赤眼鱒大棚增溫早繁技術

馬建社，葉金明

（1.高郵市水產技術指導站，江蘇　高郵　225600；2.揚州市水產技術指導站，江蘇　揚州　225101）

赤眼鱒大棚增溫早繁技術

馬建社1，葉金明2

（1.高郵市水產技術指導站，江蘇高郵225600；2.揚州市水產技術指導站，江蘇揚州225101）

赤眼鱒屬鯉科，雅羅魚亞科，赤眼鱒屬，俗稱紅眼魚，是江河中重要的優質經濟魚類之一。赤眼鱒除了生長快、適應性強、食性雜、養殖成本低、商品魚價格高外，還具有產卵量大、魚苗規格小、易催產、體形瘦長等優點。筆者在鱖魚養殖中使用赤眼鱒魚苗替代鳊魚苗作為鱖魚苗的開口餌料魚，其開口率、出苗率大幅度提高。江蘇省揚州市水產生產技術指導站、高郵市水產技術指導站、揚州市董氏特種水產有限公司在江蘇省水產“三新工程”項目的支持下，為配合鱖魚早繁，利用池塘架設大棚，加蓋塑料薄膜，對赤眼鱒親魚實行增溫培育，提早繁殖，取得了較好的效果。現將技術措施介紹如下。

1　親魚培育

1.1親魚培育池

親魚培育池面積12×667 m2，水深1.8 m，2月中旬在培育池上架設大棚，加蓋塑料薄膜。

1.2親魚分塘

前一年12月底分塘，每667 m2放養赤眼鱒親魚300 kg，規格0.6～0.8 kg/尾，每667 m2搭配放養白鰱親魚100 kg，鳙魚親魚20 kg。

1.3水溫管理

親魚池加蓋塑料薄膜后水溫比外界升高8～12℃，2月中下旬控制水溫在12～20℃，3月份水溫控制在15～25℃，4月份水溫控制在20～28℃，5月初拆除塑料薄膜，恢復常溫培育。

1.4溶氧與注水

池塘加蓋塑料薄膜后，通風條件差，晴天中午和夜里要開增氧機，保證池水溶氧在4 mg/L以上。產前一個月，每3～7 d注水1次，每次注水10～15 cm，注水應在晴天中午氣溫較高時進行。

1.5飼料投喂

赤眼鱒親魚投喂草魚顆粒飼料，春季從加蓋塑料薄膜后開始投喂，用投餌機定時投喂，日投2次，早晚各1次，投喂量為魚體質量的3%～5%，具體投喂量根據天氣、水溫和吃食情況定，催產前1個月每天加投適量的黑麥草，促進性腺發育。催產前3天停止投喂。

2　催產

2.1催產時間

4月12日—4月30日。

2.2藥物與劑量

雌魚用LRH-A35 μg/kg+DOM 3 mg/kg，雄魚劑量為雌魚的1/2。

2.3注射方式

胸鰭基部注射，一次注射或兩次注射。兩次注射時，第一次注射劑量為總劑量的1/10，間隔時間為10 h。雄魚為一次注射。

2.4產卵與受精

采用圓形產卵池，自然產卵，雌雄比1∶1。

3　孵化

3.1孵化用水

孵化用水要求水質清新，符合漁業用水水質標準，溶解氧在6 mg/L以上，蓄水池面積24×667 m2，水深3 m，蓄水池上加蓋塑料薄膜增溫，孵化用水經100目篩網過濾，供水落差0.8～1.2 m，流量用閥門控制。

3.2孵化方式

采用水泥環道孵化，受精卵密度為1.5×106～2× 106粒/m3。

3.3孵化管理

孵化期間有專人值班，觀察檢查孵化設施的運轉情況，使受精卵均勻漂流，破膜期間適當加大流速并及時清洗過濾網，魚苗出膜后適當降低流速，在卵黃囊消失、鰾充氣后即可出池。

4　小結

2月16日開始增溫培育親魚，人工增溫催產從4月12日開始，比常溫下提前1個月左右，4月12日至30日共催產赤眼鱒6批1 490組，雌魚1 100 kg，催產率92%，受精率87%，出苗2.99億尾，出苗率85%。催產結果見表1。

表1　揚州市董氏公司2016年4月赤眼鱒繁殖結果統計表

5　討論

加蓋塑料薄膜的時間，在池塘上覆蓋塑料薄膜的時間適宜在2月中旬，覆蓋過早可能遭受雪災，被壓垮的風險較大，增溫培育時間過長也易造成親魚發育過熟，影響受精率。

溫度調控，池塘覆蓋塑料薄膜后，水溫可上升8～12℃，要查看常溫下親魚培育的水溫記錄，使增溫培育池的平均水溫提前1個月達到正常情況下的水溫。

催產時，催產劑的品種與劑量和常溫下相同，早期催產時宜采用兩次注射法，以提高催產效果，4 月25日以后，為減輕勞動強度，可實行一次注射。

10.3969/j.issn.1004-2091.2016.11.021

江蘇省水產三新工程項目（Y2013-27、Y2014-20）

馬建社（1964-），男，研究員，主要從事水產技術推廣和種苗繁育研究.E-mail:gymajs@sohu.com

葉金明（1964-），男，研究員.E-mail:yzscyjm@126.com

（2016-07-21）