鯰魚增產有竅門

鯰魚個體大、肉多刺少、味似河鰻，故有“八須鯰鰻”之稱，并具有生長快、食性廣、病害少等優良性狀，是淡水魚的優良品種。其缺點是耐寒性差，當水溫降至7℃以下易被凍死，因此生長期很短，全年僅5～6個月時間，由于在自然水域不能過冬（兩廣除外），故在捕魚旺季鮮魚上市量高度集中，造成魚貨積壓、售價低廉、效益不高。另外，鯰魚在養殖過程中相互殘殺現象嚴重，極大地影響了放養密度和產量的提高。但如果利用一些生產小竅門，運用科學的方法養殖鯰魚，就能獲得事半功倍的效果。

1 兩級放苗

剛運來的魚苗，抵抗力弱，且規格不一，若直接放入大塘飼養，則因魚苗活動范圍大、體力消耗多，而且所投入的餌料一時很難吃到，造成浪費的同時還會污染水質。但若實行兩級放苗，即先集中在小塘內精養，然后放入大塘飼養，這樣既便于管理，又可使魚苗更好地適應新的環境。因在小塘內容易得到充足的食物，故可促使其快速生長。當小塘內培育的魚苗達到10～15cm左右，便可從塘內篩選個頭大的魚種放入大塘飼養，個頭小的魚種仍留在小塘內進行強化培育，使魚種生長平衡，規格一致。這就避免了在養殖過程中大魚吃小魚的現象，從而可有效地提高魚苗的成活率和單位產量。

2 合理投喂餌料

鯰魚屬雜食性魚類，性貪食，因此要正確掌握投飼量，做到塘內有多少魚投多少料，防止盲目投餌。同時，要實行分點投喂、撒餌均勻、少量多餐、投足喂飽，防止因饑飽不均而出現兩極分化的現象。同時，在魚苗培育初期，應以動物性飼料為主，進行強化培育；隨著魚體生長，逐步轉投一些植物性飼料，做到動植物性飼料相結合。日投餌量應控制在魚體總重量的5%～8%左右，每隔1周或半個月須調整1次投喂量，使投餌量更趨合理。

3 實行輪捕分養

因鯰魚兇猛貪食，在投餌時往往大魚先搶食，小魚吃不到食物，造成魚體大小差距越來越大，為此在捕撈鯰魚前應進行一次輪捕分養，將大小魚分塘飼養，使生長達到平衡。這是提高產量的重要措施之一。

4 提倡鯰魚越冬

秋季捕魚時，除大魚出售外，可將部分成魚移入深水池越冬（塘上搭尼龍大棚），賣早春魚。這樣既可解決旺季鯰魚銷售難的問題，又可延長鮮魚供應時間，且魚價可成倍增加，一舉兩得。