李玉榕,謝向英,楊珊,鄭小清,梁靜
(福建農(nóng)林大學(xué)管理學(xué)院,福建福州350002)
新形勢下提升福建茶葉地理標(biāo)志品牌競爭力研究
李玉榕,謝向英,楊珊,鄭小清,梁靜
(福建農(nóng)林大學(xué)管理學(xué)院,福建福州350002)
基于目前福建福建茶葉地理標(biāo)志品牌建設(shè)的現(xiàn)狀,文章分析了福建茶葉地理標(biāo)志品牌建設(shè)的優(yōu)勢與機(jī)遇,從地理標(biāo)志品牌建設(shè)思路不清、地理標(biāo)志品牌運(yùn)作實(shí)力不濟(jì)、地理標(biāo)志品牌缺乏文化內(nèi)涵三個(gè)方面闡釋了新形勢下福建茶葉地理標(biāo)志品牌建設(shè)存在的問題。最后簡析了新形勢下福建地理標(biāo)志茶葉品牌競爭力提升的對策,力求為福建茶葉地理標(biāo)志品牌可持續(xù)發(fā)展提供思路。
茶葉;地理標(biāo)志品牌;成長
地理標(biāo)志,又稱原產(chǎn)地標(biāo)志(或名稱),誕生于1994年的《與貿(mào)易有關(guān)的知識產(chǎn)權(quán)協(xié)定》(簡稱TRIPS協(xié)定)將地理標(biāo)志定義為:“識別一貨物來源于一成員領(lǐng)土或該領(lǐng)土內(nèi)一地區(qū)或地方的標(biāo)識,該貨物的特定質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性主要?dú)w因于其地理來源。”地理標(biāo)志作為一種單獨(dú)類型的知識產(chǎn)權(quán),能夠幫助消費(fèi)者迅速獲得產(chǎn)品的原產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)方法等信息,進(jìn)而為消費(fèi)者最大限度地節(jié)省時(shí)間,減少搜尋成本[1]。同時(shí),地理標(biāo)志的良好聲譽(yù)能夠在一定程度上增強(qiáng)消費(fèi)者對地理標(biāo)志產(chǎn)品的偏好,促銷來源于該地的商品,為特定地區(qū)的生產(chǎn)者帶來經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
福建地跨中亞熱帶和南亞熱帶,氣候溫暖潮濕,是茶樹生長最適宜的區(qū)域,得天獨(dú)厚的地理位置創(chuàng)造了茶葉生產(chǎn)的先天優(yōu)勢,在悠久的歷史進(jìn)程中,福建生產(chǎn)了許多聞名遐邇的名茶和貢品,業(yè)界常用“世界茶葉看中國,中國茶葉看福建”這句流行語來形容福建在中國茶業(yè)中的地位。2013年,福建茶葉產(chǎn)量達(dá)到3.5×105t,茶葉產(chǎn)值突破200億元蟬聯(lián)全國第一,2014年福建茶葉產(chǎn)量突破4.0×105t,再次創(chuàng)下歷史新高。在茶葉品種方面也不斷推陳出新,可以說福建早已成為我國最著名的茶葉產(chǎn)地、消費(fèi)地、集散地和重要的茶文化傳播地,茶產(chǎn)業(yè)已成為福建農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱和出口創(chuàng)匯的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)。
隨著茶葉市場進(jìn)入“品牌化”時(shí)代,福建茶葉發(fā)展業(yè)迎來新的契機(jī)。2002年“武夷巖茶”通過審核成為福建省第一個(gè)茶類地理標(biāo)志商標(biāo)以來,福建加緊了對于茶葉地理標(biāo)志保護(hù)的進(jìn)程。截止2014年12月31日,福建省已注冊地理標(biāo)志商標(biāo)總數(shù)為238個(gè),其中茶葉地理標(biāo)志商標(biāo)共45個(gè),占全國茶葉地理標(biāo)志商標(biāo)的24.7%,在全國各個(gè)省市區(qū)茶葉地理標(biāo)志商標(biāo)中排名第1。

圖1 2010-2014年福建省申請注冊茶葉地理標(biāo)志證明商標(biāo)數(shù)量
