專注一物精于一心

李國君　梁歡　魏承林　劉新文　莫逆　黃輝　唐林

桂林山水甲天下，而與桂林旖旎風光一樣聞名天下的，還有被譽為“東方神果”的羅漢果。羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實，含豐富的維生素C（每100克鮮果中含400～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等，有止咳化痰等功效，是國家首批批準的藥食兩用材料之一。桂林有300多年種植羅漢果的歷史，是羅漢果的主產地。然而，長期以來，市面上出售的羅漢果大多是采用傳統的烘烤方式制作而成的干果，加工工藝落后、品質不一、附加值低成了羅漢果實現產業化發展的“攔路虎”。直至7年前，一家專注于羅漢果深加工、立志做羅漢果行業領導品牌的企業“橫空出世”，徹底改變了羅漢果產業無序競爭、難以做強做大的局面。2009年，桂林千燁農產品有限公司應運而生，歷經7年的發展，就從一個注冊資本 30萬元、員工4人的民營企業發展為全國最大的羅漢果干果加工企業，不僅形成了從種植、收購、加工、包裝到銷售“一條龍”的全產業鏈發展態勢，還擁有全國優秀的羅漢果種植示范基地，年產值超億元，產品遠銷加拿大、馬來西亞、日本、韓國和中國香港等地區。是什么讓這家企業在短短7年的時間里實現了質的飛躍，攪活了羅漢果產業發展的“一池春水”？帶著這個疑問，我們走訪了桂林千燁農產品有限公司，探尋這個“80后”創業團體背后的故事。

“互聯網+”為羅漢果產業插上騰飛的翅膀

秦永德，1982年出生于廣西桂林全州縣，畢業于國防科技大學計算機專業。畢業后曾在北大方正、飛利浦等知名企業任職，在他那顆從小就“不安分”的心里一直有一個創業夢。2003年，帶著工作的積蓄和向親戚朋友籌借的不足5萬元的資金，秦永德開始了自己的創業之路，創立千之葉網絡科技服務有限公司，主要經營互聯網站的設計、安裝、技術服務。至2007年，公司已擁有近40名員工，但業務來源有很大的不確性，每月工資方面的支出壓力也很大，秦永德不得不開始尋求新的出路。他用了近兩年的時間苦苦思索如何立足桂林的本土優勢尋找一個合適的創業切入點。桂林除了旅游業，還有農業，各縣都有特產；桂林高校多，有人才優勢、科研優勢；桂林的文化底蘊深厚……一大串信息在秦永德的腦海里一一過濾，一個大膽的想法在他腦海里浮現出來——自己是計算機專業出身，又做了多年的互聯網，能不能運用自己的專業優勢，集聚一個團隊，通過互聯網把桂林的土特產賣到全國去？賣什么好？就賣桂林聞名天下的羅漢果！2009年5月，秦永德創立桂林千燁農產品有限公司（以下簡稱千燁公司），并開始建設行業網站，集中介紹羅漢果知識以及糖尿病、慢性咽炎等一系列與羅漢果有關的保健知識。網站為秦永德帶來了大量潛在的客戶，大量糖尿病、慢性咽炎患者登錄網站了解保健知識，而通過精準的流量分析又可以準確地找到潛在的客戶源。秦永德說：“我就是要讓更多的人通過上網搜索羅漢果知識關注到千燁公司。如果從互聯網上找不到我們，是我們的失敗！”現在看來，秦永德當時所做的不正是時下最流行的“互聯網+”嗎？

秦永德充分利用自己的專業優勢，組建了強大的網絡部，設計開通了桂林羅漢果網（http：//www.luohanguo.net），為全球網友提供完善的保健信息和周到的網購服務。目前，該網站已經成為國內內容最全、訪問量最大的羅漢果專題網站，是國內大型門戶網站中國農業信息網旗下的專題網站之一。通過圖文并茂的形式，及時發布羅漢果行業的最新新聞動態，重點介紹羅漢果的功效與作用、各種羅漢果產品、羅漢果生產廠商及羅漢果產地情況。秦永德告訴記者，下一步還將推出視頻版、產品專版、專治咽炎專題版、國際版、羅漢果電子雜志等，讓羅漢果通過不同的新媒體方式融入大眾的消費習慣。

