《四庫全書總目》子部農家類書目談略

毛曄翎

（華中師范大學文學院，湖北武漢 430079）

《四庫全書總目》子部農家類書目談略

毛曄翎

（華中師范大學文學院，湖北武漢 430079）

中國古代歷代統治者信奉“重農貴粟”與“重農抑商”的政策，“農本思想”根深蒂固。農書是記載農業思想的重要載體，展示各個時期農業的發展動態以及撰修者的思想態度。四庫館臣對于農家類書目的選擇與著錄體現出他們信奉經世實學、對農業的重視，然農家類是一個很龐雜特殊的分類，《四庫全書總目》中的農書分類依舊混亂。

《四庫全書總目》；子部農家類；書目

一、《四庫全書總目》著錄農家類書目概述

《四庫全書》是清乾隆時期對18世紀以前的中國古代典籍進行的一次大規模的整理，其編撰始于乾隆三十八年（1773）二月，歷時9年，至乾隆四十七年（1782）完工。四庫館臣每校對一種書籍，便撰寫該書提要，匯列成編，即《四庫全書總目》。這些提要是四庫館臣對于這些書籍的評價與認識，彰顯出館臣的思想。在中國最早的目錄學著作《七略》里就有了農家門類的設立，自此，無論官修目錄還是私修目錄，農家類一直為目錄學著作的常設門類，它作為諸子百家中的一類得以長存，也被《四庫全書》收錄在最為龐雜的子部體系。四庫館臣對其給予了重視，收錄了多部農書，這些農書主要收集在子部農家類（見表1）。

根據表1可以得知，《四庫全書總目》在子部農家類共收錄19部共263卷農家書著錄。其中，正目10部共195卷，存目9部68卷（其中一部無卷數）。引人思考的是，作為農業大國的中國，幾千年根深蒂固的小農經濟，“重農抑商”的國家政策，就各朝代的目錄學著作所著錄而言，應有大批量的農書傳世，為何在康乾盛世編纂的這部《四庫全書總目》里卻僅僅收錄19部；就收錄的19部農家著作而言，朝代分布上，僅元明清三朝，已占據15部，這自然與四庫館臣所信奉的“貴古賤今”的觀點相左；就著作者而言，與農業息息相關的農民，按理更了解農業生產生活，他們的農書應更具有參考實踐價值，但《四庫全書總目》所收農書多以士大夫或隱士的為主，譬如高陽太守賈思勰、明周王、唐陸龜蒙等的農書，這又與古代中國“仕途經濟”觀點相左。

二、四庫館臣對農家著錄的選擇

從《漢書·藝文志》到《四庫全書總目》，農家類著錄確實經歷了天翻地覆的變化。自《舊唐書·經籍志》，農家著錄的數量一噴而發，宋代最為冗雜，明清私家目錄更甚。我國幾千年來流傳下來的農家書籍自然是汗牛充棟，但為何在空前浩蕩的《四庫全書總目》里，僅僅只收錄19部農家書目。

表1 《四庫全書總目》子部農家類著錄一覽表

在子部農家序里，四庫館臣給出了答案。在編纂時，他們已經意識到農家著錄的蕪雜，原因正是在于“因耕而及相牛經，因相牛經及相馬經相鶴經鷹經蟹經至于相貝經，而香譜錢譜相隨入矣”[1]852。在今日而言，正是因為農業的概念龐大，種植業僅僅是大農業中的一部分，除開種植業，農業還有林業、畜牧業、副業、漁業這四類，我們也尚可以理解之前目錄學著作里大雜糅式的編纂方法。四庫館臣接著提出解決方法，那就是“今逐類汰除，惟存本業。用以見重農貴粟，其道至大，其義至深，庶幾不失豳風無逸之初旨。茶事一類，與農家稍近，然龍圖鳳餅之制，銀匙玉盌之華，終非耕織者所事。今亦別入譜錄類，明不以末先本也”[1]852。他們將《四庫全書總目》中“農家類”定義為種植農業，以種植業為本，以本為重，將其他諸如花譜苗圃類器物鑒賞類等歸入其他門類。

周積明認為：“編制書目的目錄學家不同于一般的社會成員，他們作為一個民族、時代的精神文化創造者，目錄學往往有優良的文化素質和文化修養，因此，他們比一般的社會成員更集中地體現所屬民族與時代的思緒情緒與文化精神。”[2]9因此就《四庫全書總目》所著錄的農家書目而言，既彰顯著四庫館臣的觀點，也反映著官方時代思潮。就《四庫全書總目》著錄農書而言，首先，體現了館臣的農本思想。《四庫全書總目》中，相較于其他門類，農家類書目在數量上確實不占優勢，只有19部，但從《四庫全書總目》中仍可看出四庫館臣對農業的重視。如從正目《齊民要術》提要中對賈思勰“治生之道，不仕則農”觀點的肯定即可見之。在農家類書目小序中，對于一些旁枝末節都“逐類汰除，惟存本業”將與民息息相關的種植農業納入正規的農家類書目。其次為民本思想。正目《野菜博錄》提要中談及此書是以備荒歲為目的，而且將文字繪制成圖，從而肯定作者“仁者之用心乎”以達到“有備無患，不厭周祥”。《農桑衣食撮要》是以補《農桑輯要》之所不足，即“當心民事，講究實用”。

