綠色環保材料與技術在現代包裝設計中的應用

肖 婷 王建華 王元元 劉文娜

（桂林理工大學藝術學院,廣西 桂林 541006）

綠色環保材料與技術在現代包裝設計中的應用

肖 婷 王建華 王元元 劉文娜

（桂林理工大學藝術學院,廣西 桂林 541006）

針對傳統包裝設計中的不足與缺陷，推出綠色環保材料與包裝技術主題，從現代包裝設計的背景出發，分析了綠色環保材料與技術應用的重要性；重點介紹了幾類綠色環保材料和應用，以及精簡包裝技術在各個包裝領域的應用，為包裝設計者提供綠色設計思路。

綠色；環保材料；包裝設計

1 現代包裝設計的背景

1.1過度包裝

包裝設計是現代設計中一個重要組成部分，與現代生活息息相關。隨著各行各業的競爭日益激烈，部分商品供應商為了贏取更高的利潤，在滿足包裝功能的基礎上進行再次包裝修飾，導致包裝夸大和包裝欺騙，不僅給消費者帶來經濟負擔，同時也加重了資源浪費和消耗。從目前銷售和消費形式來看，豪華、奢侈的商品包裝，已經成為部分商家和消費者追求的目標[1]。這顯然與我國提倡建設資源節約型、環境友好型社會的理念相違背。

1.2 環境問題

商品包裝與環境密不可分。在日常生活中商品包裝的種類數不勝數，包裝的好壞逐漸成為消費者判斷商品質量優劣的一項標準，但是不可忽視的是，包裝所產生的廢棄物對生活環境的影響也越來越嚴重，尤其是廣泛使用的一次性包裝和輕型石油基塑料包裝材料，包裝壽命結束后難以再次回收利用，常見的處理辦法多是掩埋或燃燒，這種處理辦法必然帶來環境污染。

1.3 包裝材料的選擇

正確選擇商品包裝的包裝材料，在商品包裝設計過程中極其重要。隨著現代社會的發展，物質享受已經不能滿足人們的生活需求，精神上的享受在商品包裝設計中日益凸顯，單純的包裝設計已經不能吸引人們的眼球，包裝所選用的材料，無論是塑料材料、紙質材料、玻璃材料，抑或是其他復合材料[2]，應根據不同的肌理效果和質地來選擇適合的商品包裝，通過重新組合配置，要給消費者帶來煥然一新的感覺。合理的包裝材料的使用，不僅會提升商品的檔次，而且可以減少商品在運輸和存儲的過程中受損。相反，若采用包裝材料與商品本身的性質不符，不僅會給商品帶來傷害，還會帶來一系列的環境問題。

2 綠色環保材料與技術應用的重要性

隨著科技的不斷發展，人們開始更加注重健康的生活方式，傳統的石油基包裝材料最后總會變成難以處理的永久性垃圾。只注重包裝設計中包裝材料的造型美觀和成本，忽略使用后包裝廢棄物的回收效率，必然會對我們息息相關的生態環境造成嚴重的危害，破壞原有的生態平衡，為此人們開始關注和研究及使用綠色環保材料。

2.1 節約資源成本減輕環境壓力

在可持續發展觀和綠色環保理念的推動下，人們在包裝造型上拋棄了過去繁雜的包裝造型，追求簡單明了的輕量化風格，減少包裝材料的使用。在選材上盡可能地選擇環保材料，如可降解塑料、紙張、淀粉、纖維素、殼聚糖等天然高分子材料，這類材料大自然中含量豐富，屬于可再生材料[3][4]，不僅不會對人體產生危害，而且包裝功能喪失后的廢棄物可以在大自然中自行降解，大量使用可以減緩石油等不可再生資源的消耗速度。

圖1 紙張

圖2 藝術燈罩：酒包裝的二次利用

2.2 減少對環境的污染

商品包裝的包裝功能喪失后，對于不能自然降解的包裝材料，目前其解決辦法多為掩埋或燃燒，但是掩埋占用大量土地，幾百年后也不會腐化，對土壤的機能造成一定的破壞；燃燒廢棄物，排放出大量的硫化物，對空氣造成污染。綠色環保材料則不同，它可以進行自我降解，對于被腐化的包裝物，可以進行堆肥，有利于增加土壤的肥力，從而創造出更多的資源，減少對環境的污染。

2.3 降低對人體的危害

目前市場上流通的一部分包裝，在制作過程中使用大量的化學制劑（有機溶劑等），在加工工序中有些許重金屬的摻入，這些物質在遇到高溫、高壓、高酸堿度或長期使用的情況下，會逐步遷移到被包裝的商品尤其是食品中去，損害人體的健康。而綠色環保包裝材料大多由自然界純天然的物質加工而成，主要成分為纖維、蛋白質、多糖，對人體無害，不會影響人體的健康狀況。

