的包裝設(shè)計課程教材當中，高職和專科的課本內(nèi)容基本相同，沒有特別突出高職實踐性較強的特點，實用性較低。同時在教材當中，知識點需要進行更新，無法適應目前企業(yè)發(fā)展的需求，另外在教材當中案例圖片的解析比較少，學生只能熟記知識點，而無法將其應用到案例當中，無法提高學生靈活運用知識的能力。

（二）教學方法缺乏新穎性

雖然現(xiàn)在多媒體技術(shù)的使用大大降低了老師的教學壓力，但是過多地使用PPT等軟件，只能導致授課形式過于單一。例如在課堂上常常從頭到尾地播放PPT課件，老師只是根據(jù)PPT的內(nèi)容進行簡單解釋。在進行課堂練習的時候，也是使用PPT進行演示，讓學生對照練習。這種過于單一的方式，使得學生只能掌握包裝設(shè)計的表面技術(shù)，無法通過老師的不斷點評獲得提高。

（三）考核形式缺乏靈活性

進行考核評價的目的在于檢驗教學的效果，并且了解教學的不足之處。但是現(xiàn)在許多高職院校包裝設(shè)計專業(yè)的考核常常使用作業(yè)的形式，即學生交上老師布置的作業(yè)就可以完成考核。一些學生為了獲得更好的成績，常常將網(wǎng)上的作品進行適當改動，當成自己的作品交上去。這樣不僅無法達到檢查學生學習情況的目的，也會使學生養(yǎng)成懶惰的習慣，無法提高自身的專業(yè)技能。

二、高職包裝設(shè)計課程教學改革可行性措施探析

現(xiàn)在因為許多企業(yè)對包裝設(shè)計人才具有較大的需求，因此許多高職院校紛紛跟風開辦了包裝設(shè)計專業(yè)，但是原有的教師數(shù)量比較少，無法滿足大量包裝設(shè)計班級的需求，不僅使得許多教學活動無法正常進行，也使得教學質(zhì)量明顯下降。因此學校要想提高學生的專業(yè)技能，就要提高教學的質(zhì)量。

（一）以人才崗位需求為導向，確定課程的目標

當前大多數(shù)產(chǎn)品包裝企業(yè)或者印刷企業(yè)處于改革的階段，需要很多高素質(zhì)的人才作為支撐，這樣才能有效提高包裝的質(zhì)量。尤其對于一些大型企業(yè)來說，需要大量的包裝設(shè)計人才，因此需要根據(jù)崗位的需求進行人才培養(yǎng)。首先需要按照包裝設(shè)計的統(tǒng)一要求，結(jié)合學生的學習情況以及企業(yè)的要求，制定有效的人才培養(yǎng)方案。其次需要根據(jù)包裝設(shè)計的理論知識、設(shè)計技巧以及設(shè)計創(chuàng)意等方面的要求進行技能培訓，提高學生包裝設(shè)計的能力。最后可以鼓勵學生積極參加包裝設(shè)計師的資格考試，使其接受相關(guān)的考核認證，獲取對應的職業(yè)資格證書，通過這樣的方式可以提高學生的能力，從而促進教學效率的提升。

（二）以職業(yè)需求為目標，實施教學內(nèi)容改革

要想進行教學內(nèi)容改革，首先需要按照企業(yè)對包裝設(shè)計人員的要求，實施有效的崗位培訓，使學生可以了解包裝設(shè)計的具體內(nèi)容，并且安排學生進行包裝創(chuàng)意設(shè)計、包裝制作、效果評估等方面的操作，使理論知識可以和實際操作進行有機結(jié)合，從而提高學生的技能水平。其次需要教會學生區(qū)分硬包裝和軟包裝，并且了解不同包裝設(shè)計的方法。比如對于紙盒、陶瓷、木盒、塑料等材料如何進行包裝，需要教師給學生進行分類示范，使學生掌握如何根據(jù)材料的不同進行包裝設(shè)計。并且教師要給予學生動手的機會，使其可以在不斷實踐的過程中學會更多包裝設(shè)計的技巧，提高學生的設(shè)計能力。最后應為學生提供實習的機會，使學生能夠在實際的工作崗位中進行學習，這樣學生才能了解工作中需要怎樣的操作能力，有利于學生畢業(yè)后更快地適應工作，使學生能夠在激烈的崗位競爭中脫穎而出。

（三）以項目驅(qū)動為導向，提高學生的實踐能力

項目驅(qū)動教學模式將理論知識與實際操作有效地聯(lián)系起來，因此在實際教學過程中，需要充分利用項目驅(qū)動教學模式的作用，提高教學的質(zhì)量。首先包裝設(shè)計具有較強的實用性，因此教師在對學生進行教學的過程中可以選擇一項包裝設(shè)計項目進行操作。在項目當中學生是主體，而教師則負責進行指導，使學生可以自由發(fā)揮自身的想象力，實現(xiàn)自己的包裝設(shè)計創(chuàng)意。其次教師在對學生進行教學的過程中，應當根據(jù)教學內(nèi)容制定真實的包裝設(shè)計項目，這樣不僅可以使學生在實踐中不斷提升自身的動手能力，而且也可以提高學生與人溝通的能力。最后在項目實施的過程中，教師應當引導學生對問題進行獨立的思考，找出有效的解決方法，這樣可以提高學生的設(shè)計能力。因此使用項目驅(qū)動教學模式，能夠提高學生獨立完成項目的能力，促進學生在包裝設(shè)計方面快速成長。

