人教版初中化學教材變化分析與教學建議

《義務教育化學課程標準（2011年版）》（以下簡稱新課標）實施以來，初中化學教材出現了不同的版本，有人教版、上教版、魯教版、蘇教版等。隨之改變的還有教師的“教”與學生的“學”。新課標有哪些突出的變化？人教版初中化學教材有什么新特點？如何使新課標的三維目標“知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀”更好地得到落實？這些都是本文將要探討的問題。

一、教材的新特點

（一）依據學生的認知規律和接受能力，改變了過分強調知識的邏輯性傾向，對概念的定義不再過于強調嚴密性

例如，鎂條可以在二氧化碳中燃燒，氯氣可以在氫氣中燃燒，這些例子說明燃燒不一定要有氧氣。但是對于初中生而言，由于對化學知識了解不多，在日常生活中接觸到的燃燒現象幾乎都是在空氣中發生，并且都是在有氧氣存在的條件下發生，因此他們還處于化學學習的啟蒙階段，教學時教師對這些內容的教學不能要求過高，不能過于強調嚴密性。教材將“燃燒”的概念定義為：可燃物與氧氣發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應。學生在理解“燃燒”這個概念時，只要知道燃燒所需的3個條件即可：一是可燃物；二是有氧氣或者空氣；三是達到燃燒所需的最低溫度。其他的并不要求進一步深入了解。同樣的，氧化還原反應的相關概念也比較簡單，即物質與氧氣發生的反應屬于氧化反應，含氧化合物里的氧被奪去的反應叫做還原反應。新課標只要求學生知道在化學反應中能夠提供氧氣的物質具有氧化性，能夠奪取氧的物質具有還原性即可，并沒有像以前那樣要求學生從電子得失的角度來理解相關概念。

（二）注重培養學生的創新精神和實踐能力，強調學生的參與探究，改變了學生的學習方式

化學教材新增加了“活動與探究”學習內容32個，“調查及研究”學習內容13個，“討論”這一學習內容從舊版本的14個增加至35個，“家庭實驗”這一學習內容由舊版本的9個增加至10個?！疤骄炕顒印薄坝懻撆c交流”“調查研究”等內容，為學生提供了多樣化的學習情境；而“學生實驗活動”等板塊，則有利于學生動手實踐，掌握基本的實驗操作技能。

（三）關注學生的已有知識和經驗，改變過去只注重化學知識而脫離社會實際的傾向，將化學教學與社會實際相結合，同時融入學習過程、學習方法和情感價值觀，體現了人文素養的培養

例如，化學教材增加了如下內容：1.在航天、潛水、電焊時氧氣所起的供給呼吸和助燃作用；2.煤礦瓦斯爆炸的預防，面粉廠、加油站等易燃易爆物品的防爆防燃知識；3.現代汽車、輪船和航天所使用的合金材料的用途及其發展前景；4.純羊毛與合成纖維的鑒別實驗等。這些學習內容都是從學生感興趣的角度出發，讓學生明白學好化學對生活所具有的意義，同時也體現了化學與社會生活的密切聯系。

（四）注重學生的認知差異，改變了過去學習內容“一刀切”的模式，實行因材施教，促進學生個性特長的發展

事實上，學生的發展情況以及對知識的接受能力都存在一定的差異，教學中我們不能用同一標準來衡量學生，而應當按照學生個體的差異來制定不同的教學模式，采取不同的教學方法，甚至在教學內容上也可以有一定的差異。在這方面，化學教材在內容設計上也具有一定的彈性，如編入了4個拓展性課題：最輕的氣體——氫氣的性質及用途；石油和煤的綜合利用；溶液、乳濁液和懸濁液；物質的分類。學有余力的學生可進行探究學習。

（五）改變了枯燥乏味的版面模式，在版面設計上力求新穎活潑

在教材版式設計方面，教材以單元課題的形式突出主題，增加了插圖、圖表。以圖表文，使化學知識變得直觀形象，而以圖代文，則有利于學生理解化學知識，突破學習難點。

例如，呈現分子和原子的概念時，教材采用了不同顏色的圓圈分別表示原子和分子，讓學生根據不同顏色的圓圈區分原子和分子，這樣就把原本抽象的微觀概念轉化成為形象的事物，體現了原子與分子之間的聯系與區別，有利于學生理解概念。

再如，在講述“原子形成離子并達到相對穩定結構”這一內容時，教材采用了以圖表文、以圖代文的表現方式：鈉原子踢掉它自身的一個電子變成鈉離子而達到相對穩定結構，恰巧氯原子也要變成離子才能達到相對穩定結構，于是它便接住了鈉原子丟掉的那個電子，最終二者形成了相對穩定結構。教材通過圖文結合的方式，呈現了原子變成離子而達到相對穩定結構的過程，十分生動形象，學生很容易就掌握了這一內容。

又如，以如何正確書寫化學方程式為例，教材采用“卡通人物分別站在天秤兩端”的形式，說明正確書寫化學方程式要遵守兩個原則。學生可以通過計算卡通人物的種類和數量是否相等來理解書寫化學方程式時要遵守客觀事實，也可以通過觀察天秤兩端是否平衡來理解書寫化學方程式要遵守質量守恒定律。

事實證明，教材的改變受到了師生的歡迎，達到了使學生“保持和增強對生活和自然界中化學現象的好奇心和探究欲，發展學習化學的興趣”的學習目標。

二、教學建議

教學猶如樂隊演奏，樂隊擁有優秀的指揮，選擇了好的樂曲，如果沒有演奏家們對樂隊指揮的認同以及對樂曲的理解，就不可能演奏出華美的樂章。同樣，在化學教學中，教師采取何種教學方式和教學方法非常重要，只有對新課標和化學教材有著深刻地理解和把握，才可能實現有效教學，達成教學目標。

