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施氮量對馬鈴薯氮素積累及功能葉片生理特性的影響

2016-11-21 01:29:19何彩蓮鄭順林王沛裴趙婷婷袁繼超
浙江農業學報 2016年9期
關鍵詞:產量

何彩蓮,鄭順林,?,王沛裴,趙婷婷,袁繼超,何 衛

(1.四川農業大學農學院,四川成都611130;2.西南地區作物栽培重點實驗室,四川成都611130)

施氮量對馬鈴薯氮素積累及功能葉片生理特性的影響

何彩蓮1,鄭順林1,?,王沛裴1,趙婷婷1,袁繼超1,何 衛2

(1.四川農業大學農學院,四川成都611130;2.西南地區作物栽培重點實驗室,四川成都611130)

為探討不同季節馬鈴薯氮素高效利用的相關機理,指導不同季節馬鈴薯的氮肥運籌,提高氮肥施用效率。通過春、秋季盆栽試驗,比較6個施氮水平下春、秋馬鈴薯氮素積累及功能葉片生理特性的差異。結果表明:(1)隨施氮量的增加,春馬鈴薯硝態氮含量增加,秋馬鈴薯則先增后減;春、秋馬鈴薯硝酸還原酶活性均隨施氮量增加呈現先增后減。同等肥力下,塊莖形成期與塊莖成熟期春馬鈴薯的硝酸還原酶活性峰值比秋馬鈴薯分別高出35.3%、74.0%。(2)春、秋馬鈴薯植株氮含量、氮素積累量隨施氮量的增加而增加;同一生育時期同等肥力下,春馬鈴薯植株氮含量、氮素積累量均高于秋馬鈴薯。(3)生理指標中葉片硝態氮與植株氮含量相關系數較高。

馬鈴薯;施氮水平;硝態氮;硝酸還原酶;氮素積累

Key words:potatoe;nitrogen fertilizer level;nitrate nitrogen;nitrate reductase;nitrogen accumulation

馬鈴薯是糧菜飼兼用作物,其高產穩產對中國糧食安全有重要的作用。氮肥對馬鈴薯的產量及品質形成具有重要作用。氮肥的世界平均利用率為40%~60%,中國僅為30% ~35%[1]。中國馬鈴薯氮肥利用率為35%~50%,部分地方僅20%[2-3]。20世紀90年代以后,中國氮盈余量每年大約在360萬~546萬t,相當于純氮24~35 kg·hm-2[4]。氮肥過量施用不僅不能增加馬鈴薯產量,還會帶來資源浪費與環境污染等問題。氮肥不足則造成生長勢弱、植株矮小,降低馬鈴薯品質與產量。科學施用氮肥有利于提高馬鈴薯產量,減輕環境污染與資源浪費。準確掌握植株體內氮素狀況,進行合理施氮,具有重要研究意義[5]。

與作物氮含量和氮代謝相關的各生理指標中,硝態氮含量能直接反映作物體內硝態氮累積與代謝情況,指示作物氮營養和氮素利用狀況[6];SPAD值可進行氮營養診斷[7]、預測作物產量[8]、指導作物推薦施肥[9];硝酸還原酶活性高低可反映植株氮素營養狀況和氮代謝水平[10],在大豆[11]、玉米[12]等作物上進行了大量的研究。葉片是植物進行光合作用的重要場所,維持葉片合理碳氮代謝是作物提高產量的重要因素,氮肥對作物葉片代謝具有重要作用[13-14]。前人研究了作物生理特性、氮素積累、作物產量等對氮肥運籌的響應[15-18],從而掌握作物在適宜施氮量下其生理特性、氮素積累、產量等方面的特點。在中國南方,眾多種植區1年內可進行馬鈴薯春、秋2季種植,往往忽略春、秋馬鈴薯氮肥利用特性的差異,對春、秋馬鈴薯進行無差異的氮肥運籌,導致氮肥管理不合理,影響增產潛力的發揮?;诖耍狙芯吭O置6個施氮水平,以不施氮處理為對照,進行2季盆栽試驗,研究施氮量對馬鈴薯功能葉片生理特性及氮積累的影響,以探明春、秋馬鈴薯在不同施氮量下生理指標、氮積累、產量等的變化規律以及春、秋馬鈴薯氮素利用的異同,尋找適宜于春、秋馬鈴薯的氮含量診斷推薦指標,指導春、秋馬鈴薯不同氮肥吸收特性下的氮肥運籌。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試材料為脫毒馬鈴薯川芋117,四川省第十二個五年規劃培育的馬鈴薯新品種。