2.4 包裝設計市場的需要

隨著人類文明程度的提高，以及對生態環境保護意識的不斷增強，國際社會各行各業更加注重生態和回歸自然。也正是由于消費群體環保意識的覺醒，使得綠色環保材料越來越被人們所接受，并成為包裝業發展的趨勢，也符合現代綠色包裝的市場需要。在現代包裝設計過程中，大批的設計者順應消費文明的需求，盡量在包裝設計中采用環保材料，以減輕對環境的傷害和資源的浪費。

3 綠色包裝材料

3.1 紙包裝材料

紙張是最常見的包裝材料，由于社會的發展，對紙的需求量和功能越來越高，有逐漸取代其他包裝材料的趨勢。紙作為包裝材料的使用具有悠遠的歷史，主要是因為造紙的原料來源于自然中的棉麻、樹木等生物質材料。其主要成分是木漿纖維，使用過后在自然界中微生物的參與下能夠自行分解成小分子，不會造成任何環境污染（圖1）。盡管紙張作為包裝材料有諸多的優點，但是，紙張的原料來源還是需要大量砍伐森林。由于樹木的砍伐造成的森林覆蓋率下降以及潛在的環境問題，人們一直在研究采用其他更為廉價易得而不破壞生態資源的材料制造出新型紙張。石頭紙是一種特殊的紙張，屬于高性能環保功能材料，其原料為石灰石而不是植物纖維，做成的包裝紙張具有防水、防霉、無污染、可自然降解等優點，可減緩樹木采伐的速度，從而保持自然生態平衡。

圖3 藥品包裝

圖4 可食性玉米碗

圖5 木材包裝箱

圖6 殼聚糖包裝膜

3.2 可二次利用的包裝材料

隨著對包裝二次利用的重視程度的加強，目前國內的各大包裝企業已經開始嘗試廢棄包裝材料的回收再次利用，降低成本投入。深圳市創一莊園廣告公司曾經憑借一款酒的創意包裝（圖2），獲得中國“包裝之星”獎。其設計原理是將木質包裝外殼的四面進行等間距的鏤空，造就了獨特的格子窗般的外觀。內部采用自然和諧的冰裂圖進行修飾，酒被消費后，其外包裝的鏤空木殼可用來作為裝飾燈具在家庭裝修中二次利用，給空間創造一種朦朧感，增添藝術氛圍，從而避免了包裝材料的浪費。

3.3 可食性包裝材料

可食性包裝材料以其可供人們食用，對人體無害、無污染、無浪費的特點，近年來備受人們的熱捧，主要應用在食品和藥品領域中。可食性包裝材料不僅能防止包裝內外物質的互相遷移，避免食品在貯存或運輸過程中發生變味、質構等其他的變化，還可以確保食品的質量，延長其貨架期，也可以作為各種食品添加劑的載體。常見的可食性包裝材料有淀粉、改性纖維素、動植物膠和殼聚糖，這類材料可與其包裝的食品一同食用，可以被人體消化，有一定的營養價值和保健作用，即使未被食用，廢棄在環境中仍可被微生物快速降解，不會造成環境污染。圖3為藥品的膠囊殼，主要采用可食用明膠制作而成，與人體的生物相容性較高，無毒。可以減緩藥品進入人體內的緩釋速度，保持藥效的長久性。這類膠囊往往使用不同的顏色，以便與其他藥品區分開來。此外，這種材料還可以用于食品的添加劑或制備成膜對食品進行包裝。圖4為印度發明的玉米碗，該碗采用玉米面粉和小麥淀粉混合制成。使用時可以隨同飯菜直接食用，沒有其他廢棄物產生，減少了一次性飯盒包裝的使用和多次性飯盒洗滌的使用水，有效減緩了不可再生材料的消耗，但這種包裝存在耐濕性差的缺陷，適用范圍較窄，其性能有待進一步提高。

3.4天然高分子包裝材料

天然高分子包裝材料是利用自然環境中的天然材料或是從中提取出來的高分子制備的包裝材料。這類包裝材料廢棄在自然環境中受到水和光照以及微生物的作用分解成H2O、CO2、CH4或其他的一些小分子量的聚合物，不會對環境造成污染。常見的天然原材料主要有木材、秸稈、水葫蘆、蘆葦等，從中提取的高分子材料如殼聚糖、纖維素、淀粉等。圖5為木質運輸包裝箱，主要用于大件物品包裝，技術含量低，如機器、陶瓷的運輸外包裝，重復利用率高。