從區(qū)域跨度與種類分布上來看,圖2中閩北的南平、寧德因原產(chǎn)地生態(tài)、氣候優(yōu)勢而擁有最多的茶葉地理標(biāo)志注冊商標(biāo)。從圖3可以看出,烏龍茶作為福建省第一大茶類所擁有的地理標(biāo)志商標(biāo)的數(shù)量也是最多的,其次是紅茶和綠茶。與各地市如火如荼地申報(bào)情況相適應(yīng)的是茶葉經(jīng)地理標(biāo)志認(rèn)證成為當(dāng)?shù)夭枞~的公共品牌后為當(dāng)?shù)夭杵髱淼母R簟V饕憩F(xiàn)在以下幾個(gè)方面:(1)多種政策扶持。2012年福建省政府通過《福建省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》,要求省、市、縣人民政府應(yīng)當(dāng)制定本行政區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,并將其納入國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃。同時(shí)從茶樹資源保護(hù)、茶葉新品種培育、茶葉市場規(guī)范、茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、茶產(chǎn)業(yè)金融產(chǎn)品和服務(wù)的發(fā)展、閩臺交流等方面都提出了切實(shí)可行的政策要求及優(yōu)惠措施,以期鼓勵(lì)福建茶葉健康可持續(xù)的走品牌化發(fā)展道路。(2)多方聯(lián)動(dòng)發(fā)展。組織行業(yè)相關(guān)部門、調(diào)動(dòng)產(chǎn)業(yè)上下游力量,整合資源和生產(chǎn)要素,形成了政府、企業(yè)、協(xié)會(huì)、農(nóng)戶共同參與推動(dòng)茶葉地理標(biāo)志品牌價(jià)值增值。(3)多項(xiàng)效益凸顯。經(jīng)過多年的發(fā)展,福建茶葉地理標(biāo)志品牌的市場競爭力及產(chǎn)業(yè)積淀已經(jīng)形成,不僅帶動(dòng)茶葉產(chǎn)品市場價(jià)值的提升、形成企業(yè)族群,還通過地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)區(qū)域發(fā)展,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)村變美、農(nóng)業(yè)做大做強(qiáng)。

圖2 福建各區(qū)域申請注冊茶葉地理標(biāo)志證明商標(biāo)數(shù)量

圖3 福建各茶類獲得茶葉地理標(biāo)志證明商標(biāo)比例
2.1 福建茶葉地理標(biāo)志品牌競爭力優(yōu)勢分析
2.1.1 福建茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)轉(zhuǎn)型升級
福建作為中國最重要的茶葉產(chǎn)區(qū),茶葉產(chǎn)銷一直處于全國前列。2014年福建地區(qū)茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值雙增。茶葉產(chǎn)量達(dá)37萬t,產(chǎn)值增值空間在14~20億元之間,由此可見福建茶業(yè)發(fā)展穩(wěn)中不斷提升。與此同時(shí),茶及茶衍生品呈現(xiàn)出多元化發(fā)展格局,并進(jìn)而成為茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大的主要依托,就目前實(shí)際而言,茶業(yè)涉及三大產(chǎn)業(yè):農(nóng)業(yè)、食品輕工業(yè)和茶館、茶餐飲、茶旅游等茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。消費(fèi)者的偏好也慢慢轉(zhuǎn)變,從近幾年中國茶葉發(fā)展情況看,內(nèi)銷茶葉已經(jīng)占茶葉總銷售的絕對比例,茶葉產(chǎn)量和消費(fèi)的種類也日趨多元化(見表2)。十八屆三中全會(huì)的召開及隨后一系列政策的實(shí)施,國內(nèi)茶葉市場消費(fèi)逐漸回歸理性,禮品茶逐漸消失,消費(fèi)者越來越注重茶葉消費(fèi)的精神附加價(jià)值。將現(xiàn)代生活方式與茶文化相融合,拓展茶葉在第二、第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間,以茶為媒,橫向融通縱向延長產(chǎn)業(yè)鏈,將創(chuàng)意思維注入產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,為茶葉的多元化創(chuàng)意消費(fèi)提供空間。

