煙草商業(yè)企業(yè)物流零備件精益管理概述

鐘輝，李游

（1.南寧市煙草公司物流配送中心，廣西南寧530001；2.廣西機電職業(yè)技術學院建筑工程系，廣西南寧530001）

煙草商業(yè)企業(yè)物流零備件精益管理概述

鐘輝1，李游2

（1.南寧市煙草公司物流配送中心，廣西南寧530001；2.廣西機電職業(yè)技術學院建筑工程系，廣西南寧530001）

針對我國煙草商業(yè)企業(yè)物流設備零備件管理存在的基礎薄弱、管理粗放等問題，基于以消除浪費為主要目的的精益生產理論，通過對物流設備零備件的定額管理、采購管理、庫存的可視化管理、數據統(tǒng)計與分析，建立科學合理的零備件管理模式，以實現零備件的科學采購和合理庫存，形成一套科學合理的物流設備零備件管理模式。

零備件；精益管理；物流設備；煙草商業(yè)企業(yè)

零備件管理，即為了滿足設備維修需要，保證生產正常進行和提高企業(yè)經營效益，而從事的對設備構成零件的統(tǒng)計與分析，確定需要零備件的種類及數量，制定零備件外購訂貨和自制加工的工作計劃和規(guī)章制度，以及對備件占用資金的統(tǒng)計分析與經濟效益核算等一系列活動的總稱[1]。

零備件管理是設備管理工作中的一項重要內容，在保證生產需要的前提下，應盡量降低零備件的庫存和成本，因為它直接影響著設備的維護、檢修及搶修工作，與企業(yè)的正常生產和經濟效益密切相關。它對企業(yè)經濟效益的影響有兩個方面[2]：

一是，明顯性，表現在零備件管理中零備件采購價格的高低，消耗量及庫存量的多少，直接影響著企業(yè)的生產成本和流動資金，在零備件價格較高的情況下，這一影響更為突出；

二是，潛在性，表現在合理的零備件庫存可以保證設備故障能及時搶修以及維持正常的維修工作，節(jié)省時間，降低生產上的間接損失，從而提高企業(yè)的經濟效益。

1 我國煙草商業(yè)企業(yè)物流零備件管理現狀

長期以來，我國煙草商業(yè)企業(yè)對物流零備件的管理重視不夠，基礎薄弱，管理粗放。由于煙草物流設備的零備件品種較多，市場上可供選擇的供應商也多，采購方式多樣，給零備件的采購和日常管理帶來了一定的困難，具體表現為：

一是，主要依靠經驗訂貨，沒有形成科學合理的零備件訂貨模式，沒有充分利用市場上的供應商資源擇優(yōu)采購；

二是，缺乏成本意識，不能合理訂貨，零備件庫存寧多勿少；

三是，零備件庫存管理體系不夠完善，庫存報表往往只是入庫、出庫及庫存量的數據報告，缺乏對數據的分析、評價以及提出改進措施。

此外，我國煙草商業(yè)企業(yè)物流中心經過近十年的快速發(fā)展，卷煙物流倉儲、補貨及分揀等設備自動化程度越來越高，要求設備維護維修人員具備一定的專業(yè)知識和技能，但由于歷史等原因，設備維護維修人員的專業(yè)底子較差，學習新知識和適應新要求的能力不足，在設備維護維修時顯得力不從心。所以，為了保障設備的正常穩(wěn)定運行，目前主要是依賴設備供應商的技術支持，零備件的采購也主要從設備供應商處采購。這樣的零備件采購模式存在兩個問題：采購模式單一，價格偏高；訂貨周期長，當設備需要緊急搶修時，零備件不能及時供應。這種單一的零備件采購模式，不僅增加了采購成本，也制約著設備維護維修人員專業(yè)技能的提升。

2 零備件庫存的影響因素分析

零備件庫存的影響因素有很多，主要的影響因素有[3]：零備件的自身特性、零備件的維修策略以及零備件的通用性。

零備件的自身特性中使用壽命和故障率是影響零備件庫存最重要的因素。零備件的使用壽命是指理論上零備件從投入使用到壽命終止報廢的時間。零備件的故障率是指生產設備上零部件在單位時間內發(fā)生故障的概率。當設備上零部件使用壽命終止或者發(fā)生故障時，就有了零備件的需求。零備件的實際使用時間往往受到環(huán)境、使用方式、設備運行情況等的影響，使得零件的實際使用時間小于零件的使用壽命。故障率與零備件需求密切相關，當故障率確定時，不需要用復雜的預測技術就可以求出下一個時間段發(fā)生故障的零件數量。當故障率不確定時，則需要根據零件的可靠性和故障的歷史數據進行估計，來預測下一個時間段將發(fā)生故障的零件數量，以確定零備件庫存。