1.2 試驗設計

在四川農業大學成都校區,于2014年9月和2015年2月進行該試驗。采用控制條件下沙培盆栽試驗,試驗盆規格為35 cm×56 cm,每盆裝河沙20 kg,每盆種植馬鈴薯6株,播深5 cm。試驗設6個水平施氮量,換算得每hm2純氮施用量分別為0、55、110、220、330和440 kg,分別以N0、N1、N2、N3、N4、N5表示。每處理4次重復。以SM營養液為基礎,硝酸銨作為氮素形態施入,馬鈴薯整個生育期內施用6次,時間分別為出苗后15、28、36、47、59和68 d。

1.3 測定內容及方法

SPAD采用SPAD-502葉綠素儀測定;葉片硝態氮含量測定采用水楊酸—硫酸法[19];葉片硝酸還原酶活性測定采用磺胺比色法[20];植株全氮含量采用凱氏定氮法進行測定[21]。取樣部位為馬鈴薯功能葉片(倒4、5葉);取樣時期為苗期(出苗后15~33 d)、塊莖形成期(出苗后33~52 d)、塊莖成熟期(出苗后52~68 d)。

1.4 數據分析

試驗數據采用Excel 2003和SPSS 17.0軟件分析,采用Origin軟件制圖。

2 結果與分析

2.1 施氮量對馬鈴薯功能葉片生理特性的影響

隨著施氮量的增加,春、秋馬鈴薯功能葉片SPAD均呈增加趨勢(圖1)。隨著生育期的推進,SPAD呈下降趨勢,春、秋馬鈴薯各施氮處理變化相同。春、秋馬鈴薯在苗期、塊莖形成期和塊莖成熟期,施氮處理SPAD均高于不施氮處理,表明施氮能夠顯著提高馬鈴薯SPAD。與春馬鈴薯相比,秋馬鈴薯塊莖成熟期與塊莖形成期SPAD下降幅度較??;春馬鈴薯塊莖成熟期SPAD

下降最大幅度為36.9%,秋馬鈴薯為17.5%。

圖1 不同施氮處理下春、秋馬鈴薯功能葉片SPAD的變化Fig.1 Changes of SPAD value of spring and autumn potato functional leaves under different nitrogen levels

圖2 不同施氮量下春、秋馬鈴薯功能葉片硝態氮含量的變化Fig.2 Changes of-N content of spring and autumn potato functional leaves under different nitrogen levels

隨著施氮量的增加,春、秋馬鈴薯功能葉片硝酸還原酶活性(NRA)呈單峰曲線變化,N3處理達到最高水平,施氮處理硝酸還原酶活性均高于不施氮處理(圖3),表明施氮能夠增加馬鈴薯葉片的硝酸還原酶活性。隨生育時期推進,春、秋馬鈴薯功能葉片硝酸還原酶活性均呈先增后減趨勢,在塊莖形成期活性最高。同等施肥條件下,春馬鈴薯塊莖形成期與塊莖成熟期的硝酸還原酶活性峰值比秋馬鈴薯分別高出35.3%、74.0%。

2.2 施氮量對馬鈴薯干物質量、氮含量、氮素積累及產量的影響

馬鈴薯植株干物質量隨施氮量的增加而增加,隨生育時期的推進,植株干物質量呈增加趨勢,2年試驗表現出相同的變化規律(表1)。施氮處理顯著高于不施氮處理,高氮處理顯著高于低氮處理,高氮處理間差異較小。春、秋馬鈴薯植株氮含量在不同生育時期均隨施氮量增加而增加,隨生育進程推進,氮含量先增后減(表1)。

表1 施氮量對馬鈴薯干物質量、氮含量與氮素積累量的影響Table 1 Effects of nitrogen fertilizer on the dry weight,nitrogen content and nitrogen accumulation of potato g·plant-1

圖3 不同施氮量下春、秋馬鈴薯功能葉片硝酸還原酶活性變化Fig.3 Changes of nitrate reductase activity in spring and autumn potato functional leaves under different nitrogen levels

春、秋馬鈴薯植株氮素積累量在不同生育時期均隨施氮量的增加而增加,N5處理達到最大值。隨生育進程推進,春、秋馬鈴薯植株氮素積累量均呈先增后減趨勢,均在塊莖形成期達到最大值。春、秋馬鈴薯施氮處理氮素積累量顯著高于不施氮處理,各施氮處理間差異達到顯著水平(P<0.05)。春馬鈴薯氮素積累量高于秋馬鈴薯,與產量結果一致(圖4)。隨施氮量增加,春、秋馬鈴薯植株氮素積累量均增加,而施氮量高于N3的處理,春秋馬鈴薯產量并無增加,說明施氮量過高雖能增加植株氮素積累量但并不能進一步增加產量。

