高職旅游英語專業學生擇業標準及其對旅行社就業認知研究

侯海冰

（廣東理工職業學院，廣東廣州，510091）

高職旅游英語專業學生擇業標準及其對旅行社就業認知研究

侯海冰

（廣東理工職業學院，廣東廣州，510091）

近年來，高職旅游英語專業出現了學生就業領域與專業關聯度較低的現象。學生擇業標準和其對旅行社就業認知的測量結果表明：高職旅游英語專業學生擇業時更看重技能獲取、融洽的同事關系、培訓機會；而對職業的流動性、關愛別人、有挑戰性的工作和專業對口性不感興趣。旅行社應抓住高職旅游英語專業學生這個潛在員工市場，改善旅行社運行機制，提高職業吸引力和穩定性。

高職旅游英語；擇業標準；旅行社；就業認知

一、引言

近年來，隨著出國旅游熱的興起，國內旅行社業務也迅速拓展，培養一批具有職業道德、英語語言能力和旅游專業知識的高素質技能型人才成為高職旅游英語專業勢在必行的培養目標。與此同時，也有學者認為，目前最要緊的或許是研究青年人對于旅游業的態度，需要及時了解潛在員工的想法，以提供能夠吸引最優秀勞動力的條件[1]。

國內外有關學生對旅游業的就業認知研究主要集中在職業成就感、實習經歷、擇業意向、學生的工作滿意度和旅游酒店工作本身等方面。Ross認為旅游酒店業真實的行業信息需要跟學生的就業需求相匹配[2]。Barron和Maxwell認為學習酒店管理課程的學生對酒店業的就業認知更積極，而有酒店實習經歷的學生對酒店業的認知較消極[3]。Ross還調查了澳大利亞二級學院畢業生對旅行社的就業認知和就業傾向，發現擁有團隊合作、主動精神和寫作技巧等積極就業理念的學生更傾向于在旅行社工作[4]。宋子斌和陳朝陽研究發現學生的工作滿意感對其在旅游業的擇業意向有顯著影響，旅游業工作本身、薪酬和晉升是影響學生擇業的重要因素[5]。梅虎和詹澤慧研究發現，待遇與前景、企業聲譽及對口性、受重視程度、專業能力是促進旅游管理本科生本行業就業傾向的主要因素[6]。楊效忠研究了酒店實習前后學生就業傾向差異的影響因素[7]。

雖然國內外旅游學界對學生的就業認知研究不少，但卻存在兩方面的缺失：一是以高職旅游英語學生的擇業標準為參照，對他們的旅行社就業認知研究較少；二是國內學界的研究主要集中在酒店業認知，對旅行社的就業認知研究相對匱乏。

二、研究設計

（一）研究問題

廣東理工職業學院（以下簡稱“學院”）外語系應用英語（涉外旅游方向）自2013年9月起招收的涉外旅游班由原來的兩個班縮減為一個班。為什么會出現高職旅游英語學生專業認可度低和職業關聯度低的現象？這需要從以下兩個方面研究：從高職畢業生的角度，了解影響他們擇業標準的因素；高職旅游英語學生對旅行社的就業認知影響因素是什么，旅行社能否滿足學生的擇業標準。本文嘗試研究高職旅游英語專業學生的擇業標準及其對旅行社的就業認知，以期幫助旅游教育機構和旅行社適當調整教育及人力資源戰略[8]，提高學生的專業認可度和職業關聯度。

（二）研究工具

為初步確立高職旅游英語專業學生的擇業影響因素，本研究對學院外語系2013、2014和2015級應用英語(涉外旅游方向)三個班的學生進行了預調研，采取開放式訪談的方法，隨機抽取30位學生（每班10人）進行訪談并錄音。訪談問題包括：