零備件的維修策略對零備件庫存的影響主要表現在：零備件的維修策略與其在設備中的關鍵性緊密相關，有些零部件沒有發(fā)生故障還可以正常使用，但由于維修策略的需要進行提前更換；對于一些關鍵性強、更換成本較低的零備件，企業(yè)的維修策略可能是定期更換。這樣的周期性更換，可以較為容易地進行零備件庫存管理。對于有些安全等級高、更換成本大的零備件，企業(yè)出于成本考慮不會提前更換，這樣的零備件需求是不確定的，特別是需求量少的零備件，傳統(tǒng)的預測技術很難得到比較準確的預測結果。

零備件的通用性對零備件庫存的影響主要體現在標準件和專用件上。標準件是指結構、尺寸、畫法、標記等各個方面已經完全標準化，并由專業(yè)廠生產的常用的零（部）件，由于標準件的使用面廣，使用量大，庫存量也相應較大。專用件是以自身機器標準而生產的一種零件，在國際標準和國家標準中均無對應產品的零件，一般為生產企業(yè)為某一設備而專門生產的一些零件。這類零備件一般需求量較少，價格較高，采購周期較長，只有當專用件發(fā)生故障或者報廢時，才會產生零備件需求。這種專用件如果一直持有庫存，會長期占用庫存資金，而需要時才臨時購買，又會影響到正常的生產。

3 零備件的精益管理

精益生產起源于日本的豐田公司，即通過生產過程的整體優(yōu)化，消除無效勞動與浪費，降低成本，杜絕超量生產，改善質量，有限利用資源，達到用最少的投入實現最大產出的目的。本文基于精益生產理論，深入探索適用于煙草商業(yè)企業(yè)的物流零備件精益管理。

3.1 零備件的定額管理

為了保證零備件供應和盡量減少資金占用，零備件的儲備應做到合理。為此，要定期核定各種零備件的儲備定額，其計算公式為[1]：

式中，D為零備件儲備量（單位：件）；M為單位時間零備件消耗量（件/年，件/月）；T為零備件供貨周期（年/月）；K為儲備系數（K=1.0~1.5）。

公式中的M根據實際情況定期分析、調整；K根據訂貨供應難易程度確定。

制訂供應計劃，依據備件儲備定額和備件庫存量，及時制訂備件采購及加工計劃，計劃經批準后立即實施并跟蹤進度，確保零備件合理庫存量。

3.2 零備件的采購方式選擇

為合理安排零備件庫存，保障零備件的及時供應，本著價廉、快速、就近和保障質量等原則，充分利用市場資源，科學組織零備件的采購。根據零備件的分類及采購的難易程度，采購方式主要分為如下幾種：

（1）市場詢價采購

該種采購方式一般適用于標準件的采購。對于物流設備的標準件，如軸承、電機、減速機、變頻器、光電開關、電氣開關等，同品牌同型號的產品在市場上很容易就能買到，對該類零備件進行采購時，可在市場上廣泛詢價，選擇價格公平合理、信譽較好、貨源充足、供貨及時的供應商，擇優(yōu)采購。同時，根據故障率的不同，采購數量也不盡相同，如軸承、光電開關、電氣開關等易損件，故障率較高，需要有一定數量的庫存作為保障；而電機、減速機、變頻器等故障率較低的零備件，需求量少，價格較高，只要有少量庫存即可。此外，為縮短訂貨的響應時間，保障貨源和服務的質量，還可以與符合一定條件的供應商達成采購意向，簽訂采購合同。當有零備件需求時，能及時響應，送貨上門，這樣不僅能保證零備件的及時供應，還可以減少庫存，降低庫存成本。

（2）設備供應商單一來源采購

該種采購方式一般適用于專用件的采購。對于物流設備的部分專用件，如堆垛機、補貨機的主動輪、沖動輪、導輪等，加工程序復雜，工藝精細，市場上很難找到相同型號同等質量的產品，且故障率低，需求量少。為保證產品的質量和性能的一致性，該類專用件應向設備供應商采購。此外，部分與電控系統(tǒng)有關的標準件，如PLC等，影響到設備的整體性能，為保障與設備供應商配套服務的一致性，該類標準件也應向設備供應商采購。此類采購方式，由于訂貨周期較長，需提前做好訂貨計劃。

（3）相關供應商定制

對于物流設備的部分易損件，如同步帶、傳動帶、摩擦帶、多契帶等傳送件，磨損較快，需求量大，但加工工藝簡單，容易加工。該類型的零備件，可選擇信譽較好，價格較低的供應商按相同材料、相同尺寸定制。

