波爾多液在煙草生產中的應用

趙湘江 韓中波 焦彥波 管恩森 呂華 劉劍 白化軍 遲玉戰(zhàn) 郭永良

摘要 波爾多液是一種廣譜、持效、保護性殺菌劑，可用于防治煙草不同生育期常見的多種病害，如煙草炭疽病、猝倒病、野火病、角斑病、赤星病等。研究了波爾多液在煙草生產中的施用效果，為波爾多液在煙草生產中的更廣泛推廣提供依據。

關鍵詞 煙草；波爾多液；應用

中圖分類號 S482.21；S572 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）04-0148-01

The Application of the Bordeaux Mixture in Tobacco Production

ZHAO Xiang-jiang 1 HAN Zhong-bo 2 JIAO Yan-bo 3 GUAN En-sen 4 LV Hua 2 LIU Jian 2 BAI Hua-jun 2

CHI Yu-zhan 3 GUO Yong-liang 4 *

（1 Shandong Weifang Tobacco Co. Ltd.，Weifang Shandong 255200； 2 Branch Company of Linqu County，Shandong Weifang Tobacco Co. Ltd.； 3 Branch Company of Donggang County，Shandong Rizhao Tobacco Co. Ltd.； 4 Branch Company of Zhucheng County，Shandong Weifang Tobacco Co. Ltd.）

Abstract Bordeaux mixture is a kind of broad spectrum，effective and protective fungicide，which can be used in different development stages of the prevention and control of tobacco diseases，such as tobacco anthracnose，cataplexy disease，wild fire disease，angle spot disease and red spot disease，etc. The application effect of bordeaux mixture in tobacco production were studied，supporting evidence for more widely application of bordeaux mixture in tobacco production.

Key words tobacco；bordeaux mixture；application

波爾多液是無機銅素殺菌劑，自從1882年法國教授米拉德在波爾多城研究發(fā)現它以來，已有100多年的歷史[1-2]。波爾多液是最早被發(fā)現和應用的植物保護劑，長期以來被廣泛應用于果樹、蔬菜、園林、花卉病害的防治上，對霜霉病、炭疽病和晚疫病等葉部病害效果尤佳；作為植物殺菌劑，波爾多液具有藥效持久、不易產生抗藥性、殺菌譜廣、黏著力強、耐雨水沖刷、成本低等優(yōu)點；此外，波爾多液可以補充缺銅作物的銅元素，起到矯治作用[3-5]。

波爾多液可用于防治煙草不同生育期常見的多種病害，如煙草炭疽病、猝倒病、野火病、角斑病、赤星病等，它具有高效低毒、成本低廉的優(yōu)點，但波爾多液在煙草生產中的應用報道較少，通過本文的研究希望對波爾多液在煙草生產中的應用提供一定的科學依據以期波爾多液在煙草生產中有更廣泛應用。

1 波爾多液的防病機理

波爾多液的有效成分為堿式硫酸銅，在酸性條件下，通過釋放可溶性銅離子而抑制真菌孢子萌發(fā)或菌絲生長，凝固細胞原生質、破壞其細胞中某種酶，因而使病菌代謝作用不能正常進行而起殺菌作用。因此，它可以防治真菌病害。煙草葉片可分泌有機酸，提供波爾多液釋放銅離子需要的酸性環(huán)境。波爾多液懸浮在水中的堿式硫酸銅顆粒極其細微，粘著力強，噴施于煙草表面后可形成較為牢固的保護膜，對其他類型的病害侵染能起到一定的保護作用。真菌和細菌的結構中都有細胞質，波爾多液釋放的銅離子可凝固細胞原生質而起殺菌作用，因此它對真菌、細菌病害有效。病毒結構中沒有細胞質，也不會產生孢子和菌絲，因此波爾多液對病毒病的防治沒有直接效果。但由其所形成的保護膜對防止病毒病的傳播作用也能起到一定作用。