內容方面，對于內容類似的農家書籍，四庫館臣多取完備者。王磐《野菜譜》與鮑山《野菜博錄》，四庫館臣認為《野菜博錄》所錄廣于王磐，將《野菜博錄》納入正目，《野菜譜》入存目，館臣更傾向于更為完整全面的書籍。在農書的傳承性上，《齊民要術》為我國現存最早的一部農書，它理所當然的成為后代諸多農書的藍本，譬如對《農桑輯要》的影響巨大；而《農桑衣食撮要》也正是補《農桑輯要》之不足，《救荒本草》與《野菜譜》均收入《農政全書》。這對于農書的傳世與普及，有著不可磨滅的作用。《四庫全書總目》在選擇農書方面也凸顯專業性。地域方面譬如《農桑輯要》是適用于北方的農書，主要是供黃河流域的人閱讀。陳旉《農書》內容分為耕作、養牛與養蠶，主要講南方的水田種植和養蠶方法，是適用于江南地區的農書。陸龜蒙的《耒耜經》所記載的“犁”作為當時農耕的主要農具，指的也是江南水田農業，所以具有地域性。

就著作者而言，《四庫全書總目》所收錄的19部農家書籍作者，多為士大夫或者隱士。賈思勰以“治生之道，不仕則農”為信奉，馬一龍《農說》自序言“農不知道，知道者又不明農。故天下不務此業而他圖賈人之利”[1]855。從事農業的大多數人自然是農民，而農民并未真正接受過正規的教育，他們無法將實踐上升為理論，只有讀書人才可以寫深入地談耕作理論的文字，故四庫館臣親睞仕人所撰農書。

體制上，《四庫全書總目》所收錄的19部農書，多為綜合性農書，且各書之間互相影響補充，傳承發展。從王毓瑚先生的《中國農學書錄》的分類而言，《四庫全書總目》收錄的19部農書，除去《泰西水法》與《別本農政全書》，王先生將剩余的17部農書中的11部（分別為《齊民要術》《農書》《農桑輯要》《農桑衣食撮要》《農書》《農政全書》《耕織圖詩》《經世民事錄》《沈氏農書》《豳風廣義》《欽定授時通考）歸入農業通論類，3部（《救荒本草》《野菜譜》《野菜博錄》）歸入蔬菜野菜類，《耒耜經》歸入農具類，《農說》與《梭山農譜》歸入耕作農田水利類。這說明，四庫館臣在一定程度上更加重視綜合性農業類書籍，這與當時的政治社會環境相關，清朝作為封建社會末期的大一統國家，其封建社會文化進入了總結的階段。

就文本語言而言，文質并重，多選擇“其道至大，其義至深，不失《豳風》《無逸》之初旨”的農家書籍。《四庫全書總目》認為，王楨《農書》“每圖之末必系以銘贊詩賦，亦風雅可頌”、“引據賅洽，文章爾雅，繪畫亦皆工致。可謂華實兼資”[1]853，《野菜譜》“所記野菜凡六十種，題下有注，注后系以詩歌，又各繪圖于其下。其詩歌多寓規戒，似謠似諺，頗古質可誦”[1]855，體現出館臣對“文”的追求。《野菜博錄》“文辭淺近，但系荒政”。《四庫全書》中收錄了《農政全書》與《別本農政全書》，《別本農政全書》是對《農政全書》的刪定與完善，行文更加清整，但《四庫全書總目》卻將《農政全書》列于正目，《別本農政全書》僅存其目，原因也是在于四庫館臣認為“農圃之事，本為瑣屑，不必據厭其詳。所資在于實用，亦不必考核典故為優劣。故今仍錄原書，而此本存其目”[1]855。大抵農業門類龐大與繁雜，農書只是便民與理解，詳細為優，而無需太過注重文采與結構。

在對所著錄書的認識評價方面，《四庫全書總目》也體現著四庫館臣講求實用客觀的態度。陳旉《農書》曾自命不凡，但四庫館臣的評價卻是該書“虛論多，實事少，殊不及齊民要術之典核詳明”[1]852。《欽定授時通考》“特詔刪纂諸書，編為此帙。準今酌古，務期于實用”[1]854。