首先，教師要改變觀念，將教與學的位置擺正，教學要體現學生是學習的主人，學生處于主體地位，教師處于從屬地位，是教學的組織者、觀察者、引導者和幫扶者。教學時，教師要將課堂還給學生。只有這樣，才能讓學生真正地“動”起來，讓他們有更多的思維空間和時間，從而真正成為學習的主人。

其次，教師要改變教學行為，使學生變“要我學”為“我要學”，變“學會”為“會學”，變“學生積極配合”為“積極配合學生”，變“授魚”為“授漁”，從而實現課堂教學形式的真正變革。教學設計要充分體現能夠提高學生“四種能力”的教學目標，培養學生的創新精神和實踐能力，教師可從以下幾個方面去做。

第一，注重培養學生的自學能力。自學是人類獲取知識、提高技能的重要途徑，自學能力以“吸取—組織—分析—運用”作為運行機制，在整個學習過程中，學生將獲取的信息與已有知識經驗相結合，對給出的信息進行分析、判斷，進而解決新問題，這是培養學生具備創新意識的基礎。因此，在課堂教學組織形式的選擇上，教師應當充分調動學生的眼、耳、口、手、腦，提高學生獲取知識和掌握技能的效率，使學生在學習過程中做到認真閱讀、細心觀察、專心傾聽、積極討論、動手實驗、梳理提高。例如，教師可以讓學生用思維導圖的方式將某一章節某一課時的學習內容在預習后進行歸納、整理，然后完成相應的作業，從而培養學生的自學能力。

第二，設置具體路徑培養學生的觀察能力。觀察是學生獲取知識的基本途徑，也是認識客觀事物的方法，更是思維的基礎。在化學教學中，培養學生的觀察能力主要包括對化學實驗過程的觀察，對物質結構圖形、模型的觀察，對自然、科學、生產、生活等現象的觀察以及對觀察結果進行初步加工的能力。

具體而言，教師可以在課前要求學生對某一具體的實驗進行預測推理，帶著問題觀察實驗過程。學生觀察演示實驗過程，有利于快速理解化學知識，而如果沒有教師的引導和提示，學生往往會被新奇的實驗現象所吸引，出現觀察無目標的情況，從而無法達到教學目標。因此，教師在演示實驗操作時要引導學生掌握觀察的方法，如觀察哪些現象，如何將觀察到的現象用化學語言描述出來，并盡量通過提問的方式檢查學生觀察的情況，從而提高學生的觀察能力。

第三，開展實驗，培養學生的實驗能力。實驗能力包括采取正確的實驗方法完成化學實驗的能力、實驗操作（觀察和記錄實驗現象、分析實驗結果、處理實驗數據、得出正確結論）能力、初步處理實驗中安全問題的能力、識別典型實驗裝置圖的能力以及根據實驗要求設計簡單實驗方案的能力。

教師在教學中如何利用實驗培養學生的實驗能力呢？簡單地說，就是能動手操作的就不要進行模擬演示，給學生動手操作的機會。因此，教師要盡可能地創造條件讓學生到實驗室獨立完成實驗。在實驗中，學生通常會邊做實驗邊討論，此時教師只要給予適當的指導和點撥即可，如果實驗成功了，學生就會獲得成就感，進而激發其學習化學的興趣；如果實驗失敗了，學生也能夠從中總結經驗，加深對知識的理解?？傊?，學生動手操作實驗，是提高實驗能力的最佳途徑。

第四，創設問題，培養學生的思維能力。思維能力是諸種能力的核心，它包括思維的敏捷性（靈活性、針對性、適應性）、思維的嚴密性（科學性、精確性、邏輯性、深刻性）、思維的整體性（廣闊性、綜合性）、思維的創造性等。培養學生的化學思維能力，教師可以從細微處入手，如剖析實驗過程、梳理習題的解答思路、演繹推理化學基本原理。其實，每一個思考的過程都是培養學生化學思維的載體。比如，教學《二氧化碳和一氧化碳》這節內容，教師可以通過4個對比實驗來說明二氧化碳溶于水發生了化學變化，即：給4朵石蕊干花分別噴上醋酸、水，放入CO2，噴水后放入CO2，讓學生觀察噴了醋酸和噴水后放入CO2的干花變紅的過程，并分析討論是什么讓干花變紅了，從而證明二氧化碳與水發生反應，生成了碳酸。這樣的教學過程能夠讓學生在觀察實驗的過程中深入思考、開拓思維。

初中化學教學要讓學生學會用科學的方法認識化學現象和自然世界，這是新課標提出的要求，也是教學的目標，而如何使學生在學習化學之后仍能“保持和增強對生活和自然界中化學現象的好奇心和探究欲，發展學習化學的興趣”，則是化學教師應有的追求。因此，教師必須深入解讀新課標，吃透教材，選取合適的教學方法進行教學。

（作者簡介：孫益輝，特級教師，“廣西特級教師工作坊”坊主，多年擔任廣西中小學高級職稱評委，是廣西特級教師評審專家，主持的全國教育科學十一五規劃教育部重點課題《六年一貫制農村中學因材施教人才培養模式的實驗研究》順利結題并獲得良好等級，出版教育專著一部，在核心刊物和省級刊物發表論文多篇。）

（責編 歐孔群）