關于中職學校服裝專業實踐教學中若干問題的探討

張田梅

摘 要：由于人們對服裝的品質、款式的追求越來越高，服裝專業也成了中職院校的重要專業。動手實踐能力是中職院校學生的就業優勢，中職學校應更加注重服裝專業學生動手實踐能力的培養。目前，我國中職院校服裝專業的實踐教學存在許多問題，本文主要對目前服裝專業實踐教學的問題進行探討，針對問題提出建議。

關鍵詞：中職學校 服裝專業實踐教學 問題對策

現代服裝已經遠遠超出了蔽體、防寒、保暖的基本功能，它是現代人追求美的一種集中體現。服裝的更新換代速度不斷加快，因此，需要更多的專業性人才加入服裝行業促進其發展，服裝專業的人才需求量在不斷加大。我國大部分中職院校都開設有服裝專業，服裝專業教學分為理論教學和實踐教學兩個部分。理論教學主要是向學生介紹與服裝有關的理論知識，實踐教學主要是讓學生將自己學到的理論知識應用到實際操作中。服裝專業教學的重點是實踐教學，無法將理論應用于實踐中的紙上談兵是沒有任何意義的。因此，中職學校服裝專業教學應該注重學生動手能力的培養。我國現階段中職院校服裝專業實踐教學還存在許多問題，筆者將進行詳細探討。

一、服裝專業實踐教學的重要意義

實踐教學在整個服裝專業教學乃至中職學校的專業教學中都占據著重要地位，這與中職院校的專業特色和辦學宗旨有密切聯系。中職院校是向生產制造業輸送一線人才的重要場所，中職畢業生的就業方向和場所就決定了他們必須具有較強的動手實踐能力。當然，服裝專業也不例外，服裝專業的實踐教學就是將學生在理論課堂上學到的理論知識加以實踐。服裝專業的實踐教學是培養學生動手實踐能力和解決具體問題能力的重要手段，為學生畢業后的就業打下堅實的基礎，也是培養學生綜合能力的重要手段。實踐教學在整個服裝專業教學的過程中發揮著重要的作用，同時它也是服裝專業教學應該著重把握的環節，對學生日后的就業和發展都有重要意義。

二、中職學校服裝專業教學存在的主要問題

1.死板教條的教學觀念

由于中職院校的學生文化基礎比較差，理解能力和領悟能力相對較差。在教學中，一些中職院校服裝專業的教師在上課期間基本上都是照本宣科，教學方法比較死板、機械，教學觀念比較落后，無法調動學生學習的積極性和主動性，整個課堂教學氣氛不活躍，無法滿足學生對未知的渴求與好奇心。由于中職生正處于想象力豐富的年齡階段，只要正確引導，學生就會創造出無限可能，但是這種死板教條的教學觀念阻礙了學生想象力和創造力的發揮，在服裝專業教學中是不可取的。

2.工藝比較落后

中職院校服裝專業的教師目前大多還在沿用傳統的“師帶徒”方式開展服裝專業的教學。“師帶徒”教學模式有一定的優越性，徒弟可以學習師父的經驗，但是這種教學模式的弊端也不容忽視。這種教學方式專業化和體系化不強，學生無法學到系統化的知識，教師的教學主要依靠經驗。但是社會在不斷變化和發展，傳統的經驗無法跟上服裝發展的潮流，也無法滿足現代企業對服裝專業人才的需求。

3.教學設備比較落后

由于中職院校的資金比較匱乏，學校無法購置比較先進的設備，學校的教學設備無法跟上社會服裝行業發展的需求，更談不上國際接軌。學生在實踐教學中接觸的都是比較老舊的設備。在先進科學技術大潮的引領下，國際和國內的服裝企業都已經在使用電動縫紉機縫制衣物，但是服裝專業實踐教學中卻沒有這種先進設備，這導致學生的實踐教學起不到應有的作用，學生參加工作后還是得重新學習新設備。

4.師資力量比較薄弱

雙師型教師對服裝專業的實踐教學有較大的推動作用，但是我國中職院校服裝專業開展雙師教學的并不是很多，這阻礙了學生對企業先進技術和設備的了解。另一方面，我國中職院校的教師大多數時間都是在實施課程教學，沒有深入生產一線的機會，對現今服裝行業的具體生產技術和技能了解不透徹，在實踐教學中不能很好地指導學生。

5.供需矛盾大

我國服裝行業對技術人才和技能嫻熟的縫紉工的需求量在逐年加大，但是服裝專業的畢業生就業率卻不高，二者之間的矛盾比較大。同時，我國一部分技校停辦服裝專業導致我國服裝專業人才匱乏。一方面，服裝專業縫紉工和技工的薪資待遇比較低，勞動強度大，這導致服裝專業的畢業生在就業后跳槽的人數比較多。另一方面，在中職教育階段，學校沒有對學生進行工種教育，對培養目標界定不清。對學生采取大班式教學，這導致畢業生的專業素質與企業的需求不符。

