“山”型配方施肥對水稻生產(chǎn)的影響

鐘國民，方克明，龔文亮，林銀順，方愛蓮，江麟，占濤，寧春華

（1江西景德鎮(zhèn)市土肥站，江西景德鎮(zhèn)333000；2江西浮梁縣種子管理局，江西景德鎮(zhèn)333400；3江西浮梁縣土肥站，江西景德鎮(zhèn)333400；4江西景德鎮(zhèn)市水稻良種場，江西景德鎮(zhèn)333400）

“山”型配方施肥對水稻生產(chǎn)的影響

鐘國民1，方克明1，龔文亮1，林銀順2，方愛蓮3，江麟1，占濤4，寧春華4

（1江西景德鎮(zhèn)市土肥站，江西景德鎮(zhèn)333000；2江西浮梁縣種子管理局，江西景德鎮(zhèn)333400；3江西浮梁縣土肥站，江西景德鎮(zhèn)333400；4江西景德鎮(zhèn)市水稻良種場，江西景德鎮(zhèn)333400）

為探求“山”型配方施肥技術(shù)對水稻生長及產(chǎn)量的影響，驗證“山”型配方施肥在早稻上的應(yīng)用效果，開展了早稻“山”型配方施肥應(yīng)用比較試驗，試驗設(shè)空白對照、習(xí)慣施肥、省廳推薦施肥、“山”型配方施肥等6個處理，對各處理的分蘗情況、農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行了比較分析。結(jié)果表明，與習(xí)慣施肥、省廳推薦施肥相比，水稻“山”型配方施肥可減少無效分蘗，提高成穗率；增加株高，提高穗長；增加實粒數(shù)，提高結(jié)實率；增加千粒重。與習(xí)慣施肥、省廳推薦施肥相比，“山”型配方施肥稻谷產(chǎn)量增長4.62%～7.4%，純收入增長850.5～1497.3元/hm2。

“山”型配方施肥；水稻；生產(chǎn)；影響

0　引言

水稻是中國最主要的糧食作物之一，氮素是水稻生長發(fā)育及產(chǎn)量形成的最重要營養(yǎng)元素［1］。近年來水稻生產(chǎn)上大量使用氮肥引起稻田氮肥利用率下降［2-3］，這不僅浪費資源，而且會污染環(huán)境。為探索氮肥不同運籌對水稻生長及產(chǎn)量的影響，提高氮肥利用率，減少氮肥對環(huán)境的污染［4-5］。景德鎮(zhèn)市土肥站經(jīng)過多年的試驗、示范和推廣，總結(jié)出水稻“山”型配方施肥技術(shù)。該技術(shù)特點是對氮素進(jìn)行合理運籌，水稻基肥、分蘗肥、穗肥的氮肥用量分別約占總氮用量的30%、40%～50%、20%～30%，呈“山”字型分布，要求穗肥在水稻幼穗分化期1—2期施下。試驗示范結(jié)果表明，與農(nóng)民習(xí)慣施肥相比，水稻“山”型配方施肥既不增加肥量也不增加工時，只需對基肥、分蘗肥和穗肥的氮肥用量進(jìn)行合理調(diào)配，水稻增產(chǎn)增收效果顯著［6-7］。為進(jìn)一步驗證“山”型配方施肥技術(shù)的應(yīng)用效果，2015年上半年，筆者在景德鎮(zhèn)市昌江區(qū)鲇魚山鎮(zhèn)新柳村進(jìn)行了早稻“山”型配方施肥技術(shù)試驗，驗證“山”型配方施肥在早稻上的應(yīng)用效果，以期為在早稻上大面積生產(chǎn)應(yīng)用提供技術(shù)依據(jù)［8］。

1　材料與方法

1.1試驗概況

試驗設(shè)昌江區(qū)鲇魚山鎮(zhèn)新柳村。供試田塊五項肥力指標(biāo)情況為：全氮2.39 g/kg，有效磷17.6 mg/kg，有效鉀102 mg/kg，pH 4.58，有機(jī)質(zhì)39.5 g/kg。供試早稻品種為‘先農(nóng)29號’，2015年4月2日播種，5月1日移栽，于2015年7月28日收割。栽插規(guī)格為26.7 cm× 26.7 cm，每蔸栽插3苗。