表1 2009-2014年福建省茶葉產(chǎn)量單位:t

表2 2009-2014年福建省茶葉產(chǎn)量分種類統(tǒng)計(jì)單位:t
2.1.2 福建地理標(biāo)志茶葉人文資源積淀深厚
農(nóng)業(yè)品牌文化凝結(jié)著農(nóng)產(chǎn)品品牌的文化精髓和品牌特質(zhì),消費(fèi)者對農(nóng)業(yè)品牌文化形象識別和心理認(rèn)同,將會(huì)強(qiáng)化其對農(nóng)業(yè)品牌的消費(fèi)偏好和市場定勢。福建產(chǎn)茶的文字記載比陸羽《茶經(jīng)》記載的還要早三百余年。著名的蓮花峰及其蓮花茶構(gòu)筑了一道獨(dú)特的僑鄉(xiāng)茶文化風(fēng)景線。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成風(fēng),明清時(shí)期,茶葉創(chuàng)新增多,開創(chuàng)烏龍制茶工藝,茶葉貿(mào)易漸盛,武夷山的茶山、茶水更是點(diǎn)綴了福建茶的文化底蘊(yùn)。由此,通過對福建地理標(biāo)志茶葉歷史悠久的人文積淀的挖掘和利用,能夠很好的提升品牌內(nèi)涵,以此突出品牌特色,贏得市場占有率。
2.1.3 對臺優(yōu)勢突出兩岸茶葉交流
作為對臺工作前線,2013年福建圍繞“發(fā)揮對臺優(yōu)勢,構(gòu)建環(huán)海峽旅游圈”這條主線,以閩臺深厚的淵源關(guān)系為紐帶,著力先行先試,創(chuàng)新合作機(jī)制,搭建交流平臺,通過在茶葉科技、人才、茶文化等方面合作,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)對接,將有助于兩岸人民情感融合,茶業(yè)發(fā)展,助力兩岸和平統(tǒng)一。在“和平統(tǒng)一”的發(fā)展前景下,以茶為媒,通過實(shí)現(xiàn)閩臺深層次交流合作能將臺灣休閑農(nóng)業(yè)在品牌創(chuàng)建、運(yùn)作等方面的資源基礎(chǔ)和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)引進(jìn)來,為福建地理標(biāo)志茶葉的發(fā)展助力。
2.2 福建茶葉地理標(biāo)志品牌競爭力機(jī)遇分析
2.2.1 “一帶一路”戰(zhàn)略的推動(dòng)
“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”簡稱“一帶一路”,是習(xí)近平主席于2013年提出的建設(shè)構(gòu)想[3],“一帶一路”戰(zhàn)略的提出為福建茶葉發(fā)展帶來契機(jī)。作為福建的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),福建茶業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展亦是關(guān)聯(lián)福建農(nóng)業(yè)、農(nóng)村與農(nóng)民發(fā)展的重要問題。適時(shí)適境,抓住“海絲”機(jī)遇,通過“一帶一路”經(jīng)濟(jì)層面的建設(shè)帶動(dòng)福建茶葉出口,促進(jìn)福建茶同世界茶的交流與合作,開拓閩茶國際茶市場的份額,提升閩茶品牌知名度和競爭力具有很強(qiáng)的時(shí)代意義。引導(dǎo)閩商不斷適應(yīng)國際茶市場消費(fèi)需求變化新趨勢,蓄勢市場結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)引領(lǐng)世界茶葉消費(fèi)潮流,滿足全球化飲品消費(fèi)需求目標(biāo),以科技創(chuàng)新推動(dòng)茶產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級。不僅能促進(jìn)福建地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,還能有效擴(kuò)大其茶葉地理標(biāo)志品牌的輻射圈,提升其品牌知名度。
2.2.2 政府重視地理標(biāo)志品牌培育
