菜豆、番茄田間病害診斷

李金堂　默書霞

特約欄目主持：李金堂

男，植物病理學博士，副教授，濰坊科技學院蔬菜病蟲害研究所所長，濰坊市優秀青年知識分子，壽光市現代教育技術教學能手。主要從事蔬菜病蟲害診斷、防治、預測預報、植保軟件開發等方面研究。主講《普通植物病理學》、《農業植物病理學》、《蔬菜病蟲害識別及防治》等多門課程。主編出版《蔬菜病蟲害防治圖譜》系列叢書（共9冊）。研制成功“蔬菜病蟲害診斷防治實用專家系統（VDDS）”軟件（軟件包含千余種蔬菜病蟲害及萬余幅數碼圖片）。主持、參與國家及省部級課題多項，發表科研論文30余篇。

導讀：根據菜農提出菜豆、番茄田間發生的病害癥狀，分析其具體成因及具體病害類型，針對具體病害提出對應的防治方法。綜合來看，生產蔬菜時，一定要選用抗病品種、種子消毒、施用充分腐熟有機肥，從源頭上斷絕病害侵染源。

菜農：我種植的菜豆葉片背面沿葉脈變黑褐色，菜豆上出現圓形凹陷病斑，后期有一些粉紅色的東西，不知是什么病？

病情分析：此為菜豆炭疽病，由半知菌中的刺盤孢引起，主要為害葉片及豆莢，葉片上發病后病斑多沿葉脈發生，成黑褐色多角形小斑點，擴大至全葉后，葉片萎蔫。豆莢染病，初期表現為褐色小點，后擴大為大圓形病斑，中心黑褐色，邊緣淡褐色至粉紅色，稍凹陷，易腐爛，潮濕時病斑上產生淺紅色黏狀物。莖上病斑紅褐色，稍凹陷，呈圓形或橢圓形，外緣有黑色輪紋，龜裂。一般來說，氣溫17～20℃，相對濕度100%時發病重，生產上冷涼多濕或多雨、多霧及地勢低洼時發病重。

防治方法： ①選用抗病品種。一般來說蔓生品種比矮生品種較為抗病，生產中根據實際情況選擇。

②種子消毒。播種前用45℃溫水浸種10 min，或用40%福爾馬林（甲醛）200倍液浸種30 min，撈出清水洗凈后晾干待播。也可用種子質量0.3%左右的50%福美雙可濕性粉劑拌種。

③藥劑防治。發病初期開始噴藥，可用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液、80%福·福鋅可濕性粉劑1 000倍液、25%咪鮮胺乳油1 000倍液、30%苯噻氰乳油1 000倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液等藥劑噴霧防治。保護地也可用30%百菌清煙劑等熏煙防治，每667 m2用藥量為250～400 g。

菜農：我家種植的番茄許多幼葉的葉緣出現灰褐色病變，向上卷曲，新葉卷曲更重，有時舒展不開呈條狀。不知是什么原因引起，怎樣用藥才能緩解癥狀？

病情分析：這種情況是番茄氨氣為害。多是因為使用未腐熟的糞肥或其他可產生氨氣的肥料過多，導致土壤中釋放大量氨氣，為害植株引起。

防治方法：①使用充分腐熟的糞肥，肥料不要一次使用過多，速效肥與緩釋肥搭配使用。用底肥時，糞肥要腐熟，同時翻入土中的深度不能過淺，可減輕氨氣逸出及為害。

②發現為害后，及時通風，稀釋氨氣濃度。

③向葉面噴灑水或蕓薹素內酯促進植株生長，緩解癥狀。

菜農：番茄的葉片、莖稈出現了許多近圓形或長橢圓形、中央灰白色、邊緣褐色的病斑，請問這是什么病，應怎么防治？

病情分析：這是由真菌中的番茄殼針孢引起的番茄斑枯病。病菌多以菌絲體和分生孢子器在病殘體、多年生茄科雜草上越冬，也可在茄科蔬菜作物種子上越冬。來年環境條件適宜時產生分生孢子，借風雨傳播或被雨水反濺到寄主上，多從氣孔侵入。病菌發育適溫為22～26℃，濕度高時利于分生孢子從器內溢出，有利于發病，尤其是雨后晴天及生長衰弱、營養不足的番茄易發病。

防治方法：①選用抗病品種。

②與非茄科作物實行3年以上的輪作。使用充分腐熟的有機肥和生物菌肥，向土壤中增加有益微生物，促進土壤改良。

③及時清除病殘體，適時放風降濕，降低棚內濕度。

④發病初期及時噴灑80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液、45%噻菌靈懸浮劑1 000倍液或10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 500倍液等。