試驗肥料有45%復(fù)混肥、尿素、氯化鉀，分別來源于鲇魚山鎮(zhèn)農(nóng)資服務(wù)部，其中45%復(fù)混肥的氮磷鉀比例是15：15：15。

1.2試驗處理

試驗共設(shè)6個處理：處理一（CK1）為空白對照，不施任何肥料；處理二（CK2）為習(xí)慣施肥1；處理三（CK3）為習(xí)慣施肥2；處理四（CK4）為省廳推薦施肥；處理五為“山”型配方施肥1；處理六為“山”型配方施肥2。其中基肥于禾苗栽插前施下，分蘗肥于禾苗栽后7天施下（處理二的分蘗肥分2次施下，于禾苗栽后7天、18天施下），穗肥于禾苗栽后35天施下（幼穗分化1—2期）（表1）。

1.3試驗田設(shè)計

每一處理設(shè)一小區(qū)，每小區(qū)面積33.35 m2，重復(fù)3次，共18個小區(qū)。每小區(qū)隨機(jī)區(qū)組排列。各小區(qū)間筑壩以防肥水相混，重復(fù)間做進(jìn)水溝［9］。

1.4試驗田間管理

試驗各處理除施肥不同外，其他田間管理措施一致。各小區(qū)水實行單灌，保證只進(jìn)不出，嚴(yán)防肥水相混［10-11］。密切關(guān)注雨情水情，以防溢壩。各小區(qū)統(tǒng)一防治病蟲害［12-13］。

1.5調(diào)查指標(biāo)及方法

插秧后在各小區(qū)定點水稻10蔸，每隔7天調(diào)查記載分蘗數(shù)，至穗數(shù)基本穩(wěn)定結(jié)束［14］；收割前將定點調(diào)查蔸采回室內(nèi)考察株高、穗長、有效穗、每穗總粒數(shù)，每穗實粒數(shù)和千粒重，計算理論產(chǎn)量［15］。對各小區(qū)進(jìn)行單獨收割、單獨曬干、單獨稱重［16］。

2　結(jié)果與分析

2.1不同氮肥運籌處理對水稻分蘗的影響

從表2中可以看出，從前期分蘗速度看，以處理二的分蘗速度最快，其次是處理三，再次是處理五；從最高苗數(shù)看，以處理二苗數(shù)最多，每蔸達(dá)到了23.9株，其次是處理五，每蔸為23.6株，再次是處理三，每蔸為23.2株，處理四和處理六最高苗數(shù)差異不大，分別為22.5株和22.6株；達(dá)到分蘗高峰后，從各處理分蘗衰減情況看，以處理三分蘗衰減速度最快，其次是處理二，其他處理差異不大。試驗結(jié)果表明，基、蘗肥施肥量較多的處理，水稻分蘗較快，分蘗較多，但無效分蘗也較多；“山”型配方施肥可控制水稻無效分蘗，增加有效分蘗，稻株數(shù)量更加合理。

2.2不同氮肥運籌對水稻農(nóng)藝性狀的影響

2.2.1不同氮肥運籌處理對水稻株高的影響從表3看出，以處理六株高最高，其次是處理五，除處理一外，以處理二的株高最矮。處理六的株高比處理二高2.8 cm，比處理三高1 cm，比處理四高0.7 cm；處理五的株高比處理二高2.6 cm，比處理三高0.8 cm，比處理四高0.5 cm。試驗結(jié)果表明，“山”型配方施肥有利于增加水稻株高。

表1　各處理施肥情況kg/hm2

表2　各處理小區(qū)分蘗進(jìn)度情況

表3　經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量表

2.2.2不同氮肥運籌對水稻成穗的影響從表3可知，除處理一外，各處理的有效穗數(shù)差異不明顯，以處理二和處理五的有效穗最多，但只比其他處理多一株有效穗。從成穗率看，以處理五的成穗率最高，達(dá)到了88.9%，其次是處理四，成穗率為88.8%，再次是處理六，成穗率為88.5%，而以處理三的成穗率最低，成穗率為86.2%。處理五的成穗率比處理二提高了1個百分點，比處理三提高了2.7個百分點；處理六的成穗率比處理二提高了0.6個百分點，比處理三提高了2.3個百分點。試驗結(jié)果表明，“山”型配方施肥有利于提高成穗率，增加有效穗數(shù)。