中共中央2004年至2015年連續(xù)十二年發(fā)布以“三農(nóng)”(農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民)為主題的中央一號文件,加大對農(nóng)村改革和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的扶持力度。農(nóng)業(yè)部提出,在“十二五”期間,要推動(dòng)建設(shè)15個(gè)品牌農(nóng)產(chǎn)品市場,將其打造成價(jià)格形成中心、信息交流中心、物流集散中心。《福建省“十二五”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》也明確提出,今后應(yīng)推動(dòng)與強(qiáng)化福建區(qū)域特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。在重點(diǎn)關(guān)注農(nóng)業(yè)發(fā)展、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、培育農(nóng)業(yè)品牌的社會(huì)背景下,推動(dòng)茶葉地理標(biāo)志發(fā)展,提高茶葉地理標(biāo)志品牌競爭力,形成福建對外發(fā)展的特色名片顯得極為重要。以安溪鐵觀音為例,在政府“現(xiàn)代茶業(yè)提升計(jì)劃”的指導(dǎo)下全面推動(dòng)茶業(yè)基礎(chǔ)管理、品牌營銷等方面的工作,加強(qiáng)了地理標(biāo)志證明上標(biāo)的使用管理。重新核準(zhǔn)了達(dá)到要求的企業(yè)60家,其中還包括2家中國馳名商標(biāo)和13家福建省著名商標(biāo),地理標(biāo)志的品牌族群培育發(fā)展形成,品牌價(jià)值也隨之實(shí)現(xiàn)“三連升”。
2.2.3 科技手段與產(chǎn)業(yè)思維為地理標(biāo)志品牌建設(shè)提供了技術(shù)支持
隨著科技的不斷發(fā)展,使得現(xiàn)代的制茶工藝從傳統(tǒng)的茶葉制作程序中解放出來,形成現(xiàn)代化的制茶技術(shù),利用科技手段改善制茶工藝能在提高制作效率、降低制作成本的前提下保證茶葉品質(zhì),為地理標(biāo)志的建設(shè)提供商品的質(zhì)量保障。現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展,不僅提升了品牌茶葉質(zhì)量,也加速了地理標(biāo)志品牌建設(shè)的進(jìn)程,對地理標(biāo)志品牌的形成、傳播起著不可替代的作用。“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來,利用信息通信技術(shù)以及互聯(lián)網(wǎng)平臺,讓互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)行深度融合,創(chuàng)造新的發(fā)展生態(tài)。近年來,以八馬、武夷星、華祥苑為首的地理標(biāo)志茶企的陸續(xù)觸電,不僅擴(kuò)大了福建茶葉地理標(biāo)志品牌的知名度,還能通過專業(yè)的數(shù)據(jù)分析創(chuàng)新福建地理標(biāo)志品牌的發(fā)展模式,提升地理標(biāo)志品牌競爭力。
目前,福建省茶葉地理標(biāo)志品牌與其他地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌相比主要存在品牌建設(shè)思路不清、品牌運(yùn)作實(shí)力不濟(jì)和品牌缺乏文化內(nèi)涵等問題。對于品牌競爭力的提升主要局限地追求產(chǎn)品品質(zhì)、口感、功能等方面,對地理標(biāo)志品牌的市場化運(yùn)營缺乏較強(qiáng)的管理能力。
3.1 地理標(biāo)志品牌建設(shè)思路不清