纖維素、殼聚糖分子結構緊密，不溶于水及一般溶劑，為提高其可溶性和使用范圍，經過化學改性制得的包裝材料有較高的強度，具有抗油脂性及柔韌性好、可生物降解等優點。

殼聚糖是目前自然界中發現的唯一堿性多糖，制得的包裝膜具有良好的保濕性、抑菌性和生物相容性，對果蔬、肉類具有良好的包裝及保鮮效果。圖6為實驗室自制的殼聚糖薄膜。

4 精簡包裝技術的應用

對于消費者來說，很多時候外在的包裝比內在質量更重要，在當今的視覺要素里，在外在和內在的天枰上，早已偏向外在。而包裝設計由來已久，也在設計領域占據了很大的分量。一直以來包裝設計便使產品蒙上了一層神秘的面紗，產品也隨外衣而提升了一個檔次，不但使產品更受關注，也提升了相關企業的形象。但是包裝領域相對也存在很大的漏洞，在包裝精美的背后，是不堪入目的包裝污染。為了顯示所謂的“高大上”，一層又一層地包裹，一次又一次地加工，將一個產品的包裝雕琢再雕琢，然后進入市場渾水摸魚，哄抬價格，破壞市場正常秩序，不僅產品沒有表現自身的優勢，相反帶來一系列環境問題[5][6]。

4.1 酒水包裝

酒水包裝一直被認為是奢侈豪華包裝，人們往往理解酒沒有包裝貴。在奢華包裝下，酒的品質沒變，而華麗的外包裝在人們喝到酒的那一秒隨手丟棄，進一步加重環境壓力。其實精簡包裝技術在我國早已開始使用。最早的要追蹤到巴拿馬國際博覽會，茅臺酒采用土罐包裝，其他酒則借助豪華包裝的視覺魅力，吸引眼球，在華貴的國際化酒品中茅臺酒毫無競爭力，直接被忽視，錯誤地被認為這種酒一般或毫無質量可言。單憑包裝的好壞，消費者心理就形成片面的消費理念，但行人無意間把茅臺碰碎的那一刻，酒的香氣瞬間擴散整個會場，人們爭先品嘗稱贊。快節奏的生活方式使人們一味去追求視覺享受而忽視了產品本身，這也反映了一個企業想要永久發展，包裝很重要，但產品本身的質量才是真正的支撐者。

圖7 氣囊運輸快遞包裝

圖8 無印良品化妝水

4.2 快遞包裝

環境壓力與資源缺少的當下，與傳統包裝相比，簡潔時尚比那些華貴奢侈的包裝更得人心，不僅簡約樸素，而且美觀大方[7]。從1987年就開始讓人們了解到的綠色包裝，在全球掀起“綠色包裝熱”，也得到了很多“綠粉”。在當今電商縱橫的時代，網上購物已然成為流行趨勢，在促進國民經濟發展拉動經濟的同時，隨處可見的廢棄包裹袋及包裹箱，也帶來了嚴重的環境污染和資源浪費問題。包裹廢棄物的再利用已成為當下的研究熱點。圖7為可降解塑料氣囊緩沖包裝，在運輸包裝中采用簡潔且安全可降解塑料制備的氣囊緩沖包裝袋，以代替層層疊疊的包裹包裝。將商品放置包裝袋中心，充氣囊密封，對于防水防摔起到很好的保護作用，避免了采用大量紙張填充來減輕運輸中的碰撞，節約了材料與成本。

4.3 化妝品包裝

社會的不斷進步，生活水平的不斷提高，人們越來越追求高品質生活，在各行各業的激烈競爭中，化妝品及護膚品在迅猛發展，這類產品的包裝也是一個巨大的工程，大多數企業已開始關注精簡包裝，以高質量的產品和樸素包裝來占領市場。圖8是無印良品化妝水的包裝，該品牌的商品包裝為精簡包裝領域的“佼佼者”，避免了過多的修飾和后加工工藝中的印刷工藝，包裝簡潔自然清新，環保又美觀，深受消費者追捧。

5 總結

我國的現代包裝設計以綠色環保為主題，開發利用多種綠色環保材料以及包裝技術，但仍存在發展瓶頸。如環保材料的高值化運用，技術的可實踐性與創新。我們還要加強轉變消費者的消費理念，增強個人的環保意識，促進環保包裝的使用，共同將現代包裝設計推向一個更高的境界。

[1]劉建龍,劉柱.綠色低碳包裝材料應用和發展對策研究[J].包裝工程,2015,36(19)：145-148.

[2]李孟曉,吳艷.綠色包裝時代下包裝材料選擇與效果分析[J].湖南包裝,2013,28(2)：14-16.

[3]張立中.論環保材料在綠色包裝設計中的應用[J].包裝世界,2016(3)：28-29.

[4]肖永清.解讀綠色環保包裝的材料新趨勢[J].印刷質量與標準化,2015(5)：10-17.

[5]陰小璐.極簡主義在包裝設計中的體現[D].青島：青島大學,2014.

[6]陳汗青,韓少華.基于可持續發展的包容性設計思考[J].包裝工程,2014,35：(20)：9-11.

[7]余成,柳冠中.低碳理念下產品包裝的簡約設計研究[J].包裝工程,2015,36：(18)：47-50.

桂林理工大學2016年創新創業教育理論專項研究課題(GUT2016CY15)。廣西高等教育教學改革工程立項項目(2016JGA225)。

肖婷（1995- ），女，桂林理工大學藝術學院本科在讀。

王建華（1987- ），男，桂林理工大學藝術學院，碩士。E-mail：jianhua222@163.com

2016-08-10