三、《四庫全書總目》子部農家類書目思想

《四庫全書總目》體現官方的意識形態，以求更好地維護統治。然而，農業作為一個龐大又復雜的體系，農書是反映農業發展的載體。故農書在分類上存在著一定的技術困難，受限于認識的發展，農書的選擇反映出四庫館臣的思想局限性。

《四庫全書總目》作為官方修纂的目錄學巨著，體現了封建統治者的思想。“西漢以后，雖然歷代統治者無不標榜著‘罷黜百家，獨尊儒術’，但是百家并未被真正的摒棄，而是作為‘興化致治’之助的思想資料而存在，歷代統治者與思想家不斷從中汲取營養，豐富、完善‘致治之道’”[2]13。農家作為諸子百家中的一門類，同樣為統治者服務。館臣自然是視農業以重要的地位，如《四庫全書總目提要·齊民要術》較《四庫全書》書前提要多出“賈思勰此書專主民事，又旁摭異聞多可觀，在農家最峣然出其類”[1]852，《漢書·藝文志》與《隋書·經籍志》中均提及“所重民食”，均提及“鄙者欲使君民同耕，但被斥為悖上下之序”。農業在封建社會地位重要，以及修纂者認為等級制度森嚴，必有高低貴賤之分，農業是民的事情，若君民同耕，這是有悖常理、不被社會接受的。以農業區分社會等級制度，有助于維護封建統治與社會的安定。

子部是目錄學史中最繁雜的類目，農家類在子部與其他門類分分合合。《漢書·藝文志》農家類小序說，“蓋出于農稷之官”，“以播百谷，勸耕麻，以足衣食”。故農家類出現之初主要是以勸課農桑重農貴粟為目的，所收錄的農書多以農業種植為主。主要重農思想的著作，如《孟子·許行》屬哲學思想，而非專業技術。但自《舊唐書·經籍志》起，大農業的其他小門類專業性農書涌入，譬如《相鶴經》《相牛經》《相馬經》《養魚經》《相貝經》等，逐漸偏離了設立農家門類的初衷。官方并沒有統一的標準來要求農家類書籍的收錄范圍，故此后，無論是官修目錄還是私修目錄，子部農家類農書收錄極為冗雜。四庫館臣“逐步汰除，惟存本業”再度回歸重農貴粟的初衷，這體現了四庫館臣經世實學的思想態度。

一方面體現在“升農家居四”。《四庫全書總目》子部小序“谷，民之本也”，將其列次于法家，諸子百家中位列第四。紀昀在《濟眾新編序》中也闡述了他編次子部諸家的指導思想，“農家，醫家，舊史多退之于末，余獨以農家居四，民命之所關”。自《七略》后，無論各目錄學著作的子部分類方法如何變動調整，農家類就一直作為一門固定的門類長存于目錄學著作子部門類中。據查證，自現存最早的目錄學著作《漢書·藝文志》始，農家類書在各目錄學著作中長期居于子部末端。紀昀因“民命之所關”將其提升為子部第四位，位于儒家、兵家、法家三家之后，可以見出四庫館臣對于農業以及農書的重視、對人民的關懷。查閱各朝代的目錄學著作，在子部分類排序上，六部史志目錄中，《漢書·藝文志》（子部排序：儒、道、陰陽、法、名、墨、縱橫、雜、農……）、《隋書·經籍志》（子部排序：儒、道、法、名、墨、縱橫、雜、農……）、《舊唐書·經籍志》（子部排序：儒、道、法、名、墨、縱橫、雜、農……）、《新唐書·藝文志》（子部排序：儒、道、法、名、墨、縱橫、雜、農……）、《宋史·藝文志》（子部排序：儒、道、法、名、墨、縱橫、農……）此五部的子部分類相似，大抵都是由司馬談“六家”與《七略》“九家”發展而來，但最后一部張廷玉等撰《明史·藝文志》中，子部的分類排序為：儒、雜、農、小說……。將農家從子部的中末端提前到位列第三的位置。在私修目錄中，清黃虞稷撰修《千頃堂書目》的子部分類序列是：儒、雜、農、小說、兵家……。據悉《明史·藝文志》是以《千頃堂書目》為來源本，其分類排序或多或少也會受到后者的影響。清錢曾《讀書敏求記》的子部分類序列為：雜、農、兵……。如此可以看來，清朝對農業以及農書的重視程度，確實甚于其他朝代。“對于紀昀升農‘居四’的舉措，我們切不可簡單地目之為傳統重農主義。因為，在同一的文化背景下，農家長期處于諸子之末，從這一意義上言，《四庫全書總目》農家地位的上升，與其說是重農，毋寧說是經世實學在發揮著主導作用。”[2]47《四庫全書總目》里所收錄的農書，無一不被四庫館臣反復強調實學實用的務實觀點。