福建茶葉品種豐富、品質(zhì)上乘,極具地方特色,在全國乃至世界范圍內(nèi)都具有很強(qiáng)的競爭力。但從當(dāng)前實(shí)際來看,福建省茶葉地理標(biāo)志產(chǎn)品的品牌塑造遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于茶葉生產(chǎn)能力的發(fā)展,品牌經(jīng)營意識薄弱、品牌經(jīng)營主體不清、品牌價(jià)值被低估等問題明顯。各縣市對于區(qū)域性茶葉地理標(biāo)志品牌的發(fā)展思路尚未理清,“重保護(hù)輕發(fā)展”成為福建省各縣市茶葉地理標(biāo)志品牌發(fā)展的通病,各縣市在沒有形成科學(xué)的、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思路前紛紛申請地理標(biāo)志產(chǎn)品,造成地理標(biāo)志數(shù)量爆炸性增長。對申請成功的地理標(biāo)志也缺乏有效的品牌建設(shè),沒有結(jié)合地方特色對地理標(biāo)志品牌發(fā)展形成系統(tǒng)性戰(zhàn)略,追求短暫經(jīng)濟(jì)效益、跟風(fēng)發(fā)展現(xiàn)象層出不窮,難以帶動(dòng)地方特色茶葉的經(jīng)濟(jì)發(fā)展[4]。
3.2 地理標(biāo)志品牌運(yùn)作實(shí)力不濟(jì)
地理標(biāo)志品牌的發(fā)展需要一套完整的系統(tǒng)支撐,人才、資金、技術(shù)、制度是品牌建設(shè)的重要組成元素和基本保證。福建省茶葉地理標(biāo)志品牌的運(yùn)作大部分依賴于政府支持,過分依賴政府導(dǎo)致地理標(biāo)志品牌缺乏創(chuàng)新,活力不足,無法協(xié)調(diào)農(nóng)戶、企業(yè)、協(xié)會(huì)三方面的作為,品牌發(fā)展缺乏活力,無法激發(fā)其經(jīng)濟(jì)價(jià)值,地理標(biāo)志品牌價(jià)值增長速度緩慢。如“武夷山大紅袍”,2002年獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,但是相關(guān)企業(yè)、茶農(nóng)、協(xié)會(huì)缺乏對“武夷山大紅袍”品牌的運(yùn)作管理,致使除武夷山外的其他縣市也開始生產(chǎn)所謂的“武夷山大紅袍”,品種不純,品牌泛濫,缺乏嚴(yán)格的品牌管理機(jī)制,導(dǎo)致品牌貶值。
3.3 地理標(biāo)志品牌缺乏文化內(nèi)涵
文化是提升品牌價(jià)值的隱性力量,地理標(biāo)志產(chǎn)品“原產(chǎn)地特性”使其代表了一個(gè)地區(qū)、一個(gè)民族甚至是一個(gè)國家的文化形象,其所蘊(yùn)含的歷史文化,農(nóng)業(yè)技藝、民俗習(xí)慣等都是經(jīng)歷過長期的、持續(xù)的、反復(fù)的交易而得以傳承下來的寶貴的人文財(cái)富,凝聚著原產(chǎn)地勞動(dòng)人民的集體智慧和創(chuàng)造成果。地理標(biāo)志產(chǎn)品所蘊(yùn)含的文化價(jià)值已被廣大民眾認(rèn)同和喜愛,能滿人們對地理標(biāo)志產(chǎn)品的精神需求,促進(jìn)人與地理標(biāo)志產(chǎn)品、人與人、人與社會(huì)的和諧統(tǒng)一,提高地理標(biāo)志品牌的創(chuàng)造力與感染力。然而,從現(xiàn)實(shí)操作來看,大部分茶葉地理標(biāo)志品牌缺乏文化內(nèi)涵,對地理標(biāo)志的文化資源未能充分發(fā)掘,尚未顯示出其文化價(jià)值。不管是茶葉包裝的外觀設(shè)計(jì)還是茶葉本身都缺乏文化因素,“同質(zhì)化”使得在市場上銷售的茶葉辨識度不高,難以在消費(fèi)者心中留下獨(dú)特的印象。如武夷山的“大紅袍”,在產(chǎn)品包裝上未能突出其品牌特色,市場營銷及推廣方式上也很少與當(dāng)?shù)靥厣栉幕Y(jié)合,更多采用現(xiàn)代化形式推廣,品牌建設(shè)嚴(yán)重缺乏文化因素。“同質(zhì)化”與“淺內(nèi)涵”導(dǎo)致企業(yè)及品牌競爭力無法提升。
4.1 發(fā)揮地理標(biāo)志原產(chǎn)優(yōu)勢,理清區(qū)域茶葉地理標(biāo)志品牌化發(fā)展思路