6.教材滯后，與市場需求差距大

中職院校服裝專業的教材良莠不齊，沒有統一的教材。很多學校的專業教材都是在書店購買的，購買的教材與學校和學生的實際情況有一定的差距，無法滿足學生和市場的需求。教材的落后性集中表現在工藝的落后性，由于時間的推移和市場需求的變化，許多教材中的設計和裁剪工藝已經無法滿足社會需求。實踐教學主要是對理論知識的實踐，落后的理論也就意味著落后的實踐教學。因此，教材的滯后性造成實踐教學的滯后性，這是制約服裝專業實踐教學的重要因素。

三、改進中職服裝專業實踐教學的對策

1.專業教材內容的改革

服裝專業是一門實踐性非常強的學科，在教學過程中，需要理論聯系實際，通過實踐反映出教學問題，不斷對教學理論進行完善，對教學內容進行改革，這樣才能使學生對服裝專業實踐教學感興趣。在服裝專業的教材內容改革中，首先服裝專業課程需要按照不同服裝款式進行教學，在教學內容中應該大量采用圖文并茂的教材，使學生在學習過程中容易接受。其次，保持傳統教學內容的優勢，積極開拓新的服裝教學內容，服裝工藝的推陳出新，具有較多的新鮮元素。再次，在服裝教材原有內容的基礎上，對教材內容進行刪減，去掉陳舊、不合理的內容，增加新的、專業化內容，編寫出新穎的實踐教材。最后，教材內容的改革必須適應市場大環境的需求，根據市場所需引進的新技術、新工藝和新方法，創新出新穎前沿的服裝制作工藝。

2.教師應該積極采用一體化教學模式

實踐教學是中職院校服裝專業教學的主要內容和主要環節，但是中職院校的服裝專業實踐教學是建立在理論的基礎的，因此服裝專業的教學應該采用一體化的教學模式。理論教學和實踐教學應該緊密結合，將專業理論知識穿插在實踐教學之中，讓學生在技能訓練的同時了解實踐的原理，讓理論學習更好地為實踐教學服務，讓學生在掌握理論的基礎上更好、更快地掌握實踐技能。例如服裝專業的畢業設計，應該由一名教師對學生踐行一體化的設計與指導，讓學生明確畢業設計的理論與實踐全過程，讓學生在同一教師的指導下完成理論與實踐學習的全過程，實現教學一體化。

3.學校應加大對教學實訓設備和場地的投入力度

實訓設備是提高學生動手實踐能力的基礎，也是教師進行實踐教學的工具。因此，學校應該加強對教學實訓設備和實訓場地的投入力度。實訓設備應該根據學校、學生的基本情況和社會的需求進行采購。如果沒有更多的資金投入到實訓設備上，應該和校外的企業進行合作，租賃校外企業的設備或者場地。校企合作是加強服裝專業實踐教學的重要手段，校企合作為學生創造了更多的實訓機會，學生可以盡可能多地了解服裝行業的生產狀況和流程，更多地了解企業的先進設備和工藝，明確服裝行業的市場需求，增強學生的動手實踐能力。但是學生進廠實踐應該分階段，在對企業和生產狀況有一定了解之后再進行實踐，以此來提高學生的創新能力。

4.應用媒體輔助教學

隨著科學技術的發展，計算機技術已經在各個領域中得到廣泛應用。為了緊跟科技的發展，掌握市場最新動態，在服裝專業實踐教學中應該引進計算機網絡技術，實現多媒體教學，讓學生在互聯網中尋找大量與服裝設計有關的素材，通過圖片、課件、案例教學讓學生直觀地了解服裝專業的特色，及時掌握市場動態，同時能夠將自己的作品傳到網上供更多學生賞析，實現教學資源的共享。

5.轉變教學觀念

中職院校服裝專業要突破困境，就必須轉變教學觀念。教學觀念的轉變首先應該轉變服裝專業實踐教學紙上談兵的現狀，要將實踐教學真正落到實處，擺脫死板教條的教學模式，調動學生對實踐教學的積極性和主動性。其次，學校和教師要明確服裝專業的培養方向和培養目標，并按照既定的方向和目標努力。最后，理論教學一定要不斷改革不斷創新，突破傳統實踐教學模式。

四、小結

中職院校服裝專業實踐教學是服裝專業教學的重要環節。服裝專業的實踐教學存在教學觀念落后、教學設備陳舊、工藝落后、師資力量薄弱等許多問題，本文對服裝專業實踐教學存在的問題進行分析，并針對具體問題提出具體對策。希望服裝專業實踐教學能突破困境，取得新進展。

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（作者單位：中山市中等專業學校）