（四）以職業(yè)綜合能力為主導，完善課程的評價方式

包裝設(shè)計課程教學的重點在于提高學生的職業(yè)崗位能力，因此需要制定有效的考核評價方式，使學生的學習情況得到客觀的評價。首先可以由學校領(lǐng)導、教師、學生等成員組成評價小組，對學生的學習情況和包裝設(shè)計情況進行綜合評價，使學生可以獲得比較公平的評價。其次教師也需要對學生的實習情況進行合理評價，了解學生的工作能力，并且給出一個合理的分數(shù)。最后通過這些方面的綜合考評，不僅可以有效顯示學生的能力，也可以通過有效的評價激發(fā)學生的學習興趣，促進學生綜合素質(zhì)的提升。比如教師可以給學生提供一個包裝設(shè)計項目主題，要求學生根據(jù)主題自由發(fā)揮，通過觀察學生準備項目的情況和完成項目的效果進行評價，使學生的包裝設(shè)計和學習積極性得到綜合評價，從而使學生的真正能力得以顯示出來，給學生一個客觀的分數(shù)，使學生可以準確了解自身的能力。

（五）以比賽為促學方式，增強學生學習興趣

為了提高學生對課程內(nèi)容的興趣，可以將課程教學和包裝設(shè)計大賽進行結(jié)合，使學生在參加比賽的過程中可以意識到自身的不足，從而積極學習和積累設(shè)計經(jīng)驗。因此在開展包裝設(shè)計大賽的時候，教師可以鼓勵學生積極參加，并且根據(jù)學生的設(shè)計成果進行指點，使其將作品用于大賽評比當中，獲得較好的名次。例如可以組織學生帶作品參加上海國際創(chuàng)意設(shè)計大賽、全國大學生廣告大賽等比賽，為學生提供一個可以展示自身設(shè)計能力的平臺。通過比賽，不僅可以有效提高學生的學習積極性，也可以提高學生的設(shè)計水平。而且通過大量數(shù)據(jù)表現(xiàn)，許多學生在參加包裝設(shè)計大賽之后，設(shè)計能力、專業(yè)知識、工作素質(zhì)得到了明顯的提升，使其設(shè)計的作品更加完美。另外通過這種方式，可以有效實現(xiàn)設(shè)計作品和企業(yè)需求的對接，使學生的作品亮點被企業(yè)所發(fā)現(xiàn)，并且將其投放到市場當中，幫助學生更好地進入企業(yè)，獲得更好的發(fā)展。

（六）鼓勵學生考取職業(yè)資格證書，實現(xiàn)課證合一

獲得職業(yè)資格證書，對包裝設(shè)計專業(yè)學生今后的職業(yè)發(fā)展具有重要的作用，因此可以將獲得國家職業(yè)資格證書當做教學的重要內(nèi)容之一。學生必考證書包含技術(shù)等級證書、職業(yè)資格證書等，學生在考取這兩個證書之后，才能適應包裝設(shè)計行業(yè)對人才的要求。因此在實際教學過程中，為了使學生的通過率得到提升，可以將考證內(nèi)容和教學內(nèi)容進行結(jié)合，合理設(shè)置學生學習時間，使學生不僅可以完成本專業(yè)的學習，也可以及時促進證書考試，做到課證合一，使學生就業(yè)競爭力得以提升。經(jīng)過有關(guān)數(shù)據(jù)表示，獲得國家職業(yè)資格（三級）證書的學生就業(yè)率超過95%，學生具有較強的市場競爭力，更加容易得到企業(yè)的認可。

（七）校內(nèi)外實習基地結(jié)合，提高學生的實踐能力

學校的范圍比較小，無法使學生得到足夠的實踐機會，因此可以將校內(nèi)實訓基地和校外實踐基地進行結(jié)合，提高學生的實踐能力。比如可以在學校內(nèi)部建設(shè)包裝設(shè)計實訓工場，為教師進行包裝設(shè)計演示和學生進行實際設(shè)計實訓提供有效的場所，但是由于常見的校內(nèi)實訓基地的操作具有一定可控性，無法提高學生的應變能力。因此可以在學生進行頂崗實習的時候，進入校外實踐基地進行學習。而這些校外實踐基地由與學校有合作關(guān)系的企業(yè)提供，給予學生正式進入企業(yè)工作的機會，使學生在實際工作中合理運用自身所學的知識解決實際問題，這樣不僅可以提高學生的業(yè)務水平，也可以促進學生綜合素質(zhì)的提升。

由于企業(yè)的不斷發(fā)展，使其所需要的包裝設(shè)計人才也在隨之改變，因此高職院校需要根據(jù)現(xiàn)實的情況進行包裝設(shè)計課程改革，使學生可以適應企業(yè)發(fā)展的需求。在進行包裝設(shè)計教學的時候，需要從實際情況出發(fā)，縮短實踐操作和教學內(nèi)容之間的差距，使學生可以學以致用，提高其學習的積極性。

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（責編 丁 夢）