走地理標(biāo)志品牌化道路,首先就要從觀念認(rèn)識上超越將“地理標(biāo)志”限于知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的發(fā)展模式,以更寬廣的視野和跟高的層次平臺對待“地理標(biāo)志”的市場應(yīng)用,推進(jìn)地理標(biāo)志品牌建設(shè),帶動(dòng)地方特色農(nóng)業(yè)發(fā)展[5]。其次,要突出原產(chǎn)地優(yōu)勢,地理標(biāo)志產(chǎn)品具有顯著的“原產(chǎn)地特性”,產(chǎn)品品質(zhì)的形成歸因于其產(chǎn)地的自然、人文、歷史特性,因而極富有地域農(nóng)業(yè)特色。此外,善于借勢而為,利用地區(qū)發(fā)展環(huán)境提升品牌知名度,抓住時(shí)代需求走多元化發(fā)展道路。要抓住“一帶一路”、“自貿(mào)區(qū)”背景下給予福建省的資源、平臺和機(jī)遇,借助福州海絲戰(zhàn)略樞紐城市定位,謀求地理標(biāo)志茶業(yè)資源整合、茶葉科技發(fā)展、茶葉電子商務(wù)發(fā)展、茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸、茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展等的商業(yè)化、現(xiàn)代化、國際化模式轉(zhuǎn)化。
4.2 提高地理標(biāo)志文化認(rèn)識,加深對茶葉地理標(biāo)志的文化影響力的理解
文化是最具有創(chuàng)造力的資源,借助文化提升福建茶葉地理標(biāo)志競爭力,首先要明確福建茶葉地理標(biāo)志的文化內(nèi)涵。福建茶葉文化底蘊(yùn)深厚,福建茶葉具有深厚的文化底蘊(yùn),憑借獨(dú)特的地理優(yōu)勢、溫和的氣候環(huán)境,茶葉發(fā)展迅速,茶葉文化也隨之傳播四海。對地理標(biāo)志文化的認(rèn)識不能停留在表面,要深入到其本質(zhì),要研究地理標(biāo)志文化的內(nèi)涵,找出文化與社會(huì)現(xiàn)代化發(fā)展的契合點(diǎn),形成地理標(biāo)志品牌發(fā)展的爆炸點(diǎn),從而提高地理標(biāo)志品牌的競爭力。其次,加強(qiáng)地理標(biāo)志品牌文化內(nèi)涵與市場消費(fèi)者的溝通,利用品牌標(biāo)識、產(chǎn)品包裝、品牌故事等形成產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的聯(lián)結(jié),推動(dòng)市場對地理標(biāo)志品牌的認(rèn)知和認(rèn)同。
4.3 融入創(chuàng)意性思維,增強(qiáng)茶葉地理標(biāo)志品牌的市場競爭力
地理標(biāo)志品牌競爭力的提升離不開創(chuàng)意思維的推動(dòng),在繁雜龐大的商品市場中,品牌的市場競爭力在很大程度上決定了產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。市場上,茶葉地理標(biāo)志產(chǎn)品包裝千篇一律,致使消費(fèi)者存在審美疲勞,無法準(zhǔn)確定位所需商品。優(yōu)質(zhì)的商品只有加上優(yōu)秀的創(chuàng)意才能在競爭激烈的市場中獨(dú)占鰲頭。企業(yè)應(yīng)在品牌建設(shè)中融入創(chuàng)意思維,在產(chǎn)品的包裝、推廣、營銷等方面創(chuàng)新路徑,從打造產(chǎn)品定位與視覺效果兼具的商品包裝;摒棄陳舊的宣傳手段,利用新興媒體進(jìn)行市場推廣;創(chuàng)新產(chǎn)品文化內(nèi)涵,讓品牌更有“故事性”等角度提升品牌市場競爭力。
4.4 繼續(xù)人才隊(duì)伍建設(shè),提高茶葉地理標(biāo)志品牌建設(shè)主體的綜合素質(zhì)
人才是品牌經(jīng)營的主體,是品牌建設(shè)的核心,培養(yǎng)具有核心競爭力的復(fù)合型人才是提升農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌競爭力的主要手段。革開放以來,我國大量引進(jìn)優(yōu)秀人才,充足的人才儲(chǔ)備量為地理標(biāo)志品牌運(yùn)作提供保障。但是隨著地理標(biāo)志品牌的發(fā)展,現(xiàn)有的人才資源已經(jīng)無法滿足市場需要,為地理標(biāo)志品牌建設(shè)注入新鮮血液,實(shí)現(xiàn)地理標(biāo)志品牌競爭力質(zhì)的飛躍迫不容緩。利用高校資源建立產(chǎn)-學(xué)-研人才質(zhì)量提升路徑,培養(yǎng)兼具知識理論與社會(huì)實(shí)踐的復(fù)合型人才,增強(qiáng)福建茶葉地理標(biāo)志建設(shè)團(tuán)隊(duì)實(shí)力,為提升福建茶葉地理標(biāo)志競爭力提供人才保證。
