聯(lián)手軒尼詩 華澤集團瞄準(zhǔn)高端葡萄酒市場

盡管在華致酒行IPO項目上受到挫折，但華澤集團在酒行業(yè)的步伐沒有絲毫慌亂。

2月23日，法國酩悅軒尼詩香格里拉酒莊簽約儀式在云南香格里拉舉行，由華澤集團有限公司（下稱“華澤集團”）與法國酩悅軒尼詩國際有限公司（下稱“酩悅軒尼詩”）合資的酩悅軒尼詩香格里拉（德欽）酒業(yè)有限公司（下稱“軒尼詩香格里拉（德欽）酒業(yè)”）就此成立。酩悅軒尼詩與香格里拉將共同組建世界一流的頂級酒莊。

業(yè)內(nèi)人士分析，雙方的戰(zhàn)略合作將有望重寫目前國產(chǎn)葡萄酒的版圖，華澤爭奪國內(nèi)高端紅酒市場的雄心顯露無疑。

共建紅酒“夢工場”

據(jù)介紹，酩悅軒尼詩香格里拉（德欽）酒業(yè)將展開葡萄的種植和銷售、葡萄酒的加工生產(chǎn)、苗木引進、酒類產(chǎn)品的批發(fā)零售、葡萄種植技術(shù)的研發(fā)和咨詢等經(jīng)營與服務(wù)。

據(jù)透露，酩悅軒尼詩香格里拉（德欽）酒業(yè)將在德欽縣升平鎮(zhèn)阿東村建設(shè)世界一流的酒莊，計劃種植葡萄450畝左右。

香格里拉酒業(yè)股份有限公司先后在世界自然遺產(chǎn)核心區(qū)云南迪慶高原、山東蓬萊、河北盧龍等優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)地，投入巨資建成了上萬畝葡萄園。

作為香格里拉酒業(yè)三大原料基地之一的云南德欽高原產(chǎn)區(qū)，地處世界自然遺產(chǎn)核心保護區(qū)，海拔1700～2400米。香格里拉在云南德欽的萬畝有機葡萄園位于梅里雪山腳下，葡萄園與梅里雪山遙遙相望，這里四季陽光充足，空氣清新，是目前世界上海拔最高的葡萄園。

高山的積雪融水為葡萄生長提供了天然的純凈水源，主要種植世界名種葡萄赤霞珠，獨特的高原氣候使其畝產(chǎn)自然保持在300公斤左右。而香格里拉酒業(yè)對迪慶高原葡萄產(chǎn)區(qū)稀缺資源的發(fā)掘和利用，也成為中國葡萄酒界的一個風(fēng)向標(biāo)，保證了香格里拉高原產(chǎn)品的優(yōu)秀基因。

撬動高端

在國際運營高端酒類品牌的軒尼詩和國內(nèi)運營高端酒類品牌的華澤集團強強合作，顯然意在推動香格里拉葡萄酒向頂級葡萄酒發(fā)展。

對于迪慶高原葡萄產(chǎn)區(qū)，農(nóng)業(yè)部葡萄與葡萄酒行業(yè)首席專家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的段長青教授的課題組已進行了連續(xù)多年的跟蹤和研究。段教授最新的研究數(shù)據(jù)表明，迪慶高原的生態(tài)環(huán)境及葡萄與葡萄酒的呈香、呈味物質(zhì)與其他產(chǎn)區(qū)有較大的差異性，是不可多得的珍品。

葡萄酒專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長李華博士表示：“我走過世界各地不少葡萄產(chǎn)區(qū)，但我認(rèn)為迪慶高原是世界上海拔最高、最好的葡萄園，這里的氣候、溫度、日照時間、雨量、水質(zhì)都是不可多得的，用這里的葡萄來釀酒，不需要人為地添加任何輔料就可釀出極具核心競爭力的葡萄酒來。”

“實際上，香格里拉此前就受到了國外紅酒巨頭的高度關(guān)注。”業(yè)內(nèi)人士表示，被譽為波爾多酒王的“柏圖斯”酒莊的總釀酒師就曾經(jīng)造訪香格里拉，進行了技術(shù)交流，并對“香格里拉高原2800”給予了很高的評價。“可以說香格里拉有著很好的跨國合作基礎(chǔ)。”