(1) 你擇業時最看重的因素是什么？

(2) 你對旅行社有何看法？

(3) 你愿意做導游嗎？

經過累計88分鐘的訪談，通過定性分析軟件Nvivo8，導入音頻并對其進行編碼和檢索，得出關鍵詞，如“福利工資”、“工作環境”、“喜歡興趣”、“能力的提高”、“晉升空間”等，初步確立了影響高職旅游英語專業學生擇業的因素。

本研究認為Richardson根據旅游的特性微調編制的共20項擇業影響因素量表[9]覆蓋了預調研訪問答復經過編碼提煉后的基本因素。因此，本研究將采用Richardson量表測量高職旅游英語學生的擇業標準及其對旅行社的就業認知。

（三）樣本選擇

本研究依據Richardson旅游專業學生擇業影響因素量表設計調查問卷后，隨機選擇部分學生進行問卷前測，確保學生沒有理解障礙后，選擇學院外語系2013、2014和2015級應用英語(涉外旅游方向)三個班學生共122人進行正式網上問卷調查。回收“高職旅游英語專業學生擇業影響因素調查問卷”有效問卷118份，學生在問卷列出的20個擇業影響因素中進行勾選（重要、一般、不重要）；回收“旅行社符合高職旅游英語學生擇業影響因素程度調查表”有效問卷103份，學生在問卷中進行勾選（不是、一般、是）。

測量結果：學生擇業標準影響因素量表Cronbach α=0.710；學生對旅行社就業認知影響因素量表Cronbach α=0.752。說明學生擇業標準量表和旅行社認知量表信度較高。

三、高職旅游英語專業學生擇業標準及其對旅行社認知影響因素分析

（一）影響因素重要性情況分析

本研究對兩個量表中分別對應的20個因素進行描述性分析，通過分析研究變量的平均值，了解樣本的整體態度情況。對20個因素進行排序處理，進行平均值差分計算，了解旅行社認知情況與學生擇業標準的差異。擇業標準量表中，1分代表不重要，2分代表一般，3分代表重要；旅行社認知量表中，1分代表不是，2分代表一般，3分代表是。兩個量表的平均值結果如表1。

表1 20個因素描述性分析

（續表）

首先分析學生擇業標準情況。整體上看，這20個因素在樣本中均表現為較為重要，20項的平均得分值均高于2分，說明樣本認為這20個因素都有一定重要性。F1技能獲取、F2是否喜歡工作、F3融洽同事關系、F4晉升機會、F5培訓機會這5項是學生擇業標準排名前五位的重要因素。相對來講，排名靠后的6項分別是F15關愛別人、F16挑戰性工作、F17工齡與收入正比、F18社會貢獻性、F19專業對口性、F20出國旅游機會，這6項的平均得分均低于2.35分，但是也均高于2分。

再看學生對旅行社認知的20個影響因素。整體上看，F17工齡與收入正比、F12舒適工作環境、F8工作穩定性這3項因素的得分明顯較低。說明這3項因素在樣本中表現出較低的認知。另外17項的平均得分均高于2分，F7責任感、F16挑戰性工作、F1技能獲取、F20出國旅游機會、F18社會貢獻性、F3融洽同事關系、F15關愛別人、F19專業對口性、F14職業流動性、F5培訓機會這10項在樣本中均表現出較高的認可，平均得分值全部高于2.5分。尤其需要特別說明的是，F7責任感、F16挑戰性工作、F1技能獲取這3項在樣本中表現出非常高的認可，平均得分均高于2.8分，說明樣本認為這3項的重要性非常高。

（二）差異分析

對比學生擇業標準量表和旅行社認知量表可知，學生擇業標準和對旅行社認知之間存在較大差異，本研究使用獨立樣本T來具體分析學生擇業標準和旅行社認知樣本的態度差異情況，具體見表2。

表2 獨立樣本t

（續表）

從上表可知：在分析學生擇業標準和旅行社認知這兩種狀態時，其中18個影響因素在樣本中基本表現出顯著性差異。也即說明整體上，學生擇業標準和旅行社認知之間存在明顯的不一致情況。需要特別說明的是，F1技能獲取和F3融洽同事關系這兩項在樣本中并沒有表現出顯著性差異，說明高職旅游英語專業學生選擇職業時看重的獲取技能和融洽的同事關系恰恰是旅行社所具備的因素。