[1]鄭婉婷.地理標(biāo)志提高農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力實(shí)證研究[D].武漢:華中科技大學(xué),2011.
[2]楊信.民族地區(qū)地理標(biāo)志保護(hù)存在的問題及對策分析:以湖北恩施州為例[J].湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版), 2013,10(5):82-84.
[3]袁新濤.“一帶一路”建設(shè)的國家戰(zhàn)略分析[J].經(jīng)濟(jì)問題探索, 2014(11):5-9.
[4]謝向英,鄭美玲.基于地理標(biāo)志品牌成長的福建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[J].福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2011,14(6): 25-28.
[5]謝向英.推進(jìn)地理標(biāo)志品牌建設(shè),提升區(qū)域特色農(nóng)業(yè)競爭力[N].福建日報(bào),2013-10-4(3).
(責(zé)任編輯:華偉平)
On the Brand Development of Fujian Tea Geographical Indications
LI Yurong,XIE Xiangying,YANG SHAN,ZHENG Xiaoqing,LIANG Jing
(College of Management,F(xiàn)ujian Agriculture and Forestry University,F(xiàn)uzhou,F(xiàn)ujian 350002)
Based on the present situation of brand construction of geographical indications of tea in Fujian,this paper analyzes the advantages and opportunities of Fujian tea geographical indication brand building.The problems of brand construction of geographical indications of tea in Fujian under the new situation are explained from three aspects:the unclear idea of the construction of geographical indication brand,the poor operation of the geographical indication brand and the lack of cultural connotation of the geographical indication brand.Finally,the paper analyzes the countermeasures to promote the competitiveness of geographical indication tea brand in Fujian under the new situation,and try to provide the ideas for the sustainable development of the geographical indication brand of Fujian tea..
tea;geographical indication brand;growth
G23
A
1674-2109(2016)09-0016-05
2015-11-10
福建農(nóng)林大學(xué)新農(nóng)村課題“福建地理標(biāo)志農(nóng)業(yè)創(chuàng)意發(fā)展及其擴(kuò)散研究”(R201510);福建省科協(xié)科技思想庫研究重大專項(xiàng)課題(FJKXZD1501)。
李玉榕(1991-),女,漢族,在讀研究生,主要從事企業(yè)文化、文化經(jīng)濟(jì)的研究。
謝向英(1973-),女,漢族,副教授,主要從事企業(yè)管理、文化產(chǎn)業(yè)的研究。