專注一件事，做羅漢果行業領導品牌

“千燁公司專注羅漢果領域15年，每年生產銷售8000萬顆高品質羅漢果。千燁的羅漢果100%使用有機化肥、有機農藥，從第一朵羅漢果花開歷經80天陽光雨露，進入成熟期，采摘后經過15天自然后熟，再采用41度低溫脫水，確保所有羅漢果成品100%不焦，最后還要經過農藥殘留、重金屬、水分檢測及營養評測4道嚴格的質量檢驗程序。加工好的羅漢果保留98%的營養成分，所含甜甙的甜度是普通蔗糖的300倍……”說起自家的羅漢果，秦永德信心十足，充滿自豪。

“從品種、種植、采摘到加工，我們對每個環節都要求精益求精，保證每顆羅漢果既是優質的，也是甜的。”秦永德底氣十足地說道。為了全面、真實地掌握羅漢果的種植全過程，2012年，秦永德在山清水秀的臨桂兩江征地200畝建設GAP標準種植基地，開啟了千燁羅漢果標準化種植的歷程。秦永德積極吸納當地農民加入合作社，按照“統一管理、統一病蟲害防治、統一種苗、統一收購、統一加工”的要求開展合作，為千燁提供優質的羅漢果鮮果。至今，已有600多戶農戶加入合作社，平均每畝收入達6000元。在發展羅漢果種植的過程中，秦永德還創新思路，探索發展立體農業，按照“高起點、高標準、高品質”的理念，在羅漢果樹下套種絞股藍，兩項相加每畝收入達到6000-8000元。此外，他還著手創建農業孵化器，通過扶持農戶到公司進行孵化，切切實實地把創業孵化基地做實，真正幫扶初創者成功創業。千燁公司在羅漢果種植方面的成果引起了媒體的廣泛關注，中央電視臺《致富經》欄目對秦永德的事跡進行了專題報道，同時也宣傳了千燁公司先進的羅漢果種植技術。

對于秦永德來說，精確、精準、標準是他的最高要求。千燁公司始終堅持七大步驟確保羅漢果品質，從選取無污染產地和優質品種，到科學種植和嚴控農藥，采摘成熟果，后熟，再到智能低溫真空脫水，獨立包裝，一環扣一環，每一環都做到最好。對過程的嚴格把控，讓千燁公司的羅漢果顆顆都是精品，經得起市場的檢驗。

“深度挖掘一個產品的價值，并把它玩到極致！”對于秦永德來說，專注做好羅漢果這一件事，是他的夢想和追求。勤思考、愛創新是這位“80后”創業者最突出的特點。這位千燁掌門人帶領著他的團隊，以成為行業的領軍品牌為目標，著力在產品的生產、加工、包裝、銷售、管理等方方面面尋找突破口并不斷革新。千燁的發展之路，就是一條創新驅動發展之路，每一項創新都走在了羅漢果行業的前列，真正做羅漢果行業的領導者。

拓展產業鏈，創新發展品牌農業

秦永德始終相信科技是第一生產力，緊緊依靠科技發展品牌農業。他精確地規劃了企業發展的5個階段，第一階段解決羅漢果的加工問題；第二階段保障千燁的羅漢果產品都是安全可靠的；第三階段解決羅漢果食用不方便的問題，從保健養生的角度開發羅漢果系列養生產品；第四階段繼續推行羅漢果產品工業級應用，通過電子商務推動羅漢果應用文化，聯合合作伙伴開發無糖咖啡、無糖巧克力、羅漢果飲料、羅漢果奶茶、無糖面包、無糖型保健品等；第五階段對羅漢果在醫學方面開發進行戰略規劃，爭取使羅漢果早日在醫學上有所應用。

為了實現企業“五步走”的發展計劃，千燁公司聯合中科院廣西植物研究所、廣西特色作物研究院申報桂林農產品低溫脫水工程技術中心，專業從事桂林特色農產品干燥技術研究，重點對羅漢果、荔浦芋、金桔、西紅柿、桂花、紫玉淮山等進行低溫真空干燥、微波真空干燥、恒溫抽濕干燥等技術的研究和推廣應用。加工工程中心將研究成果進行轉換，配備恒溫脫水設備、低溫脫水設備、真空低溫脫水設備，與桂林各工廠達成加工合作，同時還幫助農戶解決農產品干燥難題。加工工程中心建設成功以后，年度加工農產品6000噸，每年可創造經濟效益5000萬元。

