小分子多肽在肉雞預防保健中的應用

王樹平 鄭 梅 黃迪海 張再輝 秦卓明② 劉 霞*

（①山東省龍口市畜牧獸醫工作站 265701 ②山東省健牧生物藥業有限公司 山東 濟南②山東省濟南市動物生物藥品工程技術研究中心 ②山東省農業科學院家禽研究所 山東 濟南）

小分子多肽在肉雞預防保健中的應用

王樹平①鄭 梅①黃迪海②②張再輝②②秦卓明②②②劉 霞②②*

（①山東省龍口市畜牧獸醫工作站 265701 ②山東省健牧生物藥業有限公司 山東 濟南②山東省濟南市動物生物藥品工程技術研究中心 ②山東省農業科學院家禽研究所 山東 濟南）

本研究將山東省健牧生物藥業有限公司生產的小分子多肽產品百渡清TM用于肉食雞的正常預防保健，結果使用百渡清的棟舍的肉雞成活率高于對照組4.9%、毛雞重高于對照組62.5g/只，料肉比低于對照組2.13%。

“百渡清” 預防保健

滕州市姜屯鎮新建的大肉食雞養殖場，之前養殖1批，本次為第2批養殖。之前，百渡清TM主要應用于30日齡前后，防治非典型新城疫。本次試驗將百渡清TM用于常規預防保健，驗證其對肉食雞生產性能的影響。在2016年3月22日至5月2日進行了試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 產品 百渡清TM，主要成分分析保證值：粗蛋白≥0.5%；生產批號：20160301。

1.1.2 養殖動物 滕州市大塢鎮養殖場，籠養AA大肉食雞，海陽六和雞苗，1日齡，每棟舍約2.4萬只，共5棟舍，飼喂六和定制飼料。

1.1.3 飼養設備 全自動供料、供水，自動刮糞、除糞，飼舍自動控溫、通風，設備廠家：大牧人。

1.2 試驗方法

見表1。

表1 試驗分組情況

2 結果

對照3組41d出欄，其余均在42d出欄。見表2。

表2 各組試驗結果 (只、%、kg)

2.2 成活率

試驗各組成活率均高于對照組，試驗組平均成活率為93.2%，對照組88.3%，試驗組平均成活率比對照組提高4.9%。低劑量試驗組成活率為94%，比高劑量試驗組高1.6%。

2.3 平均體重

平均毛體重排序：低劑量組≥高劑量組＞對照2組＞對照1組＞對照3組；試驗組平均毛體重2.61kg，對照組平均毛體重2.55kg，試驗組比對照組提高2.45%；試驗組平均胴體重1.83kg，對照組1.78kg，試驗組比對照組高2.81%。

2.4 經濟效益

2.4.1 新增純利潤 見表3。試驗組毛收入均值467348.8元，對照組毛收入均值432937.9元，試驗組每組增加344 10.9元，提高7.95%。試驗組與對照組平均毛雞重差值為4301.35kg，按料比1.55計算，每棟多消耗飼料6667kg×2.4元/kg=16001元。試驗組平均每組新增純利潤18410元。

表2 各棟舍利潤 (kg、元)

2.4.2 降低飼料消耗 試驗組平均料比較對照組降低2.13%，但是，因每棟雞舍飼料消耗量無法單獨統計，因此，試驗組因料比低而減少的飼料費用無法統計。

2.4.3 增加的藥費 低劑量組增加藥費2496元(26元/瓶)，高劑量組增加4992元，合計7488元，平均每棟增加3744元。

2.4.4 總體經濟效益 試驗組平均每組比對照組節支增收總額：18410-3744=14666元(計算公式：純收入-藥費)。百渡清投入產出比：14666/3744=3.9(計算公式：新增純利潤/藥費)。

3 討論

3.1 百渡清TM對肉雞生產性能的影響 百渡清TM具有提高機體免疫力、補充小分子蛋白的作用，在臨床中表現為生產性能的變化。本試驗證實百渡清TM具有提高肉雞成活率4.9%、提高毛雞出欄體重62.5g、降低料比2.13%的作用。

3.2 百渡清TM使用劑量對肉雞生產性能的影響 試驗高劑量組(5棟舍)生產性能低于低劑量組，可能與該棟舍上次發病嚴重、空棚時間段、病原未全部消除有關。對照組初期程序中并未應用百渡清TM，后來因試驗組效果顯著，對照組全部應用了2d，既控制了病情，又提高了生產性能。

3.3 百渡清TM對肉雞養殖效益的影響 試驗證實，百渡清TM新增每棟雞舍的純收入14666元，投入產出比高達1∶3.9，是一種性價比極高的產品，顯著增加養殖收入。該產品為綠色、安全、無藥殘產品，符合出口養殖需要，也滿足了人民對于食品安全的要求。

3.4 不足之處 本試驗報告中未分析中間過程的生產性能、疾病、免疫等情況，而且每棟舍飼料消耗無法單獨統計，在今后試驗中應進一步改進。

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S852.4+3

A

1007-1733(2016)11-0010-02

2016-07-10）

*通訊作者