紅糖韭菜汁止鼻血

張新響

我們幼兒園有個小孩常流鼻血，家長們說吃韭菜和紅糖能止鼻血。有一次上課，這個孩子又流鼻血了，我就把韭菜放在碗里搗爛擠出汁來，加一點紅糖，讓孩子喝下去，還真的漸漸止住了。

韭菜有健胃、提神、止汗固澀等功效，還有促進凝血及恢復血管彈性等作用。紅糖性溫、味甘、入脾，有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀等功效。紅糖中含有的葉酸、微量元素等可加速血液循環，刺激機體的造血功能，擴充血容量。兩藥合用，補脾益氣，和血止血。

韭菜、紅糖雖然對人體有很多好處，但也不是多多益善。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，一次吃太多，往往會引起腹瀉。吃紅糖容易發生齲齒。另外，陰虛火旺者、消化不良者忌食韭菜及紅糖。鼻出血分急性期和緩解期，急性期大出血可能引起休克，危及生命，應及時去醫院治療。