農業資源與環境專業啟發式實踐教學改革

楊勁峰　韓曉日　李炳學　李娜　王月　羅培宇

摘要：以提高農業資源與環境專業本科生實踐操作能力出發，通過對“農業生產實習”實踐課采用啟發式和對比式教學改革，達到提升課程實踐教學效果和學生主動性，鍛煉學生查閱文獻能力、報告撰寫能力和動手操作能力的目的。

關鍵詞：農業資源與環境專業；實踐能力；啟發式；教學改革

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）44-0132-02

一、研究的意義和目的

高校實踐教學，是指為了實現高校教育培養目標，在高校理論教學的基礎上，加強各門學科教學的實踐性和開放性，注重培養其綜合素質和職業能力的一類課程[1]。實踐教學是指大學生在校期間要進行的各種實踐環節，具有豐富多樣的教學形式，包括課程設計、實驗、畢業論文設計、認知實習、金工實習、生產實習、畢業實習和頂崗實習等[2]。

《農業生產實習》是沈陽農業大學土地與環境學院農業資源與環境專業實踐必修課之一。作為重要實踐課，通過課程的學習及實踐可使學生掌握農業中玉米栽培的整個環節，重點了解種植前土地的整理、翻地、起壟、播種方法、種肥的選擇和施用、間苗、除草、中耕、追肥、收獲記產、考種等農業生產環節，使學生將課本所學知識進行綜合運用并親自動手操作，掌握最基本的農作物種植、管理等方法，為今后的實際工作奠定堅實的基礎。目前針對此實習課程的開設，各大院校差異較大。例如中國農業大學實踐環節中僅僅設置了兩門專業實習：資源環境野外大實習和專業認識實習。兩門課雖然包含了所有農資專業所涉及的專業課實習，但實習周數為4周，時間略短，難以覆蓋所有專業課所學知識。縱觀其他高校，如西北農林、華中農業大學等，他們多數將專業課程實習整合在一起，卻沒有專門的《農業生產實習》實踐課程。

《農業生產實習》實踐課為沈陽農業大學農資專業自主設置的實習課程，此課程主要針對玉米種植整個環節進行系統講解和動手操作。可以說本校開設的實踐課針對性較強，通過實習可以使學生系統了解玉米栽培過程，掌握農事操作的基本方法，明確農業生產中計產的方法。目前國內各農業高校盡管實習課程開設的門類各不相同，但大多數實習多為“坐車前往—下車參觀—坐車回校”模式，總體上學生實習熱情不高，體會不到實習的意義。作為高等教育改革的重要組成部分——實習教學的改革，一直是高校教育者探索的課題。在眾多建議和措施中，實習教學中增加學生親自參與機會、提高學生主動性已成為大多數人的共識。多所大專院校的實踐教學改革已經對如何調動學生主動性，增強創新能力，增強實際操作能力，加深對理論課學習內容的理解和掌握開展了一些工作，但總體上變化不大，效果甚微。因此，如何更合理的推進實踐教學改革成為目前至關重要的課題。

本文針對目前農業生產實習的現狀，結合本單位的實際教學工作情況，從師資隊伍的建設、教學方法及手段的改革和考核方式等方面，探索如何建立科學的、體現專業特色的教學體系，從而更好的引導學生發揮主動性和創造性，學以致用，成為農業生產過程中解決問題的實踐者。

二、存在的主要問題

1.實踐指導教師隊伍的“混亂化”。農業生產實習以往沒有固定的課程組和任課教師，主要是由教研室主任隨機安排，導致課程缺乏連續性和持久性，沒有建立一支良好的教師團隊。我校2008年后才逐步組建了完整的課程組和教師梯隊。其次授課教師到國內其他高水平院校進修的機會幾乎沒有，多年的教學僅局限于本學校，發展較慢。

2.實踐教學方式和方法的“套路化”。以往實踐教學一直延續教師講解，學生照搬的“填鴨式”教學，學生很難獨立思考問題和解決問題，基本為被動教學方式。通過近幾年與學生交流，學生戲稱實踐課程為“種地”，只能片面理解實踐課程設置的意義，導致學生能力提高幅度不大，教學效果甚微。

3.授課對象實習成果的“大鍋飯化”。由于一直以來采用“大鍋飯”的方式，所有學生統一進行農業生產實踐，導致“干多干少一樣，干好干壞一樣”現象嚴重。學生實踐熱情較低，成果較差。另外，由于沒有進行實踐任務的細化，導致無法合理評價學生實踐成果。

