華坪縣花椒產業存在的不利因素與種植技術的應用

賀貴瓊

(云南省華坪縣林業科學研究所，云南 麗江 674800)

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華坪縣花椒產業存在的不利因素與種植技術的應用

賀貴瓊

(云南省華坪縣林業科學研究所，云南 麗江 674800)

摘要：指出了華坪縣種植花椒歷史悠久，隨著經濟結構和產能結構調整，華坪縣結合實際，加大對農業的投入，把發展花椒產業列入農村建設中的重點項目之一。分析了華坪縣花椒產業發展中的不利因素，提出了相關技術措施的應用，以期促進全縣花椒產業的發展。

關鍵詞：花椒產業；危害因素；種植技術；應用建議

1引言

前幾年，麗江市華坪縣依靠豐富的煤炭資源，經濟得到迅速的發展，但在2014年國家進行經濟結構和產能結構的調整后，一直依靠以煤炭初級礦產品出口為動力的華坪縣經濟面臨巨大的困難，為此華坪縣根據本地的實際情況，依靠得天獨厚的自然條件，加強了對農業的投入，尤其是加大了對花椒、芒果、核桃等經濟林木的資金和技術投入，使華坪縣的經濟林果產業得到迅速發展，逐漸成為華坪縣經濟發展新的發力點。由于華坪縣的花椒種植業技術和管理水平不高，還面臨許多亟待解決的問題。

2現階段華坪縣花椒產業存在的不利因素分析

2.1種植花椒的人為因素

2.1.1種植管理粗放，花椒種植技術相對落后

影響華坪縣花椒產業優質高產最嚴重的就是人為因素。現階段，在華坪縣花椒產業的種植人員大多數都是文化程度不高的農民，該類人群一般只會按照傳統的方式去進行花椒種植管理，不能有效的將新技術應用到種植中去，特別是對后期花椒產業的管理方面，由于農民的種植水平和管理水平相對有限，栽上就完事，不修剪或者修剪技術不規范，任其自由生長，花椒樹高3 m以上，導致管理不便，采摘不便，管理和采摘費工費時，經濟效益低，因而許多農戶就不愿管理，甚至花椒樹上有花椒也不愿采摘，從而造成花椒產量低下甚至浪費。

2.1.2種植規模偏小，政府扶持力度不夠

首先華坪縣的花椒產業發展規模還不大，分散種植，沒有形成規模化發展；其次農戶存在急功近利的心里，對發展花椒產業的信心不足，再加上花椒須3～4年才見效，農戶更愿意選擇種植當年就會見效的農作物，從而影響花椒產業發展的積極性。

2.1.3花椒采摘烘曬技術落后

花椒種植農戶一直采用傳統方式依靠陽光自然曬干，一旦遭遇連續陰雨天氣，花椒就會變黑，發霉，這樣直接就會影響花椒成色，導致價格下降，影響種植農戶的積極性。

2.2種植花椒的存在的自然環境

就花椒樹種的生物特性而言，受到自然環境的影響是非常巨大的，花椒植物作為對溫度和濕度要求非常高的農作物，如果不能滿足其生長條件，非常容易造成其減產甚至死亡現象。

(1)花椒在其生長過程中需要大量的光照，平均氣溫17.5 ℃，熱量充足，雨量較小。一般來說，花椒的生長過程中必須要保證其能夠達到1800 h以上的光照條件，否則將會嚴重影響其生長。

(2)花椒與其他農作物的種植條件不同，花椒在其生長過程中需要相對干旱的環境，因此需要在山區或者丘陵地區對其進行種植，但是這些地區往往過于干旱，滿足不了花椒生長所需要的水分要求，無法進行有效的平衡，這也是長期以來困擾我縣花椒種植產業的一個非常重要的問題。

(3)對于花椒產業產生嚴重危害的因素還有土壤條件和地質條件，一般來說，花椒生長所需要的土壤環境需要相對肥沃，酸堿值維持在7～7.5是最佳狀態，但是現階段華坪縣大部分花椒產業在種植過程中都不能滿足該條件，嚴重影響了我縣花椒產業的發展。

(4)由于華坪縣適應種植花椒區域的霜凍，雪災和冰雹都比較嚴重，這也是制約花椒產業發展的一大因素。

2.3花椒種植存在的病蟲害因素

農業經濟由于其自身特點，受到病蟲災害的影響較大，花椒產業也不例外，在其種植過程中經常會受到病蟲災害的影響，嚴重損害了花椒的質量，大幅度的消減了花椒的產量。通過調查研究發現，由于華坪縣位于南方地區，雨水和溫度較為充足，這也造成了大量病蟲災害的滋生。一般來說，對花椒生長產生重大威脅的病蟲災害種類有天牛類生物和吉丁蟲，這兩種生物能夠迅速的從花椒枝干的表皮潛入其枝干的內部，對其進行啃噬，造成花椒的大面積死亡。