圖4 不同施氮量對春、秋馬鈴薯產量的影響Fig.4 Effects of different nitrogen levels on yield of spring potato and autumn potato

由圖4可知,春馬鈴薯的產量隨施氮量的增加呈現先增后減的趨勢,N3處理(純氮220 kg· hm-2)的單株平均產量達到最大值,N4和N5處理產量則下降;秋馬鈴薯在N4處理(純氮330 kg· hm-2)時,單株平均產量達到最大值。春馬鈴薯各施氮水平單株產量均顯著高于秋馬鈴薯。秋馬鈴薯N3處理產量較N0處理增產約6.7倍,較N1處理增產約2.9倍,差異均達顯著水平(P<0.05),與N4、N5處理差異不顯著。春馬鈴薯N3處理產量較N0處理增產約2倍,與N1、N2處理的差異均達顯著水平(P<0.05),N4、N5處理產量分別比N3下降7.9%和11%,差異顯著。馬鈴薯施氮增產效果明顯,但過量施氮會降低馬鈴薯產量。

2.3 馬鈴薯植株干物質量、氮含量、產量、生理指標間的相關性分析

由表2可知,馬鈴薯干物質量、氮含量、NR、硝態氮、SPAD、產量各指標之間均呈極顯著(P<0.01)或顯著(P<0.05)相關關系。其中,硝態氮與產量的相關系數達到最高值0.87,產量與干物質量、氮含量、NR、硝態氮和SPAD均呈極顯著正相關關系(P<0.01)。

表2 馬鈴薯植株干物質量、氮含量與相關生理指標的相關分析Table 2 Correlation analysis of dry weight,nitrogen content and related physiological index of potato plant

3 結論與討論

植株體葉綠素含量與其生長發育、光合能力以及氮素狀況有較好的相關性,被稱為監測植物生長發育與營養狀況的指示器[22-23]。張金恒等[24]指出SPAD可以用于水稻生長的氮素診斷,本研究中春、秋馬鈴薯各生育時期SPAD均隨施氮量增加而提高,說明施氮能夠提高馬鈴薯功能葉片葉綠素含量,促進葉片對光能及氮素的吸收與轉化[25]。

王曉巍等[16]研究表明,植株中硝態氮含量可用于預測作物吸氮量及生物量的參考。本研究中春、秋馬鈴薯功能葉片硝態氮含量隨施氮量與生育時期的推進有不同的變化規律。秋馬鈴薯在N4處理下功能葉片硝態氮含量最多,春馬鈴薯葉片硝態氮含量則在N5處理下最高;隨著生育時期的推進,秋馬鈴薯功能葉片-N含量逐漸降低,春馬鈴薯則先增后減。馬鈴薯生育中后期,同一施氮水平下,秋馬鈴薯硝態氮含量明顯低于春馬鈴薯,說明生育中后期,春馬鈴薯硝態氮轉化高于秋馬鈴薯。

NR是硝態氮同化的關鍵酶,保持較高的酶活性有利于硝態氮的吸收與利用,對植物的生長發育有著重要作用[26]。李東方等[27]認為,施氮會顯著增加冬小麥葉片硝酸還原酶活性,同時影響冬小麥全生育時期葉片硝酸還原酶活性變化趨勢。本研究發現,施氮能夠增加春、秋馬鈴薯葉片的硝酸還原酶活性,隨生育時期的推進,春、秋馬鈴薯功能葉片硝酸還原酶活性均呈先增后減趨勢,表明在塊莖成熟期春馬鈴薯對氮肥的吸收利用能力仍然很強。同一生育時期同一施氮水平下,春馬鈴薯功能葉片NRA明顯高于秋馬鈴薯,說明馬鈴薯塊莖成熟期,春馬鈴薯對于體內氮素的吸收同化效率高于秋馬鈴薯。

氮素對馬鈴薯的生長發育和器官形成有重要的作用,增施氮肥有利于增加馬鈴薯的生物量和產量,但并非施氮越多越好。李利[28]的研究提出,馬鈴薯的氮積累量隨著施氮量的增加呈先增加后減小的規律,本研究發現,春、秋馬鈴薯干物質量、氮積累量隨著施氮量的增加而增加,且各生育時期表現相同。雷武生等[29]指出,隨著施氮量的增加,馬鈴薯的產量呈先增加后減小的趨勢;李井會[30]發現馬鈴薯在純氮210 kg·hm-2時,產量達到最高水平。本試驗發現,N3處理(純氮220 kg·hm-2)時,春馬鈴薯產量達到最高水平;秋馬鈴薯產量在N4處理(純氮330 kg· hm-2)達到最高。同等施氮條件下,春馬鈴薯的干物質量、氮含量與氮積累量顯著高于秋馬鈴薯,這與產量結果一致,說明春馬鈴薯對氮肥的吸收、利用效率較秋馬鈴薯高。