波爾多液懸浮噴施于煙草表面后，形成較為牢固的保護膜，從而起到一定的防病保護作用，但對已經發(fā)病的病害治療效果較差。因此，實際應用需要在田間看不到發(fā)病癥狀的時候提前應用，如果田間已看到病斑或煙株壞死，需要改用其他藥劑。生產中發(fā)現病害后再用波爾多液防治的做法是不恰當的，它的主要作用是預防病害的發(fā)生和傳播。

2 波爾多液的配制方法

配制波爾多液必須在堿性條件下進行反應，因此倒藥液時，不可搞錯次序，必須把硫酸銅水溶液倒入石灰水溶液中，不能把石灰水溶液向硫酸銅水溶液內倒（會形成酸性環(huán)境），否則配制的藥液會隨即沉淀，因而失效。正確的配制方法：按用水量的1/2溶化硫酸銅，另外1/2溶化生石灰，待完全溶化后，再將兩者同時緩慢倒入備用的容器中（不宜用金屬器具，尤其不能用鐵器），不斷攪拌。也可用10%～20%的水溶化生石灰過濾備用，80%～90%的水溶化硫酸銅，待其充分溶化后，將硫酸銅溶液緩慢倒入石灰乳中，邊倒邊攪拌即成波爾多液。

一次配成的波爾多液是膠懸體，相對性狀比較穩(wěn)定，若再加水則會形成沉淀而影響質量，易造成藥害。因此，波爾多液不宜久存，不得過夜，也不能稀釋。要隨配隨用，當天配的藥液宜當天用完。因此，生產中把波爾多液倒在育苗棚水池內準備隨時使用的做法，看似噴水就噴藥，實際上無實際效果。

3 煙草生產中波爾多液施用效果

為了驗證波爾多液在煙葉生產中的施用效果，在臨朐、諸城、東港3個地區(qū)分別選了一個地點，每一地點選擇肥力相當的地塊0.4 hm2，0.2 hm2為對照（不噴施波爾多液），0.2 hm2為示范（在不同時期噴施波爾多液），栽培措施一致，按照當地常規(guī)栽培措施進行。在大田期根據病毒病、赤星病及角斑

病的發(fā)病時期噴施波爾多液進行防治，調查病毒病、赤星病、角斑病的發(fā)病率，對示范和對照的發(fā)病率進行比較。

3個地區(qū)病毒病、赤星病及角斑病對照和示范的發(fā)病率調查結果及差異性分析見表1。

前文波爾多液防病機制中提到，由于病毒結構中沒有細胞質，不產生孢子和菌絲，因此波爾多液對病毒病的防治沒有直接效果，但由于波爾多液噴施后能形成一層保護膜，因此對阻斷病毒病的傳播能起到一定作用。由表1的差異性分析結果可以看出，示范的發(fā)病率低于對照，兩者未達到顯著差異。對照和示范赤星病和角斑病的發(fā)病率均達到了顯著差異，未達到極顯著差異，說明波爾多液對赤星病和角斑病的防治效果顯著。

4 結語

對波爾多液在煙草生產中的應用進行了總結，在煙株生長不同階段的病害發(fā)病時期有針對性地噴施波爾多液，對角斑病、赤星病的防治效果顯著，同時對病毒病防治也有一定效果。

本文的研究結果對波爾多液在煙草生產中更廣泛的推廣應用提供了依據，但同時也存在一定的隱患。由于煙草中銅離子沒有限量標準，頻繁使用波爾多液是否會導致煙葉中的銅離子過量積累以及是否會對煙草吸食品質帶來影響尚有待于進一步研究。

5 參考文獻

[1] BARKER B T P，GIMINGHAM C T.The fungicidal action of Bordeaux mixtures[J].The Journal of Agricultural Science，1911，4（1）：76-94.

[2] MCCALLAN S E A.The nature of the fungicidal action of copper and sulfur[J].The Botanical review，1949，15（9）：629-643.

[3] 朱永和，王振榮，李布青，等.農藥大典[M].北京：中國三峽出版社，2006：582-583.

[4] 陳利鋒，徐敬友.農業(yè)植物病理學[M].3版.北京：中國農業(yè)出版社，2007：297-301.

[5] 韓召軍.植物保護學通論[M].北京：高等教育出版社，2001：315-318.