但另外18項在樣本中均表現出顯著性差異。具體對比平均值和平均值差值可知，總共有11項（F2是否喜歡工作、F4晉升機會、F5培訓機會、F6工作量安排合理性、F8工作穩定性、F9工作與家庭生活沖突、F10良好起薪、F11受人尊敬工作、F12舒適工作環境、F13高質量資源及設備單位、F17工齡與收入正比）表現為學生擇業標準平均得分明顯高于旅行社認知。

另外7項（F7責任感、 F14職業流動性、 F15關愛別人、F16挑戰性工作、 F18社會貢獻性、F19專業對口性、 F20出國旅游機會)表現為旅行社認知平均得分要明顯高于學生擇業標準。

總結上述分析可知：旅行社工作可以獲得技能，和其具備融洽的同事關系這兩點滿足了高職旅游英語專業學生的擇業標準；但高職旅游英語專業學生選擇職業時所看重的工作穩定性與旅行社較高的職業流動性背道而馳；而旅行社工作所具備的有挑戰性、出國機會、社會貢獻性、關愛別人、專業對口性，則是高職旅游英語專業學生擇業時所不看重的因素。

（三）IPA分析

圖1是在表1的基礎上進行的IPA分析。

圖1 擇業標準與旅行社就業認知IPA分析

第一象限即優勢區域總共有4個因素，即F1技能獲取、F3融洽同事關系、F5培訓機會、F7責任感。這4個因素在樣本中表現為較為重要的擇業標準，而且旅行社認知也較高。說明高職旅游英語專業學生通過校內實踐、校外實習、企業專家講座或師姐師兄工作經驗分享，認為旅行社工作可以獲得技能，也認為旅行社存在友好融洽的同事關系，滿足了高職旅游英語專業學生的擇業標準；其它因素如培訓機會和責任感是旅行社行業的優勢需要繼續保持。

第二象限是矛盾區域，象限內因素分別是F14職業流動性、F15關愛別人、F16挑戰性工作、F18社會貢獻性、F19專業對口性、F20出國旅游機會。這6個因素的擇業標準在樣本中表現的重要性較低，但是旅行社認知較高。這6個因素是旅行社具備而學生擇業時并不看重的因素，特別是F19，高職旅游英語專業的學生并不看重自己所學專業是否與將來從事的工作對口，F15和F18表明高職旅游英語專業學生并不看重職業道德因素，這需要引起教育機構的重視。

第三象限是無關緊要區域，它們分別是F10良好起薪、F11受人尊敬工作、F12舒適工作環境、F13高質量資源及設備單位、F17工齡與收入正比。這5個因素在樣本中表現的擇業標準重要性較低，但同時旅行社認知也較低。表明高職旅游英語專業的學生認為起薪、工作是否受尊重、工作環境是否舒適、設備資源是否高質量、工齡與收入是否成正比并不重要。

第四象限為需要關注區域，它們分別是F2是否喜歡工作、F4晉升機會、F6工作量安排合理性、F8工作穩定性、F9工作與家庭生活沖突。這5個因素在樣本中表現的擇業標準重要性較高，但是旅行社認知較低。這表明高職旅游英語專業的學

生認為目前旅行社對本專業學生的吸引力不夠，晉升機制不夠人性化，工作量安排不理想，工作穩定性差，工作與家庭生活安排不合理。這需要旅游行業高度關注。

四、對策

研究結合學生擇業標準與旅行社就業認知IPA分析，提出以下相應對策：

通過第一象限即優勢區域的分析，研究認為，旅行社應多給高職旅游英語專業學生提供培訓和實習帶團機會，職業發展上適當提供傾斜政策[10]；旅行社要加強人文關懷，讓員工體會到溫暖，提高工作幸福感。高職旅游教育需要繼續強化高素質高技能的人才培養方針，向學生宣傳旅行社的就業優勢[11]。

