永勝縣三川蓮藕優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

永勝縣三川蓮藕優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

蓮藕是三川鎮(zhèn)的主要農(nóng)作物之一，有多年的種植歷史。本文根據(jù)三川的自然條件，總結(jié)多年的栽培經(jīng)驗(yàn)，從品種選擇及處理、田塊的選擇與整理、移栽定植、田間管理、主要病蟲(chóng)防治等方面提出了相應(yīng)的栽培措施。

蓮藕；栽培技術(shù)

永勝縣三川鎮(zhèn)總面積224 km2，人民政府駐地金官街海拔1 570 m，最高處芮官山海拔2 437 m，最低處總管田水文站海拔1 545 m，年降雨量921 mm，年內(nèi)無(wú)霜期在269 d以上，地勢(shì)平坦，氣候溫和，屬亞熱帶氣候，物產(chǎn)豐富。三川鎮(zhèn)下轄睦科、大源、文祥等19個(gè)村民委員會(huì)，除大源、文祥兩個(gè)村委會(huì)屬半山區(qū)外，其余17個(gè)村委會(huì)均為壩區(qū)，適宜種植蓮藕。2015年全鎮(zhèn)種植蓮藕3 670畝，畝產(chǎn)2 308 kg，平均畝產(chǎn)值達(dá)9 000元多元，經(jīng)濟(jì)效益顯著，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的一條好路子。但是由于栽培水平參差不齊，產(chǎn)量高低差距較大，產(chǎn)量高的達(dá)到畝產(chǎn)3 500 kg，低的只有1 500 kg。通過(guò)對(duì)三川蓮藕栽培經(jīng)驗(yàn)和高產(chǎn)田塊栽培情況進(jìn)行調(diào)查研究，現(xiàn)就高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)分析如下。

1　品種選擇及栽前處理

1.1品種選擇。三川鎮(zhèn)種植的蓮藕品種主要有鄂蓮2號(hào)、鄂蓮5號(hào)、鄂蓮7號(hào)、本地紅藕等4個(gè)食用型品種和太空36號(hào)用于采花、采蓮蓬觀賞型品種，種植農(nóng)戶可根據(jù)上市時(shí)間和市場(chǎng)需求自己選擇種植品種。①鄂蓮2號(hào)。是從紹興田藕實(shí)生苗中選育而成，中晚熟，4月上旬定植，8月下旬可始收，10月采收老熟藕，每畝產(chǎn)量2 000～2 500 kg。②鄂蓮5號(hào)。是由武漢市蔬菜科學(xué)研究所用鄂蓮2號(hào)作母本、鄂蓮1號(hào)作父本，進(jìn)行有性雜交經(jīng)無(wú)性系固定選育而成。早中熟品種，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，不早衰，抗逆性強(qiáng)，穩(wěn)產(chǎn)，一般畝產(chǎn)2 500 kg。③鄂蓮7號(hào)。是以鄂蓮5號(hào)為親本，通過(guò)有性自交選育而成的蓮藕新品種。早熟，全生長(zhǎng)期100 d左右。植株矮小，一般7月中旬青荷藕畝產(chǎn)1 000 kg左右，9月上旬枯荷，藕畝產(chǎn)1 900 kg左右。④太空蓮36號(hào)。是1994年將廣昌籽蓮經(jīng)搭衛(wèi)星誘變培育而成，是淺水類型蓮子品種，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，花果期、采摘期特長(zhǎng)，荷梗、花梗較矮，花呈淡紅色，蓮蓬數(shù)特多，呈偏凹狀；平均每蓬實(shí)粒數(shù)17～18粒，結(jié)實(shí)率85%左右，籽粒圓滑有光澤，百粒重100 g左右。一般蓮子每公頃產(chǎn)量1 350～1 500 kg，高產(chǎn)田塊可達(dá)1 800 kg，但抗病性稍差。

1.2種苗處理。選擇藕芽健壯、有2～3節(jié)、重量在0.5 kg以上的主藕或者大的子藕作種藕。種藕挖起后盡量早栽，每畝用種量為200～300 kg。栽前用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液對(duì)種藕噴霧，堆悶24 h，藥液基本干后定植。

2　種藕地塊選擇及田塊處理

2.1田塊選擇。選擇排灌方便、土壤肥沃疏松、亞鐵含量低、土層深厚的田塊作藕田，不在瘠薄、亞鐵含量高的土壤上種藕，特別是生產(chǎn)出的藕一直有銹斑的田塊，不宜繼續(xù)種藕。

2.2田塊處理。初春每畝施腐熟農(nóng)家肥2 000 kg或有機(jī)肥1 000 kg。在定植前半個(gè)月結(jié)合整地，每畝藕田施復(fù)合肥50 kg、生石灰100～200 kg。

