悶聲發大財的達利集團

于建民

產品、推廣、渠道、團隊，四個關鍵環節構成強大的體系，四輪驅動，四個要素都做好，就很容易成為市場的王者。

這家低調的食品企業，已成為國內快消領域巨頭，賺錢能力已超過康師傅、統一。而他的創始人許世輝卻極為低調，鮮少出現在媒體面前。

它是達利集團，一家誕生于福建泉州的食品企業集團。繼2015年凈利潤超過康師傅和統一的總和之后，今年上半年，達利集團凈利潤再次超越康師傅和統一的總和。

達利集團，是如何悶聲不響發大財的？

利潤遠超“康師傅+統一”

在中國食品、飲料市場，康師傅和統一是絕對的巨頭，在方便面、飲料兩個領域，都占據極高的份額。

但是，食品行業還有一個“隱形冠軍”——達利集團，在賺錢能力上超越了康師傅和統一。

2015年，康師傅營收91.03億美元（約合591億元人民幣），同比下降11.09%；凈利潤2.81億美元（約18.2億元人民幣），同比下降41.93%。統一在2015年的營收為221億元人民幣，凈利潤8.35億元人民幣。

達利集團發布的2015年年報顯示，營收增長13.2%，達168.65億元人民幣；凈利潤大幅增加42.5%，達29.59億元人民幣。

從數據上看，2015年，達利集團的凈利潤是康師傅的1.625倍，是統一的3.54倍，利潤遠超康師傅與統一之和。

2016年上半年，達利食品集團收入增長6.1%，達90.21億元人民幣，凈利潤增長8.21%，達16.42億元人民幣。同期，康師傅營收41.91億美元（約合279億元人民幣），凈利潤下降66.49%，為9159萬美元（約合6.1億元人民幣）。統一集團營收117億元人民幣，凈利潤7.75億元人民幣。

這意味著，達利集團2016年上半年凈利潤再次超過康師傅、統一之和。

對標龍頭“跟隨跑”

提起達利集團，國內知曉的人可能不多。但說起它的產品，則要熟悉得多，好吃點餅干、可比克薯片、和其正涼茶、達利園蛋黃派、樂虎功能飲料、達利園花生牛奶……

成立于1989年的達利集團，1992年開始使用達利品牌，用了26年時間，成為中國食品行業不容忽視的大佬。

一般來說，能在一個品類里做到業內領先就已經不容易了。而能涉及多個品類，且在多個品類里都能取得領先地位，幾乎是鳳毛麟角。

但是，達利集團做到了。

實際上，達利集團和所有行業大佬一樣，它的成功，是在產品、傳播推廣、渠道、品牌、團隊等方面，均做到了業內領先。

產品上，追求打造熱銷產品。準確地說，達利集團采取的是對標行業標桿企業，并進行跟隨。

比如，達利園蛋黃派對標好麗友蛋黃派，可比克薯片對標樂事薯片，和其正對標加多寶，達利園花生牛奶對標銀鷺花生牛奶。

實踐證明，跟隨策略取得了巨大成功。

達利集團的產品，在很多領域都進入了前三，位列“第一集團”。比如，達利園糕點（小面包、蛋黃派、牛角包等）市場排名第一；可比克薯片市場排名第三；好吃點餅干市場排名第二；和其正涼茶市場排名第三；達利園花生牛奶市場排名第二；樂虎市場排名第三。

強大的渠道掌控力

是不是跟隨了行業大佬、把握了消費熱點，就一定能成功呢？

要做到行業前三，僅僅只有產品不夠，還要有足夠的推廣、渠道、團隊作支撐。

犀利的廣告推廣、精準的傳播訴求、名人代言，一直都是達利集團的利器。產品再好，也必須要讓消費者知道，而且知道的人越多越好。達利集團的傳播推廣攻勢極為強悍。

邀請知名明星作為代言人，是達利集團營銷推廣的殺手锏。其中，趙薇代言好吃點餅干，陳道明代言和其正涼茶，周杰倫代言可比克薯片。這些知名明星，再配上犀利的廣告推廣，讓達利集團的產品具有極高的知名度。

強勢渠道推廣，則是達利集團運營中的重要一環。廣告傳播解決了讓消費者購買的“興趣”問題，渠道則解決了方便消費者購買的“地點”問題。對快銷品而言，渠道具有至關重要的作用。

達利集團在全國市場具有穩定的渠道資源，且具備很強的掌控力。

目前，達利在全國擁有3951家經銷商，覆蓋所有省、市和大部分縣。公司與經銷商的合作關系十分穩定，大部分合作時間都在5年以上。值得注意的是，達利集團公司總部可直接與縣級的一級代理商對接。

有犀利的廣告、強勢的渠道，還需要有優秀的團隊。特別是在渠道、終端的操作上，需要一支強大的執行團隊。達利集團之所以能取得巨大成功，與其優秀的團隊有關，否則很難實現對渠道的掌控。

從產品、推廣、渠道到團隊，四個環節構成強大的體系，四個要素都做好，便成就了達利集團的王者地位。

商業競爭，本質是綜合實力的競爭，只有在各個要素構建起優勢，才能在競爭中成為贏家。