王曉巍等[16]發現硝態氮與玉米干物質積累量、氮素積累量呈極顯著正相關(P<0.01),可以用硝態氮作為預測植株吸氮量及生物量的參考。本試驗結果表明,馬鈴薯植株干物質量、氮含量、產量、SPAD、硝態氮、硝酸還原酶活性之間呈顯著或極顯著正相關關系(P<0.05),說明植株產量、生物量等指標之間的相關程度較高,任一指標的變化都會引起相應其他指標的變化,從而最終影響干物質量和產量。

本試驗條件下,春秋馬鈴薯功能葉片SPAD、硝態氮、硝酸還原酶活性、植株干物質量、氮含量、氮積累量與產量隨著施氮量的增加表現出不同的變化趨勢,表明春、秋馬鈴薯的氮肥利用特性存在差別,這可能是由于春、秋馬鈴薯積溫不同造成的。依據春、秋馬鈴薯氮肥利用特性,春馬鈴薯應重視追肥、秋馬鈴薯則應適當減少追肥。同時,通過對各生理指標、氮含量、產量的相關性分析發現,馬鈴薯硝態氮含量與葉片氮含量、產量呈極顯著正相關(P<0.01),可用馬鈴薯植株硝態氮含量對馬鈴薯葉片氮素狀況進行診斷與評價。本試驗條件下,春馬鈴薯最佳施氮量為220 kg·hm-2左右,秋馬鈴薯為110~220 kg· hm-2。因本方案設計的施氮間距較大,準備施氮量、追肥量的確定還需要綜合目標產量、土壤養分及光溫等因素綜合考慮,并進一步進行田間驗證,以實現氮肥的高效利用。

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(責任編輯 侯春曉)

Effect of nitrogen application rate on nitrogen accumulation and physiological characteristics of functional leaf in potato

HE Cai-lian1,ZHENG Shun-lin1,?,WANG Pei-pei1,ZHAO Ting-ting1,YUAN Ji-chao1,HEWei2
(1.College of Agronomy,Sichuan Agricultural University,Chengdu 611130,China;2.Key Laboratory of Southwest Crop Cultivation,Chengdu 611130,China)

Study on the mechanism of high efficiently utilizing nitrogen of potatoes in different seasons could direct the application of nitrogen fertilizer and promote the utilization efficiency of nitrogen fertilizer.Through pot culture experiment in spring and autumn,the differences of nitrogen accumulation and physiological property of function potato leaves in six nitrogen levels were studied.The results could be summarized as follows:(1)With the increasing rate of nitrogen applied,the nitrate nitrogen content of spring potatoes increased,but that of autumn potatoes decreased after first increase.And the nitrate reductase(NR)activity of potatoes both in spring and autumn increased first and then decreased.Under the same nitrogen level,the peak value of NR activity of spring potatoes in tuber formation and maturity stages were 35.3%and 74.0%higher than those in autumn.(2)The nitrogen content and nitrogen accumulation of potato plants both in spring and autumn increased with the in ceasing nitrogen fertilizer.But these two indicators of potatoes in spring were both higher than those in autumn under the same growth period and nitrogen levels.(3)There was a higher correlation coefficient between the nitrate nitrogen content and the total nitrogen content in potato plants,which could induct the effective utilization of nitrogen.

S532

A

1004-1524(2016)09-1454-08

10.3969/j.issn.1004-1524.2016.09.02

2015-12-30

國家科技支撐計劃(2012BAD06B0407);四川省育種攻關配套項目(2011NZ0098-15-5)

何彩蓮(1991—),女,四川達州人,碩士研究生,研究方向為馬鈴薯高產栽培技術。E-mail:hecailian818041@163.com

?通信作者,鄭順林,E-mail:zhengshunlin123@163.com

浙江農業學報Acta Agriculturae Zhejiangensis,2016,28(9):1454-1461 http://www.zjnyxb.cn何彩蓮,鄭順林,王沛裴,等.施氮量對馬鈴薯氮素積累及功能葉片生理特性的影響[J].浙江農業學報,2016,28(9):1454-1461.

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