2016年10月全國畜產品和飼料價格情況

農業部畜牧業司監測分析處 全國畜牧總站行業統計分析處

2016年10月全國畜產品和飼料價格情況

農業部畜牧業司監測分析處 全國畜牧總站行業統計分析處

據對全國500個農村集貿市場畜產品和飼料價格定點監測，2016年10月份，生豬產品、家禽產品、飼料產品和羊肉價格以下跌為主，牛產品價格平穩。按農貿市場監測口徑，本月豬糧比價為8.75∶1，比上月下降0.25個點。

1 生豬產品價格下跌

圖1 最近25個月全國豬糧比價曲線

圖2 最近25個月全國仔豬、活豬和豬肉價格曲線

全國活豬平均價格為17.06元/kg，比上月（簡稱環比，下同）下跌7.1%，比上年同期（簡稱同比，下同）下跌0.2%。所有監測省區市活豬價格均不同程度下跌。從區域看，華南地區環比跌幅最大，為9.5%；西南地區跌幅最小，為3.3%。從價格水平來看，西南地區活豬平均價格最高，為18.47元/kg；東北地區最低，為15.71元/kg。豬肉平均價格為28.42元/kg，環比下跌4.0%，同比上漲3.2%。除云南和寧夏外，其余監測省區市豬肉價格均不同程度下跌。從區域看，東北地區跌幅最大，為6.3%，西南地區跌幅最小，為1.6%。從價格水平看，西南地區豬肉平均價格最高，為29.83元/kg；東北地區最低，為26.32元/kg。仔豬平均價格為41.74元/kg，環比下跌8.7%，同比上漲30.5%。除云南和青海外，其余監測省區市仔豬價格均不同程度下跌。從區域看，東北地區環比跌幅最大，為14.0%；西南地區跌幅最小，為2.8%。從價格水平看，西北地區仔豬平均價格最高，為48.40元/kg；西南地區最低，為35.46元/kg。

圖3 最近25個月全國玉米價格曲線

表1 2016年10月畜產品、飼料集市價格表（元/kg）

從價格變化趨勢看，活豬價格連續下跌5個月，累計跌幅16.6%，仔豬和豬肉價格均連續下跌4個月，累計跌幅分別為20.3%和9.2%。

2 豆粕價格上漲，其余飼料產品價格下跌

全國玉米平均價格為1.95元/kg，環比下跌4.4%，同比下跌12.6%。主產區東北三省玉米平均價格為1.76元/kg，環比下跌5.9%；主銷省廣東價格為 2.14元/kg，環比下跌3.6%。全國豆粕平均價格為3.47元/kg，環比上漲0.9%，同比上漲7.1%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為3.05元/kg、3.11元/kg和2.84元/kg，環比分別下跌1.0%、0.6%和0.7%，同比分別下跌3.5%、4.3%和4.4%。

表2 2016年10月全國生豬產品和飼料集市價格表 （元/kg）