經過數年的籌備，2009年，千燁公司在成立之時，就已經發明了微電腦恒溫脫水技術，采取了真空狀態下41度進行低溫脫水的技術，用精準的溫度來控制烘烤時間，確保了羅漢果的原始風味和最優品質，并采取每一個羅漢果進行獨立包裝，防止發霉、回潮糖化，提升了產品價值，開始走上了品牌發展之路。

2013年，千燁公司成功開發出千燁1、2系列羅漢果養生茶——羅漢果果心、羅漢果金銀花茶、羅漢果枸杞茶、羅漢果菊花茶、羅漢果棗片茶、羅漢果桂花茶、羅漢果紅茶、羅漢果生姜茶等近10款產品；

2015年，成功研發推出千燁什錦果蔬干系列產品，采用新一代低溫脫水技術精制而成，果肉清脆；

2016年3月，成功研發推出千燁羅漢果魚肝油飲液，締造了“甘果神油”的跨界組合；

2016年4月，成功研發推出千燁甘泉；

2016年6月，成功研發推出千燁羅漢果甜苷代糖包、千燁羅漢果桂花茶；

2016年8月，千燁羅漢果金剛飲料下線……

秦永德說，他要賣的不是平常的“土貨”，而是品質好的“土貨”。2015年是千燁公司發展歷史上最為重要的一年，企業整合行業資源改制成現代農業集團，集產品研發、土壤改良、溫室設施、種植推廣、農產品脫水、農產品深加工、品牌包裝、電子商務等于一體。“我們的目標是要將原果加工做到中國第一。實現產業鏈規范化后，近三年內爭取做到給每顆羅漢果都標上條形碼，讓每顆羅漢果都可以‘追根溯源，讓消費者了解到生產源頭及更詳細的質檢報告”。秦永德說，從無到有，從有到優，追求品質才是企業生存發展的硬道理。

凝聚人才，打造品牌，提升企業核心競爭力

人才是企業的活力之源。在與秦永德的訪談中，他經常會提及“人才”二字，可以說“以人為本”是千燁公司企業文化的根本。千燁公司非常注重人才的培養，力求使每個員工都在企業的發展中發揮最大的作用，個人能力也能隨著企業的發展提升到極致。秦永德說，要實現企業的發展，不是讓一群人去成就老板的夢想，而是把老板的夢想變成很多人的夢想。在千燁公司內部，老板和員工之間是“合伙人”的關系，人人都是企業的主人。千燁公司創立之初，團隊只有4個人，如今已有50多人，旗下本部有2個公司，集團有20多個公司。在公司運營中，各個部門權力最大化，各司其職，責任到人。各子公司通過戰略規劃、集團支持、獨立運作的方式八仙過海，各顯神通。由于堅持先進的發展理念和現代企業管理模式，公司凝聚了一批核心骨干，打造出一支競爭力極強的團隊。秦永德說：“我們的團隊有一個特點，做任何事情都喜歡不斷地進行思考——為什么我們要做這個產品，這個產品好在哪里，能不能比上次做得更好？”正是這樣的動力促使這個年輕的團隊永遠保持斗志、向著一個個目標沖刺！

品牌是企業最有價值的資產，沒有品牌就無法實現產品增值。秦永德認為，現代農業必須具備品牌化、標準化、信息化、規模化、產業化、科技化、文化包裝七大要素。要通過文化的定位、文化的表述、文化的傳播，把產品、產地、企業、科研等優勢傳達給消費者，只有標準化、科技化、信息化才能真正保障現代農業的競爭力，才能最終實現規模化、產業化。在農業領域耕耘多年，千燁公司致力于發展現代農業標準，也力爭成為現代農業的引領者。羅漢果不僅是桂林的，更是世界的。因此千燁公司在羅漢果的銷售推廣中，不僅注重產品營銷，更注重品牌營銷、文化營銷，通過羅漢果這個載體，把桂林的旅游文化、養生文化傳播到全世界，再反過來通過文化品牌的推廣促進產品的銷售。

“一旦投入，你只恨時間過得太快；一旦選擇，注定要放棄許多許多。人生之路，簡單而精彩，復雜而有趣，寂寞而成熟。”“時間不是金錢，但時間管理是學問，贏在戰略，優在產品，勝在速度”。秦永德經常思考并不斷形成一套成熟的發展理念。在他的帶領下，千燁公司正一步步把羅漢果的產業鏈做到極致！