徐祖蔭
一、納雍縣情簡介
納雍縣位于我省西北部與云南省接壤的烏蒙山區,總面積2448平方公里。這里大山綿延,溝壑縱橫,平均海拔1685米。境內植被繁茂,森林覆蓋率達47.05%。蜜粉源植物種類繁多,尤以秋季蜜源最為豐富,適合發展中蜂生產。
境內中蜂屬云貴高原型蜂種,其特點是工蜂個體大,吻長,蜂群群勢大,最大群勢可達15-16框。《中國畜禽遺傳資源志——蜜蜂志》將該型蜂稱為蜂蜜高產型蜂種。該縣群眾素有收養中蜂的習慣,但99.5%均為傳統飼養,生產能力很低,每群年均取蜜量僅5-10斤。
納雍縣農牧局根據本縣蜂種好、蜂群多、蜜源條件優越、中蜂蜜賣價高、群眾素有養蜂之習、蜂群增產潛力大等特點,決定將發展中蜂活框飼養作為該縣農民脫貧致富、精準扶貧的一項重要的特色產業來抓。
二、作法與效果
(一)明確制定發展規劃,建立養蜂專業合作組織
2013年4月,納雍縣農牧局出臺《納雍縣中蜂產業項目發展規劃》,通過成立縣養蜂協會、農民養蜂專業合作社,建立標準化示范蜂場,用協會+專業合作社+基地+農戶的方式,將全縣養蜂戶組織起來,推廣先進的養蜂生產技術,實行四統一(統一供應蜂具、蜂種,統一管理技術標準,統一蜂蜜質量,統一回收銷售),最終向產、供、銷一體化的方向發展。2013年6月,納雍縣農牧局組織邀請省里專家為全縣50多戶有一定規模的養蜂戶培訓,并利用此次培訓之機,正式成立了縣養蜂協會及烏蒙山中蜂養殖農民專業合作社,從此拉開了中蜂活框飼養的序幕。
隨著工作的有序展開,該合作社先后建立了四個標準化示范蜂場,并陸續出臺了蜂群購銷協議、云貴高原中蜂養殖合作協議、活框養殖技術學員培訓簡章、蜂蜜生產工藝及收購標準等一系列協議和文件,并在工作中得到了較好的貫徹和落實。
(二)外出參觀改變觀念,發動群眾改桶過箱
納雍縣是一個山區縣,過去由于交通、信息閉塞,很多養蜂戶都沒有機會與外界接觸,長期以來一直實行傳統飼養。2013年8月,由縣農牧局副局長陳仕甫帶隊,帶領養蜂員代表到我省養蜂大縣——遵義市正安縣參觀學習。正安在上世紀六七十年代就是我省中蜂活框飼養的典型,現全縣有蜂4萬余群,其中中蜂3萬余群,99.5%均為活框飼養,技術水平在我省居領先地位。他們到正安參觀時正值鹽膚木流蜜期。通過實地參觀,親自搖蜜,產量對比,極大地開拓了養蜂戶的眼界,加強了蜂農過箱改良的信心和決心。參觀回縣后,在縣農牧局的組織和帶領下,在全縣范圍內掀起了中蜂改良的熱潮。
經過一年多的時間,到2014年底,全縣共改蜂1840群,成功率達80%,全縣共建標準蜂場34個,帶動周邊農戶過箱68戶,規模最大的蜂場超過100箱。其中寨樂鄉雙山村李軍蜂場,2014年年初有蜂15群,因他肯鉆研,管理細,又初步掌握了人工育王技術,到2014年年底,已繁殖到139群,蜂群數增長9.3倍。其中出售52群,取蜜1200斤,蜂和蜜的收入共達15萬元。2014年11月,由縣政府出面,在李軍蜂場召開了100余人參加的搖蜜大會,引起了極大的轟動。
到2015年6月止,全縣活框飼養量已由原來的幾十箱發展到5000箱,活框飼養蜂群在總蜂群數中的比例,由兩年前的0.5%飚升到了目前的30%左右。
(三)引進人才聯合辦場,培訓示范提高全縣科學養蜂水平
納雍縣中蜂過箱由于時間短,進度快,受到有關部門的肯定。盡管如此,但因中蜂場布點分散,蜂農技術水平參差不。鑒于本縣養蜂新手多,技術力量嚴重不足的情況,納雍縣除了請省專家前來講課、巡回指導外,他們還采取到外地(正安)引進養蜂師傅,聯合辦場(由本縣出資辦場,雙方對半分成)的方式,以師帶徒,擴繁蜂群,就地示范,走市場化服務的道路。既為當地培訓本土養蜂人才,又解決向全縣供應蜂種的問題。通過提供蜂種,加強售后服務,實現技術進村入戶。2015年5月,由烏蒙山農民養蜂合作社牽頭,聯合開辦了4個種蜂擴繁場,現有種蜂220群,計劃到年底發展到400-500群,每年計劃向社會提供種蜂1500-2000群。