（4）金屬專用件加工定制

對于物流設備的部分金屬專用件，如軸、鍵、擋板等金屬易損件，因日常磨損或意外撞擊，故障偶然性大，對生產的影響較大。因其對加工精度的要求不高，可就近選擇金屬加工廠進行加工定制，當有金屬專用件破損時，能快速加工定制，以確保該類零備件的及時供應。

3.3 零備件的庫存管理

隨著計算機技術的快速發(fā)展，零備件可視化信息管理系統(tǒng)也普遍應用于煙草行業(yè)的零備件管理。為提高零備件查詢的效率和準確性，借助零備件信息系統(tǒng)平臺，提高零備件查詢的精準率，提高零備件的動態(tài)管理水平，實現零備件庫存的可視化管理[4]。

零備件可視化信息管理系統(tǒng)分物料管理、區(qū)域管理、入庫業(yè)務、出庫業(yè)務、庫存管理和系統(tǒng)設置等六個模塊功能，實現零備件基礎信息的維護和管理，零備件存放位置的維護和管理，零備件信息的錄入和查詢，零備件類別的維護，單位的維護，生產廠家信息的維護等功能。

零備件入庫時，由零備件專職或兼職管理員、設備維護人員和倉庫管理員共同驗收，驗收合格后將零備件條碼、名稱、生產廠家信息、數量、價格、貨位等信息錄入系統(tǒng)，并按規(guī)定位置存放好零備件。

零備件領用出庫時，按規(guī)定辦理出庫手續(xù)，包括使用申請、批準、登記、記賬、核對資產等工作。此外，還要做好零備件的日常維護（防塵、防腐蝕、防磕碰、防變形、防老化等）工作，定期（如每月）進行清點和盤點，以及對失效、淘汰的零備件進行處理，做到賬、物相符。

為實現零備件每日的購銷存信息進行更直觀的呈現和匯報，制定零備件購銷存日報表。零備件購銷存日報表全面、準確、及時地進行各種備件的入庫、出庫、出庫去向、領用人、結存、數量、金額、庫存等方面的日、月、季、年的統(tǒng)計工作；及時、準確地填報零備件購銷存日報表并上報[5]。

3.4 零備件的數據統(tǒng)計與分析

結合零備件可視化信息管理系統(tǒng)和零備件購銷存日報表，可以準確地進行零備件數據的統(tǒng)計與分析，分析時要做到以下幾點：通過零備件入庫、出庫情況的分析比較，排除非正常性消耗，看儲備與消耗定額是否實際；通過對庫存資金的分析，查找上升和下降的原因，分析比較，看資金使用是否合理；利用往年備件的消耗量、儲備量和占用資金的數字分析比較，找出磨損規(guī)律和計劃管理的客觀規(guī)律；對零備件各個時期到貨情況進行分析，看備件工作對設備檢修的配合情況，協調兩者的關系；通過各種數據的分析，改進零備件的管理工作[6]。

4 結束語

加強物流設備的零備件管理，對于保障物流設備的正常運行意義重大。同時，對物流設備零備件進行精益化管理，深挖潛力，節(jié)約浪費，也是提高煙草商業(yè)企業(yè)市場競爭力和企業(yè)活力的途徑之一。提高物流運營管理水平，降低零備件的費用支出，實現降本增效。

[1]趙維印.企業(yè)設備維修備件管理綜述[J].設備管理與維修，2014，（1）：9-12.

[2]金惠.S公司設備維修備件庫存管理優(yōu)化研究[D].上海：上海交通大學，2011.

[3]郭臻垚.零備件庫存控制研究[D].天津：天津大學，2012.

[4]黃夢菊.基于可視化查詢系統(tǒng)的設備零備件管理[J].硅谷，2013，（1）：180-181.

[5]李慶.對零備件庫存管理的思考[J].科技傳播，2010，（6）：71.

[6]吳寶.淺析如何加強備件管理[J].河北煤炭，2012，（5）：55-56.Summary of Tobacco Commercial Enterprise Logistics Spare Parts Lean Management

ZHONG Hui1，LIYou2
（1.Logistics Distribution Center of Nanning Tobacco Company，Nanning 530001，China；2.College of Guangxi Electromechanical Vocational and Technical，Nanning 530001，China）

There are some problems of tobacco commercial enterprise logistics equipment spare parts management in our country，such as weak foundation and management extensive. This article is based on eliminating waste as the main purpose of lean production theory，through the quota of logistics equipment spare parts inventory management，procurement management，visual management，data statistics and analysis，to establish scientific and reasonable spare parts management mode，so as to realize the scientific spare parts inventory and purchasing，to form a set of scientific and reasonable logistics equipment spare parts management.

spare parts；lean management；logistics equipment；tobacco commercial enterprise

F273

A

1672-545X（2016）09-0074-03

2016-06-18

鐘輝（1982-），男，廣西南寧人，助理工程師，碩士研究生，研究方向：煙草物流設備管理與研究。