3　定植及密度

3.1適時(shí)定植。當(dāng)氣溫穩(wěn)定在15℃以上，泥層溫度在12℃以上進(jìn)行定植，一般在每年的3月下旬至4月上旬進(jìn)行。

3.2合理密度。早熟品種株行距1.0 m×2.5 m，每畝用種量300 kg左右。中早熟品種株行距1.5 m ×2.5 m，每畝用種量200 kg左右。

3.3下種方法。種植時(shí)田中保持5～6 cm淺水層，種藕頂芽向上，藕頭斜插泥中10 cm，尾梢微露出水面，抹平泥面。

4　做好水肥管理

4.1淺水升溫，早生快發(fā)。淺水升高快，藕芽發(fā)生早，栽后保持10～15 cm的淺水層。當(dāng)立葉及分枝旺盛生長(zhǎng)時(shí)，逐漸加深水位到20 cm左右，后期逐漸降低水位到5～10 cm，促進(jìn)長(zhǎng)藕。蓮藕成熟階段水層在5 cm左右。

4.2施肥。追肥多為化學(xué)肥料，注意氮、磷、鉀配合施用，有利于抗病、增產(chǎn)、提高品質(zhì)。應(yīng)淺水施肥，追肥后恢復(fù)水位，便于操作。追施3次，第一次追肥，在長(zhǎng)出1～2片立葉時(shí)畝施尿素10 kg；第二次追肥在4～5片立葉時(shí)施復(fù)合肥(氮磷鉀比例為10∶10∶10)30 kg；第三次追肥在地下莖將近膨大時(shí)畝施尿素20 kg。

5　抓好病蟲(chóng)草害除治

5.1田間雜草防除。三川鎮(zhèn)藕田在荷葉封行前，田內(nèi)易生長(zhǎng)牛毛氈、三棱草、四葉萍、眼子草等雜草，可用12.5%蓋草能或35%精穩(wěn)殺得30 ml，兌水40～50 kg，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝螅诼端蓵r(shí)噴霧于雜草葉面。

5.2病蟲(chóng)害防治。蓮藕的主要病害有根腐病、黑根病、花葉病毒病、炭疽病等，目前在三川鎮(zhèn)發(fā)生不嚴(yán)重，但要注意觀察，做到發(fā)現(xiàn)后立即采取措施防治。

5.2.1根腐病。俗稱“蓮瘟”，是蓮藕的一種最主要病害，發(fā)病期用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液加75%百菌清600倍液噴灑。也可用上述混合藥粉500 g拌細(xì)土25～30 kg，堆悶3～4 h后撒入淺水層蓮蔸下。2～3 d后再用上述混合劑600倍液或70%甲基托布津800倍液，或多菌靈200倍液混合“402”4 000倍液，噴灑葉面和葉柄，連噴2～3次。

5.2.2黑根病。主要因過(guò)多過(guò)晚壓青、氣溫高、施用未腐熟有機(jī)肥，使蓮藕發(fā)生生理障礙。防治方法：冬季保持深水泡田，施用充分腐熟的有機(jī)肥。每畝壓青以2500 kg為宜，時(shí)間最遲不晚于第4片立葉伸展前。

5.2.3花葉病毒病。病株葉片變小，病葉呈濃綠皺縮，葉片局部褪黃，葉畸形皺縮，病葉包卷不易展開(kāi)。從發(fā)病初期開(kāi)始，可交替使用7.5%菌毒·嗎啉胍水劑700倍液或3.85%三氮唑核苷·銅·鋅600～800倍液、20%鹽酸嗎啉胍·乙銅可濕性粉劑500倍液或5%菌毒清可濕性粉劑500倍液、0.5%菇類蛋白多糖水劑250倍液防治，隔10 d左右防治1次，連續(xù)施藥2～3次。

5.2.4炭疽病。主要危害葉片，葉片發(fā)病出現(xiàn)褐色至紅褐色小斑，病斑中部褐色至灰褐色稍下陷。葉柄上，多表現(xiàn)近梭形或條狀的稍凹陷褐色至紅褐色斑。發(fā)病初期，用20%唑菌胺酯水分散粒劑1 000倍液+25%噻菌酯懸浮劑1 500倍液，或25%咪鮮胺乳油1 000～1 500倍液+75%百菌清可濕性粉劑600倍液防治，每隔7～10 d噴1次，連續(xù)施藥2～3次。

5.2.5蟲(chóng)害。有蚜蟲(chóng)、大蓑蛾、梨青刺蛾、褐刺蛾，危害立葉和花蕾，可用90%敵百蟲(chóng)800～1 000倍液噴灑防治。

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