初中化學實驗中值得思考的三個問題

薛玉華

英國科學家波普爾說著這樣一句話：“科學的進步來源于對問題的思考，越是深刻的問題越能獲取啟發創新.”初中化學實驗教學亦是如此，教師要能夠捕捉學生在實驗教學中出現的問題，及時進行探索、分析和改進，以期能夠使實驗教學更貼近學生的發展，切實培養學生的化學實驗素養.本文結合初中化學實驗教學實踐，對如何設計實驗中內容的導入、如何發揮實驗中的探究作用、如何領悟實驗中的思想方法三個問題進行探討.

一、如何設計實驗中的內容導入，以增強學生的實驗興趣

新課程改革下的教材中融入了豐富的化學實驗內容，為學生的實驗學習提供了廣闊的平臺.然而，實驗教學要結合學生實際，需對實驗內容及相關教學資源進行處理，在經過適度調整、加工和整合之后以一定的方式呈現在學生面前，使之更符合課程標準，更具有流暢性、發散性和實效性，以最大程度地提高學生的實驗能力.

例如，在學習“實驗室制取二氧化碳的實驗”時，教師就可以根據學生的認知規律，將實驗內容分割成幾個小版塊，通過幾個板塊之間的銜接逐一推進，以幫助學生形成完整的認識思路，形成系統的知識結構.

板塊展示：1.根據二氧化碳的性質推導設計發生裝置需要考慮的因素？應該用什么方法收集二氧化碳？2.小組內討論畫出實驗裝置的簡圖，小組間展示、討論，選擇適合的制取二氧化碳裝置圖.3.如果缺少長頸漏斗或者錐形瓶，可以選擇那些儀器代替？4.根據實驗室做提供的儀器，按照裝置圖進行實驗.

這四個板塊在課堂引入的過程中，教師要根據課堂生成進行適當有序的調整，在思考、討論、選擇和變通中解決問題，始終貼近學生的思維來推進實驗的進行，以使這四個小版塊間環環相扣、層層遞進、一氣呵成.

二、如何發揮實驗中的探究作用，以訓練學生的實驗思維

實驗中缺少了探究會顯得不真實，沒有說服力.學生在學習化學之初，不能全面掌握實驗探究要素，還不具有自主探究的能力，開放式的探究并不能達到很好的效果.問題串引領的方法有效引導了學生的思維，與學生思維困惑點產生共鳴，從而主動對這一問題進行探究，在對問題進行逐一解決的同時，逐漸在大腦中形成一個完整的知識體系，掌握了一定的實驗思維和探究技巧.

例如，在學習“測定空氣中氧氣含量的實驗”時，學生雖然明白通過紅磷在空氣中的燃燒來測定空氣中氧氣的含量，但不能夠全面地發現其中的一些操作細節，教師就可以通過一系列問題來引導學生的思維.問題展示：1.紅磷在空氣中燃燒的現象有哪些？2.打開彈簧夾之后，可以觀察到什么現象？這一現象說明了什么？3.實驗中所用的紅磷是過量的，為什么？如果紅磷不足會怎樣？4.實驗中的紅磷可以不可以用木炭代替？5.從實驗中可以得出，測定空氣中氧氣的含量必須具備哪些要求？

問題串的引導，學生對課本描述進行分析，對具體操作進行推理，對實驗現象進行反思、感悟，學生不僅透徹學習了這一實驗，還從中領會到實驗原理，學會了利用其它試劑來測定空氣中氧氣的含量，掌握了實驗探究的方法、技巧和思想.

三、如何領悟實驗中的思想方法，以提高學生的實驗技能

初中階段化學學習的目的不是要掌握多少化學知識，也不是要解決多么深奧的問題，而是要讓學生在實驗中領會實驗探索的思想，為后續的學習或科學研究奠定基礎.化學實驗思想的領悟要建立在實驗之后，在回頭反思中學會整合、歸納和總結，以便學生能夠將這種思想方法運用到其它的實驗設計中去，最終促進自我的突破與提高.

例如，在學習了“實驗室制取氧氣”之后，學生對實驗室制取氧氣的實驗方法有了全面的了解，對相關實驗也進行親手操作，教師就可以引導學生再次對實驗進行回顧，找出其中的共同點和不同點.

課堂反思：利用加熱氯酸鉀或者高錳酸鉀制取氧氣時，所用到的實驗裝置和儀器是什么？在實驗操作中有哪些注意事項？從中你想到了什么？在課堂反思中，學生對比加熱氯酸鉀和高錳酸鉀的實驗，得出了加熱固體的方法，一般可以選擇大試管；在操作中要使大試管管口略向下傾；加熱固體前要提前預熱等，領悟到了“一般與特殊思想”、“分類思想”等化學思想，深化了學生的化學知識和方法，切實提高了學生解決問題的能力.

總之，實驗是化學教學的根基，是促進化學學科進步的源動力，實驗讓化學課堂更具有生命活力.初中學生初步接觸化學，是點燃學生化學夢的最好時機，只要廣大教師對化學實驗進行認真分析，和學生一起探索學習中發現的問題，讓課本上冰冷的實驗生動化、立體化、探究化，提高學生學習化學的熱情，為學生在學習化學的道路上注入能量.