3花椒產業種植技術措施的應用

針對華坪縣花椒產業種植過程中出現的問題及其不利因素提出以下幾個措施來防治花椒種植和管理存在的問題。

3.1種苗管理保障

(1)因地制宜，選準花椒優良品種。應根據地形、氣候、水源等因素并結合市場認真調研分析，選準花椒品種，采用就近育苗，縮短移栽距離。

(2)嚴把種苗質量關，做到“三清楚”，即品種清楚、種源清楚、苗木來源清楚。

(3)在對整個花椒樹苗進行移栽工作之前，需要將樹苗的根部利用生根粉進行一段時間的浸泡，進一步促進其根莖的快速生長，同時也能有效提高整個樹苗的成活率，這也是花椒種植中必不可少的一個重要步驟，需要相關部門對其引起高度的重視。

(4)為了保證花椒樹苗的順利生長，在對其進行移栽之后，需要對其進行澆水處理，根據不同地區地形和濕度等因素的不同，制定合理的澆水方案，一般來說，以每天早晚澆水一次為最佳狀態，要嚴格控制好澆水量，防治花椒樹苗由于水分過多而出現的爛根現象。

3.2科技保障

3.2.1加大對種植農戶的科技培訓力度

從事花椒產業發展的有關部門要加大進村入戶技術指導和科技培訓，積極推廣相關的科技成果和優良品種，使其種植農戶達到產品優質、增產、增收。

3.2.2大力發展林下經濟作物

間作矮桿作物、中藥材和綠肥，這種方式能充分利用土地和空間，使陽光能在有限的面積上創造更多的效益，更重要的是對間作物翻耕、松土、除草、施肥和灌水的同時，對花椒也起到撫育、防火和病蟲害的防治作用。

3.2.3加強科技示范，規范種植，發揮典型引路作用

建立花椒示范基地，通過采用優良花椒新品種和系列配套種植技術，為種植戶做好示范作用，讓花椒種植戶看到優良品種和技術帶來的實際利益，以此帶動農戶發展種植花椒產業的積極性。

3.2.4政府引導、轉變椒農觀念

各級財政要加大花椒產業的扶持力度，積極引導群眾轉變觀念，鼓勵群眾積極發展花椒產業模式。

3.3土肥管理和整形修剪

3.3.1土肥管理

定植成活后，采取一次性深翻、環狀擴穴來逐年改良土壤，或者增施有機肥和適量使用化肥，最好套種矮桿作物、中草藥和綠肥，這樣有利于增加土壤肥力。

3.3.2整形修剪

整形修剪是花椒高產、增收的主要技術之一，為了保證花椒樹木的生長質量，種植人員還應該定期對其進行修剪工作，一般需要在栽后30～50 cm處定桿，留3～5個枝條做主桿，主桿下多余枝條剪掉，留下選定做主桿的短截1/3，剪口留壯苗，再離中桿50 cm處選留第一側枝，之后根據土壤肥力每30～40 cm分別選留第二、第三側枝，左右排開，到花椒結果階段，做到樹冠內外不壓枝，吸收光照均勻，集中營養，便于采摘。

3.4病蟲災害防治技術

病蟲災害的防治技術也是現階段在華坪縣花椒產業種植中非常重要的內容，種植人員應該根據不同的病蟲災害情況，把握最佳用藥時機。絕大多數病蟲害在發病初期，癥狀很輕，防治效果好，錯過最佳用藥時期，防治效果就會變差。在使用化學農藥時為提高產品質量應遵循“預防為主，綜合防治”的方針，盡量減少化學農藥的使用次數和用量，以減輕對環境污染。

針對天牛病害防治方法：首先樹干涂白，發現蟲害后要及時剪除被害枝葉，并除去枯死的植株，使之無適宜的產卵場所，以阻止成蟲產卵；其次常年注意檢查，一旦發現樹干上有鮮蟲糞，先清除蟲孔，再用敵百蟲80～100倍溶液注入蟲孔，并用粘泥封堵蟲孔，以殺死幼蟲。

4結語

花椒作為人們日常生活中非常重要的調味產品，其種植質量的高低和種植產量的多少長期以來都是全社會關注的重點。花椒產業在華坪縣已有悠久的歷史，歷代種植人員都根據不同的自然環境和科學技術的進步程度對其種植技術進行改良和創新，本文進一步針對現階段華坪縣花椒種植方面存在的問題及其技術手段進行分析和討論，提出相應觀點，其目的是能對未來花椒的種植管理能起到一定的促進作用，為廣大百姓提供更多優質的花椒產品，進一步推動華坪縣花椒產業的快速、健康發展。

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[5]楊啟彬.影響花椒產業危害因素及種植技術的應用[J].現代園藝,2015(8).

收稿日期：2016-04-28

作者簡介：賀貴瓊(1977—)，女，傈僳族，工程師，主要從事林業方面工作。

中圖分類號：F326.12

文獻標識碼：A

文章編號：1674-9944(2016)11-0069-02