何福高
野菊花茶是巴馬民間傳統飲俗,是一款保健養生佳品。
野菊花,別名野黃菊、苦薏,菊科植物。
識別特征:多年生草本,高30~60cm,莖基部常匍匐,上部多分枝,稍有毛,揉之有香氣;葉互生,卵形,長4~6cm,羽狀不規則分裂,裂片每邊2~3個,邊緣有尖齒,兩面均有毛;頭狀花序單生,花黃色,中央為管狀花,外圍有一列舌狀花。
生長環境:喜生于丘陵、曠野、路旁及灌木叢中。我國各地都有野生。
野菊花茶泡制方法:干野菊花適量,置于杯中或壺中,加入80℃開水,沏泡幾分鐘就可飲用。
特點及功效:性味苦涼。含菊醇、野菊花內酯、氨基酸,維生素A、B,微量元素等多種活性成分。清熱,祛風,解毒,消腫,涼血,明目,降壓,對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌、鏈球菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、真菌、流感病毒,均有抑制作用,對外感風熱、流感、百日咳、急性化膿性炎癥、高血壓、咽喉腫痛、癤瘡腫毒、小兒痱毒、乳癰等均有療效。鮮品搗爛外敷用于瘡瘍癤腫、毒蛇咬傷、跌打損傷。