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家有老人,過(guò)冬需用心

2016-11-11 18:26:23李瑞
食品與健康 2016年11期
關(guān)鍵詞:老年人能力

李瑞

秋季已接近尾聲,天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,馬上進(jìn)入冬季。都說(shuō)冬季是老年人的一個(gè)“坎兒”,尤其對(duì)于85歲以上的高齡老年人來(lái)說(shuō),在冬天患病的幾率會(huì)高于其他季節(jié)。家有老年人,需從以下幾方面入手,讓老年人安心過(guò)冬。

注意保暖

冬季氣溫較低,為了抵御嚴(yán)寒,機(jī)體會(huì)做出相應(yīng)調(diào)節(jié),但是老年人由于臟器功能減弱,免疫力下降,抵抗寒冷的能力減弱,尤其是那些特別瘦的老年人,皮下脂肪少,抵御寒冷的能力會(huì)更差一些。所以老年人應(yīng)及時(shí)添加衣物,出門戴圍巾和手套,注意保暖,預(yù)防感冒發(fā)生。

寒從腳起,人老先老腿。老年人出門在外一定要做好腳部的保暖工作,盡量不要長(zhǎng)時(shí)間在室外停留,感到寒冷時(shí)就回到室內(nèi),避免長(zhǎng)時(shí)間處于寒冷的狀態(tài)下,凍傷手腳。尤其是高血糖患者,一旦腳部?jī)鰝菀装l(fā)生糖尿病足,后果不堪設(shè)想。另外,每晚睡前用溫水泡腳可有效提高身體的御寒能力,但水溫不宜過(guò)高。

穿衣保暖也應(yīng)有度,不宜臃腫,造成行動(dòng)不便,導(dǎo)致摔倒。老年人最怕摔倒,由于骨骼隨著年齡的增長(zhǎng),有機(jī)質(zhì)減少,脆性增加,極易發(fā)生骨折。一旦骨折需長(zhǎng)期臥床,一方面容易得褥瘡,引發(fā)感染,另一方面會(huì)對(duì)老年人的心理健康造成極大的影響。

及時(shí)監(jiān)測(cè)血壓

冬季氣溫偏低,會(huì)刺激老年人血管收縮、痙攣,促使心率加快,血壓升高,心臟負(fù)荷增加,高血壓、中風(fēng)、心腦血管疾病都是冬季的高發(fā)疾病。養(yǎng)成每天監(jiān)測(cè)血壓的習(xí)慣,尤其是對(duì)于患有高血壓病史的老年人來(lái)說(shuō)非常重要。一旦發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)及時(shí)送至就醫(yī),以免造成不良后果。

注意飲食

老年人胃腸功能減弱,食欲下降,冬季胃部更容易受寒,導(dǎo)致消化不良。所以飲食應(yīng)以清淡、軟爛、易消化為主,如稠粥、軟飯、燉菜、蛋羹或魚蝦等,要避免或少吃涼食、冷食、有刺激性的食物和油膩食物。比如粽子熱著吃,糯米中的支鏈淀粉易被人消化吸收,但是一旦冷卻就會(huì)回生,口感變黏、變硬,影響消化吸收,嚴(yán)重了會(huì)導(dǎo)致胃部不適。

冬季不像夏季蔬菜水果那么豐盛,很多老年人一輩子積累的習(xí)慣,往往一日三餐就只是白菜、蘿卜、土豆輪流替換,長(zhǎng)期以往,新鮮蔬菜攝入不足,會(huì)導(dǎo)致缺乏維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,進(jìn)而引發(fā)貧血、便秘等癥狀。老年人應(yīng)該購(gòu)買一些新鮮的時(shí)令蔬菜食用。如果不方便,不妨在飲食中由薯類代替部分主食來(lái)彌足微量元素及膳食纖維的不足。

老年人還應(yīng)保證足量飲水。冬季出汗少,不易感到口渴,容易飲水不足。水分?jǐn)z入不足,血液黏稠度增加容易罹患疾病,尤其是血脂、血壓已經(jīng)出現(xiàn)異常的老年人應(yīng)特別注意保證攝入充足的飲水。

適時(shí)、適量鍛煉

由于天氣寒冷,一些老年人可能不愿意進(jìn)行戶外活動(dòng)。進(jìn)行戶外活動(dòng)能讓老年人更好地接受紫外線照射,利于體內(nèi)維生素D的合成,延緩骨質(zhì)疏松的發(fā)展。除此以外,戶外空氣流通比較好,加強(qiáng)鍛煉還可以提高免疫力,增強(qiáng)御寒能力,但是霧霾天、雨雪天最好不要外出,在室內(nèi)活動(dòng)活動(dòng)即可。還有一些老年人覺(jué)少,每天早上四五點(diǎn)鐘就睡不著了,可能會(huì)選擇起床鍛煉。建議鍛煉不宜那么早,因?yàn)樵绯肯鄬?duì)來(lái)說(shuō)血液黏稠度較高,屬于心血管疾病的高發(fā)時(shí)間段。鍛煉時(shí)也應(yīng)選擇強(qiáng)度不是太大的運(yùn)動(dòng),如太極拳、快走、游泳等,鍛煉到微微出汗即可,不宜大汗淋漓,以防感冒。鍛煉的目的是增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力,根據(jù)自己的身體狀況適時(shí)、適量的鍛煉才能發(fā)揮鍛煉的最大作用。

家有一老,如有一寶。我們每位子女,都應(yīng)該用點(diǎn)兒心關(guān)注老年人的衣食住行,讓家里的老年人在寒冷的冬天不再那么難熬。

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