水稻病蟲害綠色防控技術研究方法探討

張俊喜+王凱+李紅陽+顧慧玲+孫星星+高波+周加春+仇彩云+成曉松+吳韋薇

摘要：根據21世紀以來水稻主要病蟲發生危害及防治實際，分析其主要原因，提出水稻病蟲害綠色防控技術研究思路。分析指出，重點和難點均在農藥的選擇和使用上，并提供了1套簡易可行的水稻主要病蟲害綠色防控技術體系雛形，其要點為播前防苗瘟、干尖線蟲病、惡苗病，苗期防病毒病，分蘗期控紋枯病，穗期防稻瘟病、稻曲病，兼控紋枯病、稻縱卷葉螟、褐飛虱，該技術體系體現了保蛛控蟲、精準防病的特色。

關鍵詞：水稻；病蟲害；綠色防控；藥劑選擇

中圖分類號： S435.11 文獻標志碼： A

文章編號：1002-1302（2016）09-0166-03

我國1975年提出“預防為主，綜合防治”的植保工作方針[1]，2006年提出“公共植保、綠色植保”的全新理念[2]，2013年新的NYT 393—2013《綠色食品 農藥使用準則》頒布，2014年全國農業技術推廣服務中心提出“農作物病蟲害綠色防控技術集成遵循的基本原則”[3]。水稻病蟲害的防控一直是水稻生產中的重要環節，化學農藥防治仍是水稻病蟲害防治的主要手段，而綠色防控是植保界研究應用的熱點。綠色防控研究的目標是在水稻產量安全、稻谷質量安全、農田生態環境安全的前提下，綜合權衡得失，盡可能省工、最大限度地降低投入品（農藥、器具等）的用量，在“斷流、竭庫、增抗、生防”上多做工作，避免過分依賴化學藥劑的防治。筆者通過對水稻病蟲害防治的持續研究，對水稻主要病蟲害的重發作一些分析，對水稻病蟲害綠色防控所做的工作進行整理小結，提出一些觀點，供同行參考。

2013年江蘇全省使用農藥制劑總量為8萬t[4]，其中化學農藥占總量的77%以上，在鹽城地區50%以上為水稻田使用。稻田常發主要病蟲害有灰飛虱、稻縱卷葉螟、褐飛虱，稻瘟病、紋枯病、稻曲病；次要病蟲害有白葉枯病、干尖線蟲病、惡苗病、細菌性基腐病、稻象甲、稻薊馬、大螟、稻葉蟬、二化螟、三化螟。自2003年以來，農民打“保險藥”已成常態，農藥使用濃度成倍提高，導致環境污染加重，惡化了稻田生態環境，破壞了稻田自然生物種群的平衡，農村水域及環境逐漸惡化，對人畜健康構成重大威脅，同時亦危及城市居民，而稻田農藥使用量大幅增加，并未減輕病蟲害發生程度。

1 21世紀以來水稻病蟲害重發年份與原因分析

1.1 稻縱卷葉螟

2003年稻縱卷葉螟不但遷入早、遷入量大、發蛾期長，而且繁殖力強、蛾卵量極高，五（3）代、六（4）代連續發生乃至特大發生，為歷史罕見發生危害年份。其原因之一是天氣對稻縱卷葉螟繁殖有利，對及時用藥防治造成困難。另外，大量應用三唑磷等復配劑防治稻縱卷葉螟，其藥效不穩也是導致稻縱卷葉螟特到大發生的原因之一。其后2005、2007年稻縱卷葉螟發蛾量也達到大發生蟲量，但造成的危害均遠輕于2003年，主要歸因于防治及時、藥效穩定。

1.2 灰飛虱

2004年灰飛虱蟲量高、帶毒率高、波及范圍廣、危害損失重，歷史罕見，水稻成災面積為歷史之最，造成的原因有以下幾點。（1）2003年水稻后期防治不力，致使麥田殘留灰飛虱蟲量高。（2）冬春天氣有利于灰飛虱安全越冬和繁殖。2004年春季氣溫偏高、降水偏少，使灰飛虱發生期提早、盛發期延長、繁殖倍數高。（3）耕作措施和耕作條件的改變有利于灰飛虱越冬。2003年秋播稻套麥面積進一步擴大，稻套麥田不耕翻、留茬高、稻樁破壞少，使灰飛虱從稻茬自然過渡到麥茬，秋冬季生存環境條件好、淘汰率低、冬后蟲量高，稻套麥田灰飛虱蟲量是耕翻麥田的3倍以上，小麥面積占三麥總面積的比例進一步擴大也促進了灰飛虱生存條件的完整和延續，2004年稻套麥田一代灰飛虱蟲量是2003年的10倍以上。（4）大量應用吡蟲啉防治灰飛虱。在2005—2013年共9年間，盡管麥田一代灰飛虱蟲源量均高于或遠高于2004年蟲量，但是由于防治措施得當，均未對水稻生產造成大的危害。