作為國際酒業(yè)巨頭，酩悅軒尼詩長期以來一直非常注重中國市場的培育與開發(fā)，而聯(lián)手中國本土酒廠是其慣常手法之一。2007年，酩悅軒尼詩即與劍南春達成協(xié)議，控股文君酒廠。此后，文君用了3年時間集中力量在高端白酒市場上嶄露頭角。

此次聯(lián)姻香格里拉，則是酩悅軒尼詩首度與中國葡萄酒廠商合作，而這里優(yōu)越、無二的地理條件與自然生態(tài)，以及香格里拉葡萄酒風(fēng)格獨特的高品質(zhì)，正是酩悅軒尼詩選中香格里拉的原因。

對于香格里拉來說，選擇與酩悅軒尼詩合作，看重的是酩悅軒尼詩在葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營方面的技術(shù)、管理等優(yōu)勢，尤其是其對高端產(chǎn)品的運作經(jīng)驗。香格里拉葡萄酒希望與酩悅軒尼詩的合作，能夠助力其撬動高端市場，從而實現(xiàn)新的飛躍。

資本爭奪紅酒市場

近幾年，中國葡萄酒消費每年均以超過10%的速度增長，中國葡萄酒市場前景被廣泛看好。如今，中國已躍升為全球第五大葡萄酒消費國，中國葡萄酒市場正以前所未有的姿態(tài)提升在世界葡萄酒版圖中的地位。

為搶奪該市場，各路資本可謂八仙過海，各顯神通。中外聯(lián)姻則是最常見的方式。

2001年，法國卡斯特聯(lián)手中國國產(chǎn)葡萄酒張裕，推出聯(lián)合品牌張裕卡斯特，此舉被認(rèn)為是卡斯特“借船出海”正式進軍中國市場的重要戰(zhàn)略之一，也是中外資本聯(lián)手運作葡萄酒的較早案例。

最近兩三年，中國市場出現(xiàn)對進口葡萄酒的追捧熱潮。根據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2011年1至11月，我國葡萄酒進口量為32.5萬千升，同比增長30.9%，進口金額達12.65億美元，同比增長88.3%。至此，中國已躍升為全球第五大葡萄酒消費國。中國對“葡萄酒王國”法國的葡萄酒進口量更是連續(xù)多年以70%以上的比率狂熱增長。業(yè)界預(yù)測，2012年中國葡萄酒消費有望迎來新一輪井噴。

迫切的市場需求讓葡萄酒傳統(tǒng)領(lǐng)域不斷崛起中國資本。

2011年2月11日，中糧集團率先打響跨國酒莊收購之役之后僅僅一個月，“跨界”商人TESIRO通靈CEO沈東軍在京宣布，作為個人投資，他已完成對法國知名葡萄酒莊——樂朗酒莊的全面收購，這也是目前華人在波爾多收購的級別最高的葡萄酒莊。去年底隨著趙薇、丁磊等名人收購消息傳出，2011年更成為名副其實的中國葡萄酒行業(yè)“跨國收購年”。業(yè)內(nèi)分析，對中國葡萄酒企業(yè)家來說，已意識到在“中國制造”基礎(chǔ)上增加投資和管理元素，進入產(chǎn)業(yè)鏈上游。

相關(guān)資料：

華澤集團于2006年3月在迪慶香格里拉經(jīng)濟開發(fā)區(qū)成立，整合了有15年歷史的金六福企業(yè)，憑借先進的營銷模式和管理理念，現(xiàn)已發(fā)展成為國內(nèi)專業(yè)從事酒類釀造、生產(chǎn)、營銷及品牌打造的集團公司。目前，華澤集團擁有香格里拉酒業(yè)、湖南湘窖酒業(yè)、四川金六福酒業(yè)和貴州珍酒釀酒有限公司等13家酒類生產(chǎn)企業(yè)。

法國酩悅軒尼詩酒業(yè)集團（Moet Hennessy)隸屬法國奢侈品集團公司酩悅軒尼詩#8226;路易威登集團（LVMH)，擁有全球著名的一系列香檳、烈酒和葡萄酒品牌，包括軒尼詩干邑、法國酩悅香檳、凱歌香檳、庫克香檳，以及來自蘇格蘭的格蘭杰單一麥芽威士忌、來自波蘭的雪樹伏特加，和來自阿根廷、智利、美國加州、澳大利亞、新西蘭等地的高檔葡萄酒和起泡酒，以及中國著名白酒品牌文君酒。