同時,他們還以擴繁場為平臺,向縣內外招收養蜂學員。學員在蜂場跟班勞動,參與管理,培訓期1個月。每周其中有6天實際操作,一天理論培訓,理論與實踐相結合,重在實踐,以確保學員通過培訓后,能夠獨立管理三五十群蜂。一旦離訓回場后遇到問題,還可回來免費繼續培訓,直到學會為止。每期培訓7-8人,每年培訓3期。納雍縣計劃通過這種以師帶徒,徒弟又帶學生的方式聯鎖式發展,加大技術輻射的速度和力度,盡快實現全縣先進技術的全覆蓋。
(四)選擇正確的運作機制,具備優秀的帶頭人,是中蜂活框飼養持續健康發展的重要保障
社會化服務、市場化運作是養蜂業健康、有序、持續發展的重要保障機制,而納雍縣通過組建烏蒙山農民養蜂專業合作社,在技術人員引進、養蜂技術的傳播推廣上,采取購買(自費培訓)、經濟合作等方式,這是政府對農民進行專業培訓的一種重要補充形式。
納雍縣農業局主持畜牧工作的陳仕甫副局長是中蜂活框飼養推廣的“功臣”。他既是縣中蜂養殖項目的策劃和啟動者,又是具體的參與和實施者,大到養蜂發展規劃、工作部署,小到標準化蜂場建設,蜂箱和操作技術改進。陳局長原來并不懂養蜂,為了盡快掌握這門技術,他白天工作,晚上看書學習,自己在家養了兩群蜂實踐。他經常下鄉幫助蜂農過箱,手把手地教他們管理,并總結出一套標準化的安全作業程序。他對蜂箱上的彩鋼板防雨罩的固定方案設計修改進了4次,直至最后既美觀、防風,又方便操作。他還設計了一種操作簡便、快捷安全的搭絆式運蜂箱,改進了巢框上繃鐵絲的方法,與過去方法相比,既美觀又牢固。
(五)作出樣子,爭取政府支持
中蜂養殖項目在納雍縣實施后,顯示出了良好的社會及經濟效益,也受到當地政府及有關部門的重視與支持。在縣農業局的支持下,烏蒙山農民養蜂合作社獲20萬元專項經費,用于創辦示范蜂場。
為了保證納雍中蜂產業正常有序的發展,2014年2月,納雍縣政府下發了《關于認真做好納雍境內云貴高原中蜂保護和開發利用的通知》(納府通[2014]7號),成立了縣級中蜂保護區。
畢節市委常委、副市長吳國強、副市長袁俊杰、市畜牧水產局局長牛貴河等曾先后到蜂場調研指導,對納雍養蜂產業的發展提出了希望和要求。在2015年3月8日縣委農村工作會上,縣委書記郭華提出要把云貴高原中蜂養殖作為納雍的特色、優勢產業來抓。
政府的重視,促進了產業的快速發展。2015年,寨樂鄉將養蜂列為重點扶貧項目,劃撥20萬元專項扶貧資金用于90戶精準扶貧戶支持養蜂。維新鎮計劃安排25萬專項扶貧資金扶持30戶貧困戶發展養蜂,10萬元幫助一個村集體創辦養蜂場,壯大集體經濟。
目前,納雍縣烏蒙山養蜂專業合作社無公害蜂蜜認證檢測已獲通過,“烏蒙坪箐”的商標已完成登記注冊手續,納雍烏蒙土蜂蜜正在走向市場,接受磨礪,擴大影響,打造知名品牌。
通過近兩年推廣中蜂活框養殖,納雍境內的中蜂群數已達1.5萬群,增長了53.8%;其中活框養殖達5000箱,由原來最初的0.5%上升到30%左右。蜂蜜單產由原來的4公斤提高到了8公斤,蜂蜜質量有了大幅提升。蜂場標準化、規模化程度、水平也在不斷提高,其中30群以上的蜂場由2013年的一戶42群,增加到現在的40戶;10-30群的蜂場由2013年的68戶增加到現在的155戶;其中最大的一戶的規模已達 108 群,全縣養蜂積極性空前高漲。
三、余波與回響
納雍縣推廣中蜂活框飼養取得的成績,引起了我省其它地區的關注。從2013年發展到現在,涌現出周家貴、李軍等通過中蜂改良飼養致富的典型,成為我省中蜂新法飼養的“納雍模式”。六盤水市、赫章、望謨、石阡、麻江等縣以及貴州省農科院、貴州省環保廳等單位先后派人前來參觀學習。(作者單位:當代貴州期刊傳媒集團)