1.3 褐飛虱

2005年褐飛虱后期特大發生，出現“冒穿”現象，造成較重損失。具體原因有以下幾點。（1）氣候條件有利。8月以后江蘇全省各地遭受連續陰雨和臺風的影響，特別是8月初到9月上旬的臺風暴雨，致使褐飛虱的遷入量大、繁殖率高。（2）稻田生態控制作用完全喪失。主要由于6、7月間連續過量使用農藥防治灰飛虱，濫用農藥大量殺傷了稻田害蟲的天敵、污染了環境，導致稻田生態系統失衡，使稻田生態系統的自然控制作用完全喪失。20世紀，在褐飛虱遷入量少的年份，水稻生長后期褐飛虱不須用藥防治，靠稻田自然生態控制即可避免褐飛虱的危害。（3）大量應用吡蟲啉防治褐飛虱，吡蟲啉對褐飛虱的防效也較低。（4）用藥不及時。在9月上旬及時正確用藥防治稻田褐飛虱，基本未造成危害；到9月下旬才重視防治，時間上太晚了，致使出現“冒穿”現象。

2003—2005年連續3年江蘇省水稻害蟲暴發并造成巨大危害，筆者認為這與甲胺磷、甲基對硫磷停止批準登記和禁止使用有很大直接關系[5]。2002年江蘇省停止銷售使用甲胺磷、甲基對硫磷，此前甲胺磷、甲基對硫磷是農民最常用的必備殺蟲劑，而甲胺磷對稻縱卷葉螟高效[6-7]，甲基對硫磷對稻飛虱高效[7]。2003—2005年大量應用的農藥品種對稻縱卷葉螟、稻飛虱（灰飛虱、褐飛虱）的防效不高是造成特大危害的主因。隨后幾年，灰飛虱的發生量明顯高于2004年，但造成的危害損失遠不及2004年。農藥品種的更替對水稻害蟲的發生有何影響筆者無法定論，但害蟲的危害程度一定與此有很大直接關系。

1.4 稻瘟病

2014年稻瘟病是江蘇省歷史上罕見的，為30年來危害最嚴重的1年，穗頸瘟導致的產量損失特大。究其原因有以下幾點。（1）水稻品種的抗性較弱，特別是部分品種原有抗性有逐漸喪失的趨勢。（2）菌源累積量巨大，自禁燒秸稈以來，田間和水域稻瘟病菌累積多、傳播擴散快。2009年筆者在鹽城地區調查，水稻本田見不到葉瘟發生，而2014年江蘇全省大部分稻區均有葉瘟的發生。（3）氣候條件適宜，特別是在水稻破口前后連續低溫陰雨，同時還致使無法及時用藥。（4）部分地區防治技術措施空缺。穗頸瘟病田間藥效試驗數據報道不多，尚不清楚對穗頸稻瘟病的高效藥劑品種有哪些，在用藥量、用藥時間、使用方法上存有疑慮。2015年稻瘟病危害嚴重程度不及2014年，但發生面積是增加的。究其原因主要有：（1）水稻品種的抗性弱；（2）菌源累積量大。

2 水稻病蟲害綠色防控研究思路

開展水稻病蟲害綠色防控研究，首先要系統研究病蟲發生危害規律，然后再進行防控措施的研究篩選。篩選對水稻病蟲害防治高效、低毒（藥劑本身毒性低且對害蟲天敵較安全）、快速的化學農藥和生物農藥品種（或配方），明確其關鍵應用技術、制定稻田病蟲害的生物防控（包括天敵控蟲、生物農藥應用）、化學防控（化學農藥應用）及應急預案等具體防控技術措施（明確藥劑品種及其應用時間、應用量）。在水稻抽穗及以后時期，在農藥品種的選擇上要根據水稻成熟的時間和農藥品種在田間的半衰期來確定，確保生產稻谷的農藥殘留量不超標。在水稻抗性品種的選擇上，要根據水稻適應性，確保生產安全。

水稻病蟲害的綠色防控研究工作的重點和難點都在藥劑的選擇和使用上。應用藥劑必須符合“三安全”特性：一是生產安全，就是要求藥效高，確保水稻生產安全，危害損失在經濟閾值以內；二是質量安全，就是毒性低、殘留少，確保稻谷質量安全、符合國標；三是生態安全，就是藥劑的施用要對自然生態環境的破壞作用小、對天敵較安全，充分發揮自然生態控制功能。只有藥劑選對了，并適時適量使用，才能實現水稻病蟲的真正綠色防控。筆者根據實踐經驗，提出如下研究思路。

灰飛虱：在水稻秧田可研究物理防控方法，采用遮擋網來隔斷；在直播稻田，結合水稻品種對條紋葉枯病和黑條矮縮病的抗性制定方案，重點防控二、三代，四代可利用天敵蜘蛛防控或兼治。

稻縱卷葉螟：根據發生量，中等以上發生年份可采用生物或化學農藥重點防控五（3）代，輕發生年四（2）、六（4）代可不治，讓天敵進行自然控制，在四（2）代發生時水稻還有自身補償作用[8]。成蟲遷入高峰可利用燈光誘補。

