畜牧獸醫衛生檢驗工作存在的問題及對策

張曉利

[摘要]隨著國民經濟的快速發展，養殖業已經發展到了一定的規模，并且成為我國經濟發展中不可缺少的一個重要組成部分。同時，在經濟發展中，畜牧獸醫衛生中仍存在發展變化中所出現較為常見的問題，本文從以下幾點做下介紹，以供參考。

[關鍵詞]畜牧獸醫 存在問題 解決措施

[中圖分類號]S851 [文獻標識碼]A [文章編號]1003-1650（2016）02-0264-01

畜牧獸醫的衛生檢疫工作，通常是指在動物養殖過程中所涉及養殖場所的環境，以及相關的衛生防疫措施等。對于所養殖的動物場所，應該按照國家規定的畜牧獸醫防疫條件和規格，以確保其符合安全標準范圍。同時，要求從事相關飼養工作的人員自身身體狀況也要符合相應的健康標準。此外，加強養殖環境的防疫性工作，以確保養殖的動物有個合適的生存環境，從而增加整個養殖業整體經濟收入。

1.畜牧獸醫衛生檢驗工作中存在的問題

我國畜牧養殖業的快速發展過程中，對于畜牧養殖中的畜牧獸醫衛生檢疫工作也提出了更高的要求，而存在其中的一些問題也更為突出。如畜牧獸醫的衛生工作不夠達標，污染較為嚴重，極易導致疫情的大范圍傳播。

1.1一部分養殖人員，缺乏相關的養殖經驗和專業知識，而且自身的健康情況也不能保證，使得工作質量不能得到保障。同時，相關人員大多缺乏對于先進知識的汲取渠道，思維模式仍然停止在原來的養殖工作中。單純利用以往養殖工作中的經驗來解決衛生防疫工作中出現的問題，不能跟上新的形式發展，滿足不了現在實際工作中的需要。一些工作人員，只是靠自身的經驗和平時學習的知識，沒有經過專業的培訓，導致在養殖工作中，知識不夠系統和規范，影響工作中的質量。也有一部分工作人員，專業素養不夠，不具有良好的工作責任心，對于工作中出現的問題不能夠及時記錄和有效解決，使得獸醫衛生工作存在一定的風險。

1.2一些市民缺乏衛生安全意識，一部分認為對于市場活禽現場宰殺可以保證肉質的新鮮，然而忽略了肉產品衛生安全意識。由于大多數市民這種錯誤消費意識的存在，也為畜牧衛生工作提出了一個問題。而且許多市場上養殖的家禽，沒有經過相關的檢疫手續，存在一些安全隱患。由于市場人流量大，造成污物的堆積，不能及時排放，極易造成食物的污染，影響身體健康。

1.3養殖設施比較落后，由于從事畜牧養殖工作的人員較多，而目前相關部門對于這項工作還不夠充分的重視。一些養殖場及畜禽產品加工場，著重于產品所帶來的經濟效益，對于相應的環境衛生，沒有給予充分的重視，導致畜牧獸醫對于污染處理設施不夠完善。

1.4相關工作人員的工資待遇較低，導致相關人員的工作積極性不高，工作信心也相應缺乏。一些基層技術人員，缺乏一定的工作責任意識。同時，許多相關從業人員認為畜牧行業的社會地位較低，奉獻很難得到相應的回報，沒有很好的發展前景。在工作中注重看到錢的作用，不能夠把實際工作放在首要地位，很大程度上影響到了工作的進度。

2.解決措施

2.1相關部門可以聯合著手，確保工作的緊密性和合理性。加強動物的安全防疫知識的宣傳，加強政府和相關企業對于畜牧獸醫衛生安全工作的重視程度，加強相關從業人員的知識的培訓工作，適時可以強制要求相關人員認真學習并且嚴格遵守相關的規定。同時，可以設立相應的專業考核制度。加強基層獸醫隊伍建設，成立相應的獸醫行業協會，使從業人員更加規范化管理，提升行業自律能力，提升獸醫整個行業的綜合服務水平。定期對于從業人員進行專業培訓，保證工作人員的專業知識和技術水平。與高校展開有效合作，確保人力資源的儲備力，確保從業人員的整體素質。

2.2政府部門可以加強對于畜禽產品的宣傳性工作，改變市民傳統的消費觀念，讓消費者認識到市場活禽現場宰殺所帶來的安全性隱患。各級政府應該根據各個地區的具體特點，根據當地畜牧業的實際發展現狀進行合理的分配，如興建養殖場和成立養殖合作社等。

2.3相關畜牧獸醫的行政管理部門，應該及時制定相應的管理辦法，對于養殖小區實行統一化管理模式，確保衛生工作的安全性，提高管理部門的水平，減少農畜產品疾病的發生。

抓緊改善畜牧獸醫的衛生狀況，提高農畜產品的安全性。根據實際情況制定相應的措施，改善市場中現場活禽宰殺等情況，建立規范的專業宰殺場所和加工場所，加強衛生保障制度。

徹底改善畜牧獸醫的衛生狀況，提高農畜產品的安全保障。

2.4完善對于畜牧獸醫工作的經費保障制度，對于國家公益性事業單位，政府應該增大對于經費的投入力度，以使得工作的正常開展。提高畜牧獸醫工作人員的工資待遇，加強對于畜牧獸醫工作的重視度。從本質上改變對于畜牧獸醫工作的態度，將日常的動物防疫經費納入財政預算，建立穩定的科學經費保障制度。

3.結語

改革開放以來，我國的畜牧業取得了很大進步，也取得了可以看得到的成績，人們的生活水平也因此得到了很大的提升。我國是一個農業大國，人口較多。對于人均水平而言，相較于發達國家還有很大的差別。所以，我國的畜牧業的發展還有待于很大程度的提升。同時，隨著畜牧業的快速發展，畜牧獸醫衛生工作中會存在一些問題需要加以解決，而且也會出現一些新的問題需要予以重視。這就要求在加強畜牧衛生監督機制的同時，工作人員也要努力提升自身的專業知識和素質，以此來及時改進我國畜牧業的發展水平，及畜牧獸醫的衛生狀況。