4.考核方式及成績評定的“單調化”。一直以來農業生產實踐考核主要是以最終實習報告為主，難以調動學生的積極性，導致了“重結果，輕實踐”。在多年的實習報告評閱中，發現部分同學存在抄襲現象。目前的實踐考核方式已經不能正確評價學生的實踐能力。

三、改革措施

1.加強實踐教學隊伍的整體實力，建立良好的課程組。選拔具有高級技術職稱的優秀教師擔任實踐課的技術指導，以保證實踐課程的主導方向不偏離農業資源與環境專業的總體規劃。重點培養中青年教師，起到承上啟下作用；充實實踐課程組師資力量。注重教師隊伍業務能力培養，建立定期進修制度，加強實踐教師與其他院校的學術交流與協作。結合教師科研課題，鼓勵教師將自身科研經歷和經驗傳授給本科生。

2.改傳統“填鴨式”教學方式為“啟發式”。具體為：（1）生產資料的購置（種子、化肥等）由教師購買，然后教師將玉米品種、肥料品種等提供給學生，由學生查閱相關資料及結合以往學過的“作物栽培學”、“植物營養學”和“施肥原理與技術”等理論知識，自己設計播種量、施肥量等技術指標，寫出計算依據。（2）田間操作的實施——對比操作。每個小組實習操作分為個人實踐區和教師指導區。個人實踐區針對玉米生產的每個環節（播種除外），各實踐（施肥、間苗、除草、追肥、記產、收獲等）全部由學生自主安排。每個環節學生都要自行決定操作方法、所需工具、注意事項等，并寫出操作方案。教師指導區為每組對照操作區，由教師講授，學生進行第二次操作，與個人實踐區進行對比，查找錯誤的地方，撰寫對比報告。

3.提高學生的實踐主動性——責任制度。改變傳統的大鍋飯做法，在開學初對不同人員進行分組。每4～5人一組，自由選擇。整個專業分成15～20組，每個小組劃分不同地塊，整個生產實踐過程中各小組只負責自己地塊的各項工作，做到“分田到戶，責任到人”。開展生產評比活動，每個小組間所采用的材料完全一樣，只是管理和操作方法各異。最后針對產量進行評比，分別設置狀元、榜眼、探花，對產量最高的前三名進行獎勵（獎金和證書）。

4.建立完善的考核機制——現場評分與實踐效果相結合。改變單一的實習報告評分機制，建立一套圍繞預案的撰寫—實踐環節執行—各環節實踐效果—田間管理—產量等環節評分機制。（1）預案撰寫。每個實踐環節操作前都要進行預案的撰寫，寫出實踐所需用具（根據農業生產實際需求）、操作方法、注意事項等。任課教師根據方案的內容進行評分，占總成績的10%。（2）實踐環節的執行及對比報告撰寫。針對玉米種植中不同的生產環節，考察每個小組時間安排的是否合理。此部分占總成績的10%。（3）實踐效果。此部分為重點，主要對每個小組具體的操作方法和實踐效果進行考核。例如播種環節，考察播種方法的正確與否、施肥的方式、用量等；間苗環節考察是否有遺漏的苗（即每穴多于1棵）、除草方法、追肥方法和計產方法等。每個環節都要在現場進行評分，根據實際情況進行扣分。無差錯不扣分，出現1處錯誤扣除1～2分。此部分占總成績40%。（4）計產方法和產量高低評比。在實踐最后環節考察每個小組采取的產量計算方法是否正確與產量的高低。而不同小組間產量的高低也決定整個實踐環節的。此部分占總成績的30%。（5）田間管理及實習報告的撰寫。此部分考察學生整個田間管理情況，如雜草等。最后撰寫實習報告，此部分占總成績10%。

四、預期效果

大學生的實踐能力直接關系到學生的創新能力，也是衡量教育成敗的關鍵因素[2]。通過實踐教學課程的改革，建立了一套合理、完整、科學的教學方法和考核手段，提高了教師實踐教學能力和學生操作能力。重點變“填鴨式”為“啟發式”教學方式，提高學生動手操作和創新能力。通過整個實踐環節的改革，從而引發學生對實踐課程的興趣，提高動手操作能力。總之，實踐教學的改革必將對大學生綜合能力的培養起到關鍵作用。

參考文獻：

[1]李娜，賈方，楊瀚宇，等.我國高校實踐教學改革的困境及對策[J].大學教育，2015，（1）：16-19.

[2]李韶華，吳文江，韓彥軍.實踐教學改革與大學生綜合能力的培養[J].河北師范大學學報（教育科學版），2010，12（12）：118-121.