褐飛虱：重點防控四代，在蛛虱比較高時，可利用天敵蜘蛛防控。成蟲遷入高峰可利用燈光誘捕。

紋枯病：在移栽稻田，栽前有條件可打撈菌核；在水稻分蘗末期，根據田間水稻密度和肥水可控程度，采用生物或化學農藥重點防控[9-11]。

稻瘟病：播前可采用化學藥劑浸種殺滅種子帶菌；苗期葉瘟病株率達5%時及時采取措施防控。根據水稻品種抗性結合天氣，在抽穗初和齊穗期，采用生物或化學農藥重點防控。

稻曲病：在移栽稻田，栽前有條件可打撈菌核。根據水稻品種抗性結合天氣，在抽穗前和抽穗初，采用生物或化學農藥重點防控[11]。

綜合以上研究結果，制定一套完整的稻田主要病蟲害綠色防控技術體系，包括農業、物理、生物、化學及應急防控等切實可行的措施。具體用藥防控計劃：在水稻本田苗期，主控灰飛虱傳毒，用藥0～1次；分蘗期，主控紋枯病和稻縱卷葉螟，用藥1～2次（生物化學農藥結合）；穗期，主控稻瘟病、稻曲病，用藥1～2次（生物農藥為主）；灌漿期，主控褐飛虱，用藥0～1次。

3 綠色防控技術雛形及特色

筆者從2000年起開始對水稻病蟲害進行綠色防控技術研究，至2010年形成了一套較為系統的技術體系雛形，并逐步進行示范完善。根據蟲情，做到“少用藥、選對藥、用準藥”，保護稻田蜘蛛，充分利用稻田自然生物（蜘蛛為主）種群，抑制害蟲的發生量，控制其危害；根據水稻品種抗性、天氣狀況和菌源數量，做到“選對藥、用準藥”，精準預防稻瘟病、稻曲病、紋枯病的發生危害，總體體現了“保蛛控蟲，精準防病”的特色。

水稻病蟲害綠色防控技術雛形措施包括：浸種處理預防苗瘟、惡苗病、干尖線蟲病；苗期主控灰飛虱，預防病毒病的發生危害；分蘗期主控紋枯病，以生物農藥為主；破口前7 d左右主防稻曲病、稻瘟病，兼控紋枯病、稻縱卷葉螟，生物農藥和化學農藥復配使用；破口期主防稻瘟病，兼控稻縱卷葉螟、褐飛虱。需要強調的是，必須到實地（田頭）開處方（用藥時間和品種），對癥施治。

自2010年以來，鹽城地區直播水稻田害蟲的發生和危害均不重，病害有逐漸加重發生危害的趨勢。在示范田水稻本田期用藥均不超過4次，其關鍵是所用藥劑品種的選擇。鹽城地區直播稻田于8月10日前后重點防控紋枯病1次，8月下旬、9月上旬重點防控稻瘟病、稻曲病2次（前1次用藥兼治紋枯病和稻縱卷葉螟，后1次用藥兼治褐飛虱）。從2010—2015年累計示范應用333.3 hm2，8月下旬調查其示范田蜘蛛保有量遠高于其他非示范區稻田。2015年在鹽城市鹽都區示范應用具體日程為：機插淮稻5號田塊8月10日防治紋枯病，兼治稻縱卷葉螟；8月28日預防稻瘟病，兼防稻曲病；9月4日預防稻瘟病，兼防六（4）代稻縱卷葉螟；8月28日調查上層結網蜘蛛量比非示范田高300%以上。水稻病蟲害綠色防控技術體系的關鍵點在于指導農民盡量少用藥甚或不用藥，不增加其他任何投入品，不增加用工，諸如性激素利用、燈光誘殺等增加用工、增加投入的措施都不采納，只要求選對農藥品種、正確適時適量使用，達到保護稻田天敵（蜘蛛為主），充分利用稻田自然生態控制功能，控制水稻害蟲的發生危害，精準預防水稻病害的流行危害即可。

4 建議

4.1 加強理論研究

理論研究不可或缺，特別是在分子抗病育種上；農藥作用機理、抗性產生途徑須持續跟蹤研究。

4.2 重視應用研究

目前田間應用研究在我國相當薄弱，江蘇地區自21世紀以來水稻病蟲害的重發均與田間應用研究薄弱有關，2004年不知道吡蟲啉對灰飛虱的田間應用效果，2014年不知道對穗頸瘟病高效藥劑品種有哪些，田間試驗數據嚴重匱乏，對于有些農藥品種，田間試驗是正確評價的唯一途徑，如三環唑對穗頸稻瘟病的效果[12]。病蟲害的暴發都直接或間接與推廣應用的農藥品種有很大關系，其藥劑的應用技術很關鍵[13-14]，灰飛虱、褐飛虱、稻縱卷葉螟的暴發危害與稻瘟病的暴發成災都無一例外。加強田間應用研究十分迫切，包括目標病蟲對不同農藥品種的抗性、不同水稻品種對病原菌的免疫力等都值得持續研究。

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