2.2.3不同氮肥運籌對水稻穗型的影響從表3可知，從穗長看，以處理六的穗長最長，其次是處理五的穗長較長；處理六的穗長分別比處理二、處理三和處理四增加了1.4、0.9、0.5 cm，處理五的穗長分別比處理二、處理三和處理四增加了1.1、0.6、0.2 cm。從每穗實粒數(shù)看，以處理六的每穗實粒數(shù)最多，為123粒；除處理一外，以處理二的每穗實粒數(shù)最少，為113粒，處理三、處理四和處理五的每穗實粒數(shù)分別為118粒、120粒和119粒，差異不大；從結(jié)實率看，除處理一外，以處理五的結(jié)實率最高，其次是處理六，而以處理二的結(jié)實率最低，處理五的結(jié)實率分別比處理二、處理三和處理四提高了1.3、1和0.7個百分點，處理六的結(jié)實率分別比處理二、處理三和處理四提高了1.1、0.8和0.5個百分點。試驗結(jié)果表明，“山”型配方施肥能促進(jìn)早稻穗長增長，每穗實粒數(shù)增多，結(jié)實率提高，有利于形成大穗。2.2.4不同氮肥運籌對水稻千粒重的影響從表3看出，除處理一外，以處理六千粒重最重，其次是處理四，再次是處理五，而以處理二的千粒重最輕。處理六比處理二的千粒重重0.65 g，比處理三的千粒重重0.45 g，比處理四的千粒重重0.04 g；處理五比處理二的千粒重重0.51 g，比處理三的千粒重重0.31 g。試驗結(jié)果表明，不同氮肥運籌模式對水稻千粒重有一定的影響，隨著后期穗肥氮素用量的增加，千粒重也隨著增加。說明“山”型配方施肥有利于提高水稻千粒重。

2.3不同氮肥運籌對水稻產(chǎn)量的影響

從表3可知，處理一、二、三、四、五和處理六的每公頃實際產(chǎn)量分別為4095、6690、6720、6825、7185、7140 kg，以處理五產(chǎn)量最高，其次是處理六；處理五的產(chǎn)量分別比處理二、處理三和處理四增長了7.4%、6.92%和5.27%；處理六的產(chǎn)量分別比處理二、處理三和處理四增長了6.73%、6.25%和4.62%；從理論產(chǎn)量看，以處理五的理論產(chǎn)量最高，其次是處理六；除處理一外，以處理二的理論產(chǎn)量最低。經(jīng)方差分析，區(qū)組間土壤肥力差異不明顯，各處理間產(chǎn)量差異明顯。試驗結(jié)果表明，“山”型配方施肥可提高水稻產(chǎn)量。

2.4經(jīng)濟(jì)效益分析

從表4可知，從每公頃產(chǎn)值看，以處理五的產(chǎn)值最高，次其是處理六；處理五的每公頃產(chǎn)值比處理二、處理三和處理四增產(chǎn)了1336.5元、1255.5元和972元；處理六的每公頃產(chǎn)值比處理二、處理三和處理四增長了1215元、1134元和850.5元；每公頃純收入也以處理五最高，其次是處理六；處理五的純收入比處理二多1497.3元，增長了9.38%，比處理三、處理四多1255.5元、972元，分別增長了7.75%、5.9%；處理六的純收入也分別比處理二、處理三和處理四多了1375.8元、1134元和850.5元，增長了了8.62%、7.0%和5.16%；試驗結(jié)果表明，“山”型配方施肥能增加純收入，提高經(jīng)濟(jì)效益。

表4　經(jīng)濟(jì)效益分析表

3　結(jié)論與討論

（1）試驗結(jié)果表明，早稻施肥方式以“山”型配方施肥模式為好，與習(xí)慣施肥、省廳推薦施肥方式相比，“山”型配方施肥能控制無效分蘗，增加有效穗數(shù)；增加株高，提高穗長；增加實粒數(shù)，提高結(jié)實率，增加千粒重，產(chǎn)量增長顯著，經(jīng)濟(jì)效益更好。

