

由加拿大Strategic Navigator調(diào)查公司出具的一份消費調(diào)查表明,葡萄酒愛好者對高分子瓶塞的接受度越來越高。本次調(diào)查選取了223名葡萄酒愛好者,請他們對使用傳統(tǒng)天然塞和高分子塞的葡萄酒,進(jìn)行了包括外觀印象、購買意愿、開瓶體驗、品嘗等方面的調(diào)查。
通過這次調(diào)查數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),消費者對高分子塞的了解程度和喜好度,僅次于天然塞,大大高于金屬螺旋蓋。同時也表明,傳統(tǒng)的拔塞儀式,對葡萄酒愛好者來說,依然是一個不可放棄的傳統(tǒng)。
在外觀印象方面,天然塞的外觀得到了7.8分(10分制),而高分子塞的外觀印象得到了7.7分,兩者非常接近。另一項數(shù)據(jù)也表明,消費者對于兩者外觀的印象非常接近,在問及是否有購買意愿時,高分子塞和天然塞所引起的購買意愿完全一致(46%的消費者有購買意愿),其中40%的消費者喜歡高分子塞的外觀,38%的消費者認(rèn)為高分子塞更容易開啟,34%的消費者認(rèn)為高分子塞更好的保持了葡萄酒的品質(zhì)。
在拔塞方面,高分子塞的開啟更為容易,得分高于天然塞,在10分為最容易開啟的情況下,高分子塞得分為7.9分,高于天然塞的7.7分。在被問及對高分子塞的開瓶及品嘗感受時,30%的消費者認(rèn)為高分子塞很容易被拔出,28%的消費者更認(rèn)同高分子塞不斷裂,不掉渣的優(yōu)勢,而32%的消費者則覺得性價比和環(huán)保價值是高分子塞的優(yōu)勢。
隨后,當(dāng)消費者被問及,如果使用天然塞的葡萄酒轉(zhuǎn)型使用高分子塞,是否還愿意購買使用高分子瓶塞的葡萄酒,89%的消費者表示沒有任何影響,依然會購買自己喜愛的葡萄酒。
消費者調(diào)查的結(jié)果表明,高分子塞在外觀上與天然塞并無顯著區(qū)別,瓶塞使用是一個影響消費者購買的因素,但是絕非決定性的因素,消費者的關(guān)注是葡萄酒的品牌本身。一般來說,消費者不會因為瓶塞的更換而中斷購買葡萄酒,在選擇時,他們更多的關(guān)注自身的消費經(jīng)驗、價格、推薦以及葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。
同時,消費者在了解高分子塞的優(yōu)勢之后,對高分子塞的購買意愿依然能保持相當(dāng)?shù)谋壤绻麑οM者介紹高分子塞自身的優(yōu)勢,其購買意愿會進(jìn)一步提高。
同時這個調(diào)查也給出這樣一個結(jié)論,消費者對于瓶塞的印象不是一成不變的,現(xiàn)在越來越多的葡萄酒使用新型瓶塞,而高分子塞的接受程度也在逐步提高。