通過第二象限即矛盾區域的分析，研究認為旅游行業要改變現狀，必須從自身運行機制著手，例如滿足員工五險一金或住宿等要求，盡量吸引學生在旅游企業就業[12]。高職院校要強化學生不怕苦、勇于接受挑戰的決心；加強導游職業道德教育[13]，將關愛他人、服務社會的美好職業道德灌輸給學生；高職院校還應加快人才培養模式調整，緊跟旅游活動和旅游行業發展進程，將旅游專業特色化，通過具有實質性的產學合作對專業設置、授課內容、教材編撰、授課方式和實習安排進行較深入的改革[14]，使學生所學專業知識能更有針對性地服務社會。

第四象限信息旅游行業需要高度關注。首先，旅行社應為導游提供更多的職業保障。《中華人民共和國旅游法》第三十八條指出：旅行社應當與其聘用的導游依法訂立勞動合同、支付勞動報酬、繳納社會保險費用[15]。因此，旅行社要提升用工風險意識，確保導游享受社會保險待遇。再次，《中華人民共和國旅游法》還規定旅行社臨時聘用導游為旅游者提供服務的，應當全額向導游支付本法第六十條第三款規定的導游服務費用。旅行社安排導游為團隊旅游提供服務的，不得要求導游墊付或者向導游收取任何費用[16]。因此，旅行社需要嚴格落實導游勞動報酬規定，解決長期以來導游沒有固定工資的問題，提高工作穩定性。

五、結論

本研究發現高職旅游英語專業學生對本專業認可度低、職業關聯度低的原因是，學生認為旅行社不符合他們擇業時較為看重的因素（如喜歡此工作、完善的晉升機制、合理的工作量安排、工作的穩定性、工作和家庭生活安排合理），并且學生對旅行社所具備的因素（如職業的流動性、關愛別人、有挑戰性的工作、社會貢獻性、專業對口性和出國機會）不感興趣。但是本研究驚喜地發現，高職旅游英語專業學生擇業時最為重視的因素如技能獲取，和較為重視的因素如融洽的同事關系、培訓機會和責任感，恰好是學生認為旅行社所具備的因素。這與曾麗測量旅游專業本科生的擇業標準及其對旅行社就業認知的研究結果表現出較大差異，旅游專業本科生認為融洽的同事關系是他們擇業時最看重但旅行社并不具備的因素[17]。也就是說，高職院校和旅行社都應該抓住高職旅游英語專業學生這個潛在員工市場，因勢利導，互取所需。

本研究僅以廣東理工職業學院一所高職院校學生為研究對象，研究范圍有所局限，以后的研究將擴大研究對象范圍，使得研究結果更具普遍意義。本文僅針對學生對旅行社的認知，酒店、餐飲等其它行業就業認知可在未來的研究中加以考慮。

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（責任編輯： 微風）

A Study on Criteria of Higher Vocational Tourism English Students' Career Choice and Their Perceptions of Employment of Travel Agencies

HOU Hai-bing
(Guangdong Polytechnic Institute, Guangzhou, Guangdong, China,510091)

There has been a phenomenon of a low rate of job correlation in higher vocational tourism English students in recent years. The measurement results of students’ career choice and their perceptions of employment of travel agencies indicate the following: higher vocational tourism English students attach great importance to skill acquisition, harmonious relationship among colleagues and training opportunities, while they have no interest in career mobility, caring for others, career challenges and fi tting in with one’s specialty. Travel agencies should grasp the potential employees of higher vocational tourism English students, improve their operating mechanism and enhance the career attraction and stability.

higher vocational tourism English;criteria of career choice;travel agencies;perceptions of employment.

F59-43

A

2095－932x（2016）03－0092－06

2016－01－22

侯海冰（1982―），女，山東濟寧人，廣東理工職業學院外語系講師。