“獨(dú)食”老人當(dāng)心抑郁風(fēng)險(xiǎn)
2016-11-28 10:10:56蘭建忠
飲食與健康·下旬刊 2016年4期
蘭建忠
日本東京大學(xué)的研究人員日前宣布，他們通過長期的跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常單獨(dú)就餐的“獨(dú)食”老人，與常和他人一起就餐的老人相比更易抑郁。這說明與家人或朋友一起就餐有助預(yù)防老人抑郁。
東京大學(xué)的谷友香子等人與千葉大學(xué)同事合作，在2010年調(diào)查了日本全國約3.7萬名65歲以上的老人。其中，獨(dú)居老年男性和女性中分別有85%和79%獨(dú)自就餐。而在與其他人一起居住的老年男性和女性中，則分別只有3%和6%的人是獨(dú)自就餐。
3年后，研究小組判斷了其中約4400人的抑郁傾向，同時(shí)分析了家庭狀況和性別等情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，獨(dú)居老年男性如果處于“獨(dú)食”狀態(tài)中，抑郁風(fēng)險(xiǎn)是與他人一起就餐老年男性的約2.7倍，老年女性則無論是獨(dú)居或是與他人一起生活，只要處于“獨(dú)食”狀態(tài)，抑郁風(fēng)險(xiǎn)是與他人一起就餐老年女性的約1.4倍。而與其他人一起居住的老年男性，則無論是“獨(dú)食”狀態(tài)還是與他人一起就餐，抑郁風(fēng)險(xiǎn)都沒有明顯差距。
谷友香子說：“老年人最好能與朋友和鄰居等一起就餐。在社區(qū)內(nèi)提供聚餐服務(wù)將有助于預(yù)防抑郁。”