經世實學思想的另一個方面體現在荒政。中國因為自身特殊的自然環境與社會環境，故無論是自然災害還是人為戰亂，都會給社會給百姓帶來嚴重的災難。荒政是我國傳統農學的一個組成部分，多部目錄學著作子部農家類均體現了“救荒”的思想。在《四庫全書總目》子部農家類收錄的農書中，也體現出四庫館臣的“荒政”思想，收錄了《救荒本草》《野菜博錄》《野菜譜》等多部“荒政”農書。王磐在《野菜譜》序中說，因見江淮之間連年水旱，饑民擇野菜充饑，誤食傷生，濟物之心未嘗忘，調查訪問后寫成此書。《齊民要術》書中也提及杜葛亂后，民食桑葚充饑一事。《野菜博錄》在每一種野菜文字著錄后“并圖繪其形，以備荒歲”。《救荒本草》更是介紹了四百余種植物以佐饑饉。在荒歲解決人民的糧食問題，有利于維護整個社會的穩定。

《四庫全書總目》收錄的農書大多都為元明清三朝農書，這與四庫館臣“貴古賤今”的思想相左。現存最早的目錄學著作為《漢書·藝文志》，它在農書上共收錄八部，但均亡佚。如今了解前漢時代的農業發展，得借助《詩經》《呂氏春秋》《管子》等書籍的相關農業內容。現存最早的農書是北朝北魏賈思勰《齊民要術》，農書時間上斷層，可知農書在傳承上確實不易保留。且農業體系本來就龐雜，尚找不出一個最合理的分類方法，故農書在多部目錄學著作中分類一直混亂。據《四庫全書總目》言，農書也常遭人竄改，后世保存下來的農書能否真正體現作者當時的思想，不得而知。譬如陳旉《農書》、《別本農政全書》等等。而仕人所作農書，將其作為著作的一部分收集在本人的別集中，故在其他部類無法查詢。如陸龜蒙《耒耜經》本收錄于作者本人的《笠澤叢書》與《甫里先生文集》，陳振孫《直齋書錄解題》第一次特為著錄。另秦觀之子秦湛著《蠶書》也不知被何人附于陳旉《農書》之末，后世一直并錄。

從古至今，有很多農書傳世，四庫館臣卻將另外一些優秀的農書排斥在外。如唐韓諤撰《四時纂要》所言“皆農事也”，曾被《新唐書·藝文志》、《宋史·藝文志》、《郡齋讀書志》、《直齋書錄解題》、《遂初堂書目》、《續修四庫全書》等收錄，但被《四庫全書總目》斥之在外。另《多能鄙事》與《便民圖纂》被《四庫全書總目》收入雜家類存目。《四庫全書總目·子部·雜家類存目·便民圖纂》：“其書本農家者流，然旁及祈福擇日及誅格言，不名一家，故附之雜家類。”[1]1114同樣曾在農家類的《歲華紀麗》被《四庫全書總目》收入類書類。筆者認為，因為農業自身的特殊性，以及中國古代文化各大知識體系雜糅的現狀，如何準確地分類確實是一個很難以說清的問題，而幾千年來并沒有統一的分類方法頒行，四庫館臣并未找到最恰當的分類方法，故導致《四庫全書總目》農書依然混亂的存在。

農書是反映農業思想的重要載體，《四庫全書總目》對農書的著錄，體現了館臣信奉經世實學的思想、對農業的高度重視以及對人民的關懷，但因為農業體系自身的龐大與復雜，很難將農書具體而準確分類，加之以前的很多目錄學著作并未說明其分類方法，我們無法了解之前的農家類分類方法，這導致了《四庫全書總目》在農家類書目著錄上未能全面，分類上混亂。

[1]（清）永瑢．四庫全書總目[G]．北京：中華書局，1965．

[2]周積明．文化視野下的四庫全書總目[M]．南寧：廣西人民出版社，1991.

A Brief Disscussion on the Bibliography of Agriculture inSiku Quanshu Zongmu

MAO Ye-ling
（School of Chinese Languge and Literature，Central China Normal University,Wuhan,Hubei,430079）

The belief that agriculture is more important than commerce was obeyed by the most emperors in ancient china times.It was embodied in ancient agricutural works which conveyed the dynamic conditions of agriculture and the writers’attitudes.The choice made by the workers of Si Ku Quan Shu on agriculture books reflected their practical ideology and their attachment of importance to agriculture，although agriculture was seen as a complex category，and the categorization of agricultural works was chaotic in Siku Quanshu Zongmu.

Siku Quanshu Zongmu；agriculture books；bibliography

I 206

A

1007-6883（2016）05-0070-05

責任編輯 黃部兵

2016-06-02

毛曄翎（1992-），女，湖北鐘祥人，華中師范大學文學院碩士研究生。