如何在實際生活中感受化學的魅力

熊喆愚

摘 要：我們的化學課程總體來說頗具抽象，而傳統(tǒng)的學習方式又沒有與實際生活有良好的結合，導致很多高中生沒有更好的理解化學，也不能在實際生活中感受到化學獨特的魅力。作為高中生，我們已經具備了一定的生活經驗，更應當在自己的生活環(huán)境中探尋化學的應用和重要性，了解兩者之間的密切關系，并能利用所掌握的化學知識去解決一些簡單的生活問題。

關鍵詞：實際生活 感受 化學 魅力

在我們學習化學的過程中，一定要能將其與生活之間建立起橋梁，通過在實際生活中的尋找和探索來發(fā)現化學知識的存在和意義。同時，我們將已經掌握的化學知識還原到實際生活，通過對問題的解決來感受到化學的價值，以此來提升對化學的理解。[1]

一、在生活中融入化學知識

化學知識與我們生活中的點滴都息息相關，如果我們能夠細心探究，就能發(fā)現我們每個人身邊都存在化學反應。同時，我們要對身邊的環(huán)境學會關注，通過有效結合實際生活和化學理論來達到問題的解決，這樣不僅能夠讓我們體會到化學知識的樂趣性，還能提升我們主動學習和探索化學知識的能力，并進一步提升我們的化學成績。要有效的將化學知識融入到生活中，首先我們需要回憶和觀察生活中的現象和經驗，比如我們生活中最為常見也不可缺少的水果。我們都知道水果具有很高的營養(yǎng)成分，對人體的好處也是多方面的，不管是老人還是小孩都應當常吃水果，其實，水果也存在一定的副作用，而很多人卻沒有對這方面的知識進行了解。比如蘋果，其內不僅含有大量糖分，還含有一定的鉀鹽，如果沒有合理食用，或是食用過多會對人造成很多不利因素，比如對心臟功能就具有一定的影響，同時還有多種患病者不宜食用蘋果，第一是糖尿病；第二是心肌梗塞；第三是腎炎；第四是冠心病，身患這幾種疾病的患者對蘋果的進食必須嚴格控制。和蘋果一樣受人們青睞的還有梨，其含有很高的水分，是人們非常喜歡的水果之一，但在實際生活中，我們必須了解到梨子本身具有很高的糖分，糖尿病患者應當避免食用，否則會引起血糖升高。菠蘿含有很高的維生素，包括維生素A、B、C和蛋白酶等，有利于人體止瀉、消食和利尿等作用，但一些特殊體質食用后卻會出現嘔吐和腹痛的情況，所以，菠蘿最好在鹽水中浸泡后再食用。[2]

二、通過化學知識解決生活問題

在化學學習中，我們要根據自己的認知水平和生活經驗來對一些生活化知識加以解決，讓化學問題能真正在生活情境中呈現。同時，當我們能夠根據自己的知識能力達到問題的良好解決，會自然而然提高對化學學習的興趣，進一步提升化學素養(yǎng)，加強對化學知識的學習信心和動力。比如我們生活中家家戶戶都有飲水機，很多人家里的飲水機處于一天24小時開啟的狀態(tài)，桶內的水一直都在反復加熱的過程中，其對人體的健康有十分不利的影響。可能很多人在電視或報紙中聽說過不宜食用長時間加熱的水，但由于沒有對其原理加以了解，往往覺得是無稽之談，并沒有實際改變這種行為。而我們在學習和掌握這方面的知識以后，就應當將其中的相關知識原理和后果告知于身邊的人，讓他們能夠了解到這一化學真相，并因此而避免食用長期加熱的水。我們學習化學知識就會知道，水里面具有硝酸鹽，如果水處于長時間加熱，則會不斷蒸發(fā)水分，繼而增加硝酸鹽的濃度，一旦其由于加熱分解就會形成亞硝酸鹽，而人類會因為亞硝酸鹽的存在而產生很大的健康隱患。首先，亞硝酸鹽會導致人體血液里的血紅蛋白發(fā)生變化，不能有效結合氧氣，使人體出現缺氧的狀態(tài)。其次，亞硝酸鹽還能下降人體血壓，長時間還可以引起虛脫。目前，醫(yī)學已經明確指出，亞硝酸鹽屬于一種致癌性較為強烈的物質，人們應當有效避免。

我們在日常生活中引用的自來水，都是由水廠經過氯化消毒滅菌有效處理過的，經過氯處理過的水還會分解出許多有害物質，如氯仿等，其也具有導致發(fā)育畸形和引起致癌的可能。而自來水在經過加熱到九十度時，則完全超過國家飲用水的衛(wèi)生標準，可以放心使用。所以，在生活中，我們一定要注意引用開水，不能使用未煮沸的水，其可能會導致人體出現直腸癌和膀胱癌的可能。同時，根據相關知識可知，開水只能在加熱一次后喝，在其冷卻后不能再次加熱食用，我們在生活中應注意這一點。[3]

結語

總之，我們的化學學習與實際生活經驗有重要的關系，生活能為化學學習帶來豐富的實踐資源。如果我們僅僅存在于書本學習，則始終不能對其進行直觀性的了解，而通過與實際生活的聯(lián)系，可以讓原本古板的知識變得鮮活，能夠讓我們更有對其進行探索的欲望和信心。所以，我們要學會在實際生活中去發(fā)現和感受化學的魅力，讓化學知識發(fā)揮出它最具價值的作用。

參考文獻

[1]楊艷紅.源于生活，寓于生活，歸于生活--高中化學生活化教學策略探究[J].新課程·中學，2014，（7）：203-203.

[2]李佳月.淺談以生活為線索創(chuàng)設高中化學教學情境[J].中學課程輔導（教學研究），2014，（35）：32-32，33.

[3]肖敦林.高中化學新課教學中生活案例的導入[J].考試周刊，2016，（63）：130-130.