巾幗家政濟南論劍 陽光大姐拔得頭籌

趙萍

懷孕之后，一直想請個月嫂，無論朋友同事介紹，亦或網絡口碑宣傳，無一例外，推薦的都是“陽光大姐”，硬牌子！而且，很不好訂，提前仨月，托了熟人，才尋到一位五星“大姐”——要知道，她們家最厲害的，可是金牌月嫂，差著檔兒呢！

起初家里老人對五星“大姐”很挑剔，總覺得那些活兒不花錢也能干得了。可過了幾個月，親戚生二胎時，老人卻極力推薦，“找個好月嫂吧，省心！”

月嫂好找，好月嫂難找。

比好月嫂難找的，是口碑不一的保潔、保姆等等等等。照顧老人，打掃衛生，對回家累成一灘泥的上班族來說，哪樣都不省心。要不說，家政業的薪水嗖嗖飆升呢！收入最高的月嫂，年薪能到30萬！

收入高，意味著專業技術強。可全國這么多家，究竟哪家專業水平最高？8月26日-27日，在濟南舉辦的全國巾幗家政服務職業大賽實地競賽給出了說法。

在這場大賽中，山東陽光大姐代表隊以總分第一的實地競賽成績在全國31支代表隊中脫穎而出！

就是她們，時召萍、高愛民、申傳惠，平均年齡47歲，獲得兩個一等獎、一個二等獎。

為確保比賽公平公正，大賽組委會專門邀請濟南市泉城公證處兩名公證員對比賽進行全程監督和現場公證。

來自全國各省、自治區、直轄市和新疆生產建設兵團的31支代表隊同臺競技，不少選手穿上了當地的特色服裝。

實地競賽分理論知識競賽和實際操作考核兩部分，理論考試是閉卷的，巡檢超級嚴。

實際操作考核分家務料理、母嬰護理、居家養老照護三項，全都是隨機抽簽。單是家務料理一項，就分了好幾個房間的選擇，臥室、客廳、廚房，每個房間選擇什么樣的工具，清理時間、清潔程度，都是裁判們考核的內容。

養老照護的選手，除了平時的心理撫慰，還要懂得急救常識，知道如何救護老人。分分鐘變身小護士！

母嬰護理考核中，有一個題目是“給嬰兒沖泡奶粉、喂奶”。記者以為，這不就是把奶瓶刷干凈，沖兩勺奶粉喂給玩具娃娃拉倒？結果，連這個動作都有規范的操作流程，如何給奶瓶消毒，用什么樣的水，水溫控制多少，如何抱寶寶，甚至連對待寶寶的態度，都有不同的評分標準。簡直細得不能再細！

當然，考核的另一項，還有選手們的心理素質。畢竟，家政是人對人的工作呢。考場中，有選手緊張得差點忘了整理器具了。不過，對更多選手來說，他們工作中是不會忘了這一項的。因為，這些動作已經內化成他們的日常狀態了。

第二天的考試，則讓吃貨們大飽眼福。這項考的是家庭餐、月子餐、老人餐的制作。

刀工、速度、花式、口感，都是裁判們的考核內容。畢竟，這場比賽，是高手與高手的對決，差別，就在細微之處。雖然，家政服務看起來不過是掃掃洗洗，但細節之處做得不到位，被服務的人就會感覺很不舒服。

主場作戰的山東陽光大姐，就有1100項企業標準。嚴格的工作標準和規范，一直是“陽光大姐”的一項核心內容。2007年底，“陽光大姐”被國家標準化委員會確定為全國唯一家政服務標準化試點單位。

經過兩天緊張的角逐，大賽評選出一二三等獎和優秀獎共60個，并選拔出9支代表隊，進入10月份的電視總決賽。好期待呢！