（2）本試驗中，處理六的株高、穗長、每穗實粒數(shù)和千粒重都要好于處理五，但有效穗數(shù)要比處理五少，因此處理六每公頃理論產(chǎn)量和實際產(chǎn)量均低于處理五，可能在早稻生產(chǎn)中，氮肥運籌采用基肥：分蘗肥：穗肥為3：5：2的“山”型配方施肥方式更有利促進(jìn)早稻生產(chǎn)，這有待于進(jìn)一步驗證。

（3）早稻“山”型配方施肥比習(xí)慣施肥增產(chǎn)增收，其原因在于習(xí)慣施肥在秧苗移栽后15～18天內(nèi)幾乎施下全部所需肥料，而水稻在此期間根系不發(fā)達(dá)，吸收能力較低，肥料易揮發(fā)、淋失，導(dǎo)致水稻生長中后期肥料不足，使實粒數(shù)下降和千粒重降低，降低產(chǎn)量；而“山”型配方施肥調(diào)整了氮肥在水稻基肥、分蘗肥、孕穗肥中的使用比例，滿足了水稻各時期吸肥要求，提高了肥料利用率，使成穗率提高，每穗實粒數(shù)增加，結(jié)實率提高，千粒重增加，從而增加產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。

（4）本次試驗中，在水稻成熟期受臺風(fēng)影響，各處理均出現(xiàn)倒伏，以處理四、處理五和處理六倒伏較多，可能對水稻產(chǎn)量有一定影響。

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Effect of“Mountain”Type Fertilization on Rice Production

Zhong Guomin1，F(xiàn)ang Keming1，Gong Wenliang1，Lin Yinshun2，F(xiàn)ang Ailian3，Jiang Lin1，Zhan Tao4，Ning Chunhua4

（1Jingdezhen City Soil and Fertilizer Station of Jiangxi，Jingdezhen 333000，Jiangxi，China；2Fuliang County Seed Management Bureau，Jingdezhen 333400，Jiangxi，China；3Fuliang County Soil and Fertilizer Station，Jingdezhen 333400，Jiangxi，China；4Jingdezhen City Paddy Breeding Farm，Jingdezhen 333400，Jiangxi，China）

To explore the influence of“Mountain”type fertilization on rice growth and yield，verify the application effect of“Mountain”type fertilization on rice，the authors carried out comparison test on early rice，including“Mountain”type fertilization，blank control，conventional fertilization，fertilization recommended by provincial authorities and so on，and analyzed the tillering，agronomic traits，yield and economic benefits.The results showed that compared with conventional fertilization and fertilization recommended by provincial authorities，“Mountain”type fertilization decreased ineffective tillers and increased spike rate；increased plant height and ear length；increased real grains and seed rate；increased grain weight.Compared with conventional fertilization and fertilizer recommended by provincial authorities，“Mountain”type fertilization increased rice yield by 4.62%-7.4%，and net income by 850.5-1497.3 yuan/hm2.

“Mountain”type fertilizer；rice；production；influence

S147.3

A論文編號：cjas16070010

江西省科技廳科技成果重點轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化計劃“水稻‘山’型高產(chǎn)高效施肥技術(shù)推廣”（20122BBI9006）。

鐘國民，男，1971年出生，江西景德鎮(zhèn)人，農(nóng)藝師，大專，主要從事土肥技術(shù)推廣工作。通信地址：333000景德鎮(zhèn)市瓷都大道505號景德鎮(zhèn)市土肥站，Tel：0798-8337281，E-mail：jdzzgm@163.com。

方克明，男，1962年出生，江西景德鎮(zhèn)人，高級農(nóng)藝師，本科，主要從事土肥技術(shù)推廣工作。通信地址：333000景德鎮(zhèn)市瓷都大道505號景德鎮(zhèn)市土肥站，Tel：0798-8337281，E-mail：jdztf188@163.com